UITVERKOOP: Tot 50% korting op meer dan 700 soorten met blote wortels!

Uien

81 resultaten
Filteren
Filteren

81  resultaten

Bezig met laden...

De uiAllium cepa – uit de familie van de Alliaceae wordt geteeld als groente of als kruidenierswaar. Hij wordt geconsumeerd voor zijn bol die bestaat uit meerdere vliezen en soms voor zijn holle stengel. Het buitenste vlies kan verschillende kleuren aannemen: rood, geel, wit, roze, koperkleurig zoals de Lichtrode ui van Niort. Rauw of gekookt geconsumeerd, wordt hij dan beter verteerbaar en zijn smaak zoeter. Rijk aan zwavelverbindingen, blijkt hij royaal in vitamine C, B en mineralen. Deze groente is meerdere maanden houdbaar en wordt het hele jaar door gegeten in soepen, quiches, als confituur, enz. De ui heeft een hekel aan kleigrond, overmatig vocht en verse mest.

Ontdek alles wat u moet weten over de ui en hoe u hem goed kunt telen in de moestuin dankzij ons adviesfiche: "Ui: zaai, beplanting, teelt en oogst"

U vindt ze leuk!
Bekijk de 207 beoordelingen

Hebt u niet gevonden wat u zocht?