De makkelijkste fruitbomen om in de tuin te kweken
om je eigen fruit te oogsten
Inhoud
Veel tuiniers dromen ervan: een boomgaard in hun tuin hebben om hun eigen fruit te kweken en te oogsten! Wie zegt nee tegen vers en smakelijk fruit en tegen de voldoening om je planten te zien groeien en in de loop van de seizoenen vruchten te zien produceren? Toch hangt het slagen van deze droom af van de juiste keuze van fruitbomen. Om je te helpen, hebben we een lijst samengesteld van de makkelijkst te kweken fruitbomen en -planten, die zich zonder al te veel moeite aanpassen aan verschillende klimaten en bodemtypes. Bomen voor een grote boomgaard tot kleinfruitplanten voor een kleine tuin, en ook klimmende fruitplanten om je een overvloedige oogst te bieden met minimale inspanning. Ontdek ook enkele tips om je fruitbomen en -planten goed te kiezen, te planten en te verzorgen.
Kleinfruit
De framboos
De framboos is een zeer winterharde fruitheester die zich gemakkelijk aanpast, waardoor het een van de gemakkelijkst te kweken kleinfruitgewassen is. Frambozen zijn zoete, lichtzure rode vruchten die vers, naturel, in gebak, als jam enzovoort worden gegeten. Er bestaan ook variëteiten met goudkleurige bessen, zoals ‘Fall Gold’. We onderscheiden ook twee hoofdtypen: herfstframbozen, wat betekent dat ze twee keer per jaar vrucht dragen (een eerste keer in juni-juli en een tweede keer in augustus-september) en eenmaal dragende frambozen, die slechts één keer vrucht dragen.
De framboos is ideaal voor gematigde tot continentale klimaten en verdraagt strenge winters goed. Hij geeft de voorkeur aan voedselrijke, vochtige en goed doorlatende bodems, die neutraal of licht zuur zijn, en aan een zonnige of halfbeschaduwde standplaats. Afhankelijk van de cultivar kan hij bijna 2 meter hoog worden, zoals de variëteit ‘September’, of niet hoger worden dan 1 meter, zoals ‘Frambélise’. Planten gebeurt meestal in het najaar of de winter en de eerste oogst vindt plaats in het daaropvolgende voorjaar of najaar, wat relatief snel is.
De framboos vraagt weinig onderhoud, maar het is altijd zinvol om de takken die vrucht hebben gedragen na de oogst te snoeien. Zo stimuleer je de groei van nieuwe scheuten en verbeter je de luchtcirculatie, wat zorgt voor een betere productie.
→ Lees voor meer informatie ook: “Frambozen: planten, snoeien en onderhouden” en “Frambozen kiezen“.
De zwarte bes
De zwarte bes is een andere zeer winterharde fruitheester die zich gemakkelijk aanpast aan uiteenlopende omstandigheden, waardoor hij zeer gemakkelijk te kweken is. De trossen van de zwarte bes produceren zwarte, zoete en lichtzure bessen, die in de zomer worden geoogst. Ze zijn ideaal om vers te eten, in jam, siroop of gebak. Wat variëteiten betreft, is ‘Noir de Bourgogne’ een zeer productieve variëteit die goed bestand is tegen ziekten, terwijl ‘Titania’ bekendstaat om zijn grote fruittrossen en weerstand tegen late vorst.
De zwarte bes is ideaal voor gematigde klimaten en verdraagt koude winters en koele zomers goed. Hij geeft de voorkeur aan licht neutrale tot zure, licht vochtige en goed doorlatende bodems. Ook houdt hij van volle zon of halfschaduw. Afhankelijk van de variëteit kan de zwarte bes tot 1,5 meter hoog worden. Planten gebeurt meestal in het najaar of voorjaar en de eerste oogst vindt de volgende zomer plaats.
De zwarte bes vraagt weinig onderhoud, maar het is aan te raden de takken die vrucht hebben gedragen licht te snoeien om de groei van nieuwe scheuten te stimuleren.
→ Lees voor meer informatie ook: “Zwarte bes: planten, snoeien en onderhouden” en “Zwarte bes: de ideale variëteit kiezen“.
De aalbes
De aalbes is een fruitheester die zeer gemakkelijk te kweken is. Hij wordt zeer gewaardeerd om zijn trossen met kleine rode, witte of roze, zoete en zure bessen, die perfect zijn om vers te eten, in jam, gelei of gebak. Er bestaan twee hoofdtypen aalbessen: de trosaalbes (zoals ‘Rovada’) en de kruisbes (bijvoorbeeld ‘Invicta’). De trosaalbes produceert trossen met kleine bessen, terwijl de kruisbes grotere, afzonderlijke vruchten vormt. Let wel op, want de kruisbes is stekelig! Plant voor een betere bestuiving en productie meerdere aalbessen bij elkaar.
De aalbes is geschikt voor gematigde klimaten en verdraagt gematigde winters en zachte zomers goed. Hij geeft de voorkeur aan goed doorlatende, licht zure tot neutrale bodems en doet het goed op een zonnige tot halfbeschaduwde standplaats. Afhankelijk van de variëteit kan de aalbes 1 tot 1,5 meter hoog worden. Planten gebeurt bij voorkeur in het najaar of aan het begin van het voorjaar, met een eerste oogst al in de daaropvolgende zomer.
Wat het onderhoud betreft, heeft de aalbes eenmaal per jaar een lichte snoei nodig om oude takken en hinderlijke twijgen te verwijderen.
→ Lees voor meer informatie ook: “Aalbes: planten, snoeien en onderhouden” en “De juiste aalbes kiezen: koopgids“.
De aardbeienplanten
En we kunnen deze paragraaf niet afsluiten zonder de aardbeienplanten te noemen, die worden gekweekt om hun rode en zoete vruchten. Ze zijn gemakkelijk te kweken en perfect voor beginnende of smulgrage tuiniers, maar ook voor kleine tuinen of balkons. Aardbeien worden vers gegeten, in jam, gebak of zelfs als sap. Er zijn twee soorten aardbeienplanten:
- Doorbloeiende aardbeienplanten, zoals de variëteit ‘Mara des Bois‘, produceren vruchten van juni tot de eerste nachtvorst en bieden zo een doorlopende oogst als het niet te droog is.
- Eenmaal bloeiende aardbeienplanten, zoals ‘Gariguette‘, produceren slechts één keer, meestal in juni, maar hun oogst is vaak overvloediger.
Aardbeienplanten gedijen in gematigde klimaten met koele winters, zoals in de meeste Franse regio’s. Ze geven de voorkeur aan goed doorlatende bodems die rijk zijn aan organische stof, ongeacht de pH, en aan een zonnige standplaats, maar verdragen ook halfschaduw goed, vooral in warmere regio’s. Aardbeienplanten worden in het voorjaar of najaar geplant.
Wat het onderhoud betreft, hebben aardbeienplanten regelmatig water nodig, vooral tijdens droge perioden, en idealiter wordt er mulch rond de planten aangebracht. Verder zijn ze zeer gemakkelijk te kweken. Aarzel niet om verschillende variëteiten te planten om de smaken af te wisselen en de variëteit te vinden die het beste bij je past.
→ Lees voor meer informatie ook: “Aardbeienplant: planten, kweken en onderhouden” en “Aardbeienplanten kiezen“.
De fruitbomen
De kersenboom
De kersenboom is een van de makkelijkst te kweken fruitbomen, en wel om verschillende redenen. Allereerst past hij zich goed aan gematigde klimaten aan: hij verdraagt koude winters en warme zomers goed, waardoor hij in veel streken kan worden gekweekt. Hij houdt van een diepe, goed doorlatende en licht zure tot neutrale bodem en een zonnige standplaats, omstandigheden die in veel tuinen gemakkelijk te vinden zijn. Kersen worden meestal in juni of juli geoogst, 2 tot 4 jaar na het planten.
Je plant hem in het najaar of aan het begin van het voorjaar. Kies bij voorkeur zelfbestuivende variëteiten, zoals ‘Sunburst’, omdat ze vruchten produceren zonder kruisbestuiving (dus zonder de aanwezigheid van een tweede kersenboom), wat de teelt eenvoudiger maakt.
De kersenboom vraagt weinig onderhoud. Behalve regelmatig water geven tijdens de eerste jaren heeft hij daarna weinig water nodig. Een lichte snoei aan het einde van de winter, waarbij dode of zieke takken worden verwijderd, volstaat om een krachtige groei te stimuleren.
→ Lees voor meer informatie ook: “Kersenboom: planten, snoeien en onderhouden” en “Hoe kies je een kersenboom?“.
De appelboom
De appelboom is een fruitboom die bekendstaat om zijn makkelijke teelt. Hij is geschikt voor gematigde klimaten en verdraagt strenge winters en gematigde zomers goed, waardoor hij vrijwel overal in Frankrijk kan worden aangeplant. Zo vind je appelbomen in het noorden van Frankrijk (‘Jonagold’, ‘Belle de Boskoop‘, enzovoort), tot in het zuiden (‘Granny Smith’, ‘Fuji‘, enzovoort), via Bretagne (‘Reine des Reinettes’, ‘Reinette d’Armorique‘, enzovoort) en zelfs in berggebieden (‘Calville blanc d’hiver’, ‘Reinette grise du Canada‘, enzovoort). Kies een variëteit die geschikt is voor jouw streek en houd ook rekening met kruisbestuiving: sommige variëteiten hebben de nabijheid van een andere appelboom nodig om vruchten te dragen.
Appelbomen zijn niet erg veeleisend, maar ze houden van een rijke, goed doorlatende bodem, die voor sommige variëteiten ook zwaar en kleiig mag zijn, en een zonnige standplaats. Je plant de appelboom in het najaar of aan het begin van het voorjaar. De oogst valt meestal tussen september en oktober, 2 tot 4 jaar na het planten.
Het onderhoud bestaat de eerste jaren uit vormsnoei, gevolgd door snoei voor de vruchtvorming.
→ Lees voor meer informatie ook: “Appelboom: planten, snoeien en onderhouden” en “Appelboom: hoe kies je de juiste variëteit?“.
De perenboom
Net als de appelboom past de perenboom zich goed aan gematigde tot warme klimaten aan en verdraagt hij koude winters en warme zomers. Hij houdt ook van een rijke, goed doorlatende bodem en een standplaats in de volle zon om sappige en zoete vruchten te produceren.
De variëteiten ‘Williams’ en ‘Conférence’ worden bijzonder aanbevolen vanwege hun makkelijke teelt en weerstand tegen ziekten. Perenbomen hebben ook kruisbestuiving nodig; het is daarom gunstig om verschillende variëteiten bij elkaar te planten.
Het onderhoud bestaat uit vormsnoei om een stevige boomkroon te bevorderen en jaarlijkse snoei om de vruchtvorming te stimuleren. Perenbomen beginnen meestal tussen het derde en vijfde jaar vruchten te produceren; de oogst loopt van de zomer tot het najaar.
→ Lees voor meer informatie ook: “Perenboom: planten, snoeien en onderhouden” en “De juiste perenboom kiezen: onze koopgids“.
De vijgenboom
De vijgenboom is een makkelijk te kweken fruitboom, vooral in warme en zonnige klimaten, maar sommige variëteiten verdragen ook matig koude winters, zelfs ten noorden van de Loire. Hij groeit in verschillende bodemtypes, ook in droge bodems, zolang deze goed doorlatend zijn en geen overmatig vocht vasthouden, en hij gedijt in de volle zon.
Variëteiten zoals ‘Rouge de Bordeaux’ en ‘Madeleine des Deux Saisons’ zijn zelfbestuivend, wat de teelt aanzienlijk eenvoudiger maakt. De vijgenboom kan tweemaal dragend zijn, wat betekent dat hij twee oogsten per jaar geeft, of eenmaal dragend, met één oogst per jaar. De vijgenboom vraagt weinig onderhoud, behalve lichte snoei om zijn vorm te behouden.
De oogst begint al in het tweede of derde jaar. De vijgen rijpen meestal in de zomer en het najaar en leveren zoete en smakelijke vruchten.
→ Lees voor meer informatie ook: “Vijgenboom, Ficus carica: planten, snoeien en onderhouden” en “Vijgenboom: hoe kies je de juiste variëteit?“.
De pruimenboom
De pruimenboom is geschikt voor gematigde klimaten en makkelijk te kweken. Hij houdt van vochthoudende en lichte, eerder neutrale en kalkrijke bodems. Zet hem voor een overvloedige vruchtvorming op een plek in de volle zon. De variëteiten ‘Quetsche Stanley‘ en ‘Mirabelle de metz’ worden bijzonder gewaardeerd om hun makkelijke teelt en de kwaliteit van hun vruchten.
Sommige variëteiten van pruimenbomen zijn zelfbestuivend, maar andere hebben kruisbestuiving nodig, dus het planten van een tweede pruimenboom. Het onderhoud beperkt zich tot lichte snoei om de boomkroon luchtig te houden en ziekten te voorkomen. De oogst van pruimen begint meestal tussen het derde en vijfde jaar; de vruchten zijn in de zomer beschikbaar.
→ Lees voor meer informatie ook: “Pruimenboom, mirabelboom: planten, snoeien en oogsten” en “Pruimenboom: hoe kies je de juiste variëteit?“.
Klimplanten met eetbare vruchten
De kiwi
De kiwi is een krachtige klimplant die zich goed aan gematigde klimaten aanpast en goed winterhard is. Je kunt hem in het zuiden van Frankrijk kweken, maar ook langs de hele Atlantische kust, tot in het noorden. Hij geeft de voorkeur aan voedselrijke, goed gedraineerde, neutrale of zure bodems en heeft een standplaats in de volle zon nodig voor een goede ontwikkeling. Een van de gemakkelijkst te kweken variëteiten is ‘Hayward’, een vrouwelijke variëteit die kruisbestuiving nodig heeft met een compatibele mannelijke variëteit, zoals ‘Atlas’. Voor een goede vruchtzetting raden we aan om minstens één mannelijke plant per vijf à zes vrouwelijke planten te planten. Er bestaan echter ook zelfbestuivende variëteiten, zoals ‘Jenny’ en ‘Solissimo’.
Het onderhoud van de kiwi bestaat uit jaarlijkse snoei om de groei onder controle te houden en de vruchtproductie te stimuleren. De eerste kiwi’s kunnen meestal na drie tot vijf jaar worden geoogst, waarbij de oogst in het najaar plaatsvindt.
→ Lees voor meer informatie ook: “Actinidia, kiwiboom: planten, snoeien, oogsten” en “Hoe kies je de juiste kiwivariëteit?“.
De druif
De druif staat erom bekend zich goed aan warme en droge klimaten aan te passen, zoals ‘Muscat d’Alexandrie’, maar er bestaan ook koudebestendige en vroege variëteiten die ten noorden van de Loire kunnen worden gekweekt, zoals ‘Roi des précoces’. De plant houdt van lichte, goed gedraineerde bodems en heeft een standplaats in de volle zon nodig om zoete en sappige druiven te produceren. De druif is zelfbestuivend, wat de bestuiving vereenvoudigt.
Voor het onderhoud stimuleert snoei in de winter een goede vruchtzetting en houdt deze de groeikracht van de plant onder controle. De druif begint meestal tussen het tweede en derde jaar druiven te produceren, met een oogst die van de zomer tot het najaar loopt.
→ Lees voor meer informatie ook: “Druif: planten, kweken en snoeien“, “Druif: de juiste variëteit kiezen” en “Druif: 10 winterharde variëteiten voor Noord-Frankrijk“.
De moerbei
De moerbeien zijn robuuste klimplanten, bijna niet te verpesten, die zich goed aan gematigde klimaten aanpassen. Ze geven de voorkeur aan voedselrijke, goed gedraineerde bodems, ongeacht de pH. Ze houden van de volle zon of halfschaduw om goed vrucht te dragen. Variëteiten zoals ‘Thornfree’ en ‘Loch Ness’ (zonder doornen) worden gewaardeerd om hun gemakkelijke teelt en overvloedige productie van moerbeien. De moerbeien zijn zelfbestuivend, wat de teelt vereenvoudigt.
Het onderhoud bestaat voornamelijk uit snoei na de vruchtzetting om de productie van nieuwe vruchtdragende stengels te stimuleren. De oogst van moerbeien begint meestal tussen het tweede en derde jaar, waarbij de rijpe vruchten in de zomer beschikbaar zijn.
→ Lees voor meer informatie ook: “Moerbei, braam: planten, snoeien en onderhouden“.
Fruitbomen kiezen: handige tips
Kies lokale of aangepaste variëteiten
De eerste stap bestaat uit het selecteren van variëteiten van fruitbomen die aangepast zijn aan het klimaat in je regio of die lokaal zijn. Vijgenbomen en wijnstokken zijn bijvoorbeeld ideaal voor warme, droge klimaten, maar er bestaan ook variëteiten voor gematigdere klimaten. Appelbomen en perenbomen geven daarentegen de voorkeur aan gematigde klimaten, maar ook hiervoor bestaan variëteiten die warmte verdragen. Houd rekening met je klimaatzone. Lees voor meer informatie: “De klimaatzones en USDA-zones in Frankrijk“.
Houd rekening met je bodem
Elke fruitboom heeft specifieke voorkeuren wat de bodem betreft. Sommige fruitbomen geven de voorkeur aan voedselrijke bodems met veel humus, droge, goed doorlatende, zure of neutrale bodems of juist kalkrijke bodems. Kies variëteiten die aangepast zijn aan de samenstelling van je bodem.
Denk aan de bestuiving
Sommige fruitbomen zijn zelfbestuivend, wat betekent dat ze vruchten kunnen produceren zonder hulp van een andere variëteit. Andere hebben kruisbestuiving nodig, wat betekent dat je meerdere compatibele variëteiten in de buurt moet planten. Informeer naar de bestuivingseisen van de fruitbomen die je overweegt en plan dienovereenkomstig.
Variëteiten die bestand zijn tegen ziekten
Geef de voorkeur aan variëteiten van fruitbomen die bestand zijn tegen ziekten om gezondheidsproblemen tot een minimum te beperken en het onderhoud van je boomgaard te vergemakkelijken. Sommige variëteiten zijn geselecteerd vanwege hun natuurlijke weerstand tegen bepaalde veelvoorkomende ziekten.
De beschikbare ruimte en de volwassen grootte
Houd ten slotte rekening met de beschikbare ruimte in je tuin en de volwassen grootte van de fruitbomen die je wilt planten. Kleine fruitplanten zoals aardbeien en frambozen nemen weinig ruimte in en kunnen worden gekweekt in kleine ruimtes of zelfs in potten. Fruitbomen hebben daarentegen meer ruimte nodig om zich goed te ontwikkelen. Houd er rekening mee dat er ook dwerg- en zuilvormige variëteiten bestaan.
Tips voor het planten van fruitbomen
Verbeter je bodem
De meeste fruitbomen geven de voorkeur aan voedselrijke bodems, waarin ze sneller en in grotere hoeveelheden vruchten kunnen produceren. Verbeter indien nodig je bodem door goed verteerde compost, stalmest of andere natuurlijke bodemverbeteraars toe te voegen. Maak de bodem vóór het planten goed los, zodat de wortels zich gemakkelijker kunnen ontwikkelen.
Water geven
Jonge planten hebben regelmatig water nodig, vooral tijdens droge periodes. Het is raadzaam om gedurende de eerste twee zomers na het planten extra alert te zijn. Geef daarna water bij een langere periode zonder regen of tijdens een hittegolf.
Bemesting
Geef elke voorjaar organische mest (compost, stalmest enz.) om de groei en vruchtvorming te stimuleren.
Luister ook naar onze podcast:
- Abonneren
- Overzicht
Dit formulier wordt beschermd door reCAPTCHA: u kunt het privacybeleid en de gebruiksvoorwaarden raadplegen.
Opmerkingen