Wortel Nantes 2 Topfix (zaad gecoat)

De Wortel Nantes 2 Topfix is een productief zomerras, gewaardeerd om zijn lange wortels met oranje, zoetig vruchtvlees. Deze sterke wortel groeit goed op zware grond met een klei-inslag. Het zaaien, vereenvoudigd door de gecoate zaden, gebeurt van maart tot juni voor een oogst van juli tot november.

De wortel is een tweejarige kruidachtige plant, die eenjarig wordt geteeld, uit de familie van de Schermbloemigen. Hij wordt geteeld als groente voor zijn zogenaamde penwortels, die vlezig, eetbaar en over het algemeen oranje van kleur zijn. Het is een wortel rijk aan caroteen. De plant kan doorgaans ongeveer 30 cm hoog worden. De wortel stelt weinig eisen aan de grondsoort. Toch worden de mooiste wortels geoogst in rijke grond die licht en diep is. Het is daarom raadzaam de bodem goed voor te bereiden door in het najaar diep te spitten en daarbij 2 tot 3 kg goed verteerde stalmest of compost onder te werken. Verwijder tijdens deze werkzaamheden alle stenen. Voor het zaaien wordt de grond goed verkruimeld en bemest met een basisbemesting, en vervolgens ongeveer twee weken met rust gelaten. Daarna kan het zaaien plaatsvinden.

De oogst: tijdens het seizoen oogst u de wortels naar behoefte. Gebruik een spitvork om de wortels uit de grond te halen, en zorg ervoor dat u de wortel niet beschadigt. Wondjes op de wortels kunnen tijdens de bewaring tot wortelrot leiden.
De opbrengst kan worden ingeschat op basis van het type teelt en wortel. Ter indicatie: reken op 1 tot 1,5 kg/m² voor een vroege teelt; ongeveer 3 kg/m² voor een hoofdteelt van een half-lang ras en tot wel 5 kg voor een late teelt van lange wortels.

De bewaring: dit kan in de vollegrond, op de teeltplek zelf, maar dat houdt een stukje van de moestuin bezet. In de winter moet u de wortelen in dat geval beschermen tegen vorst met een goede laag afgevallen blad. Binnen bewaren is een uitstekende oplossing voor de lange termijn. Op een vorstvrije, geventileerde plek snijdt u het loof tot aan de wortelhals af en legt u de wortels naast elkaar op een bedje van vochtig zand. Bedek ze met een laag van 2 cm zand en leg daar de volgende rij op.

De handige tuiniertips: 
Het op dezelfde rij en tegelijkertijd zaaien van radijs en wortel zorgt voor een natuurlijke afstand tussen de wortelzaden. Zodra de radijs is geoogst, blijft er ruimte over voor de wortels om te groeien. Dat scheelt weer uitdunnen!
Het zaaien van wortels in de buurt van een rij prei beschermt beide gewassen wederzijds tegen de wortelvlieg en de preivlieg.