Salie en Salvia: planten, snoei en onderhoud

Plantkunde

De saliesoorten vormen een zeer gevarieerde groep met 900 tot 1000 soorten. Het zijn eenjarige, tweejarige of vaste planten. Sommige zijn heesters en kunnen struiken vormen. Ze kunnen bladverliezend of wintergroen zijn. Ze hebben een zeer groot verspreidingsgebied en komen op bijna alle continenten voor. Echte salie groeit in Noord-Afrika en Zuid-Europa, rond het Middellandse Zeegebied. Salvia canariensis is een endemische saliesoort van de Canarische Eilanden (ze groeit nergens anders). In Frankrijk komen in het wild verschillende soorten voor, zoals Salvia pratensis, Salvia glutinosa of Salvia sclarea… en ook verschillende verwilderde saliesoorten.

Saliesoorten behoren tot de botanische familie van de lipbloemenfamilie. Deze familie omvat veel geneeskrachtige en geurige planten. Lipbloemigen zijn aan verschillende kenmerken te herkennen: bloemen met twee lippen, vierkante stengels en tegenoverstaande, vaak eenvoudige en getande bladeren… De familie omvat 6000 tot 7000 soorten. Lavendel, munt, rozemarijn en oregano behoren ertoe, evenals planten die vanwege hun sierwaarde worden gekweekt: bergamotplanten, kattenkruid, ezelsoren…

Etymologisch is de wetenschappelijke naam Salvia afgeleid van het Latijnse Salvare, wat redden of genezen betekent, een verwijzing naar de vele geneeskrachtige eigenschappen. Daardoor werd de plant in de middeleeuwen veel gekweekt. Ook tegenwoordig worden echte salie en scharlei het meest gebruikt vanwege hun aromatische en geneeskrachtige eigenschappen. Deze geneeskrachtige werking is te danken aan de aanwezigheid van etherische-olieklieren in hun weefsels. Die geven de planten ook hun kenmerkende geur wanneer de bladeren worden fijngewreven.

De meeste gekweekte saliesoorten zijn vaste planten, maar er bestaan ook enkele eenjarige soorten. Sommige niet-winterharde vaste saliesoorten worden eveneens als eenjarige planten gekweekt.

Saliesoorten groeien vrij snel. De meeste worden tussen 50 cm en 1 m hoog. Salvia caespitosa wordt echter slechts 15 cm hoog, terwijl Salvia uliginosa, moerassalie, een zeer slanke groeiwijze heeft: de lange stengels kunnen 1,5 tot 2 m hoog worden! Sommige soorten vormen echte kleine heesters. Echte salie heeft een gemiddelde grootte en wordt vaak 70-80 cm hoog, al bestaan er ook compacte variëteiten! Deze hebben soms een kussenvormige groeiwijze, waardoor ze goede bodembedekkers zijn, zoals bij Salvia officinalis ‘Bergarrten’.

De stengel van saliesoorten is vierkant en heeft vier hoeken. Aan de voet kan hij soms verhouten. Bij Salvia involucrata krijgt hij een mooie purperen kleur, die een fraai contrast vormt met het lichtgroene loof… Zeker omdat deze paarse kleur doorloopt in de nerven van de bladeren!

Afhankelijk van de verschillende variëteiten bloeien saliesoorten tussen het einde van het voorjaar en het najaar. Ze bloeien niet allemaal in dezelfde periode – sommige zijn vrij vroeg, andere later… Zo kun je de bloei spreiden: combineer verschillende variëteiten om er langer van te genieten! Echte salie is een van de vroegste soorten: ze bloeit vanaf mei tot juli-augustus. De soorten Salvia nemorosa, Salvia splendens en Salvia farinacea bloeien midden in de zomer, terwijl Salvia guaranitica en Salvia elegans in het najaar bloeien. De bloei van saliesoorten duurt vrij lang. Salvia microphylla bloeit bijvoorbeeld vanaf mei-juni tot aan de eerste vorst. Soms bloeien saliesoorten een tweede keer wanneer je de uitgebloeide bloemen verwijdert.

De diversiteit van saliebloemen! Salvia ‘Rêve Rouge’, Salvia guaranitica (foto T. Kiya), Salvia greggii ‘Icing Sugar’ en Salvia patens ‘White Trophy‘

De bloemen zijn verzameld in aren of pluimen die naar de hemel gericht zijn. Ze kunnen in etages rond de stengel gegroepeerd zijn, zoals bij Salvia verticillata. Soms dragen saliesoorten een groot aantal kleine bloemen en is de hele aar decoratief. Zo draagt Salvia nemorosa zeer kleine bloemen, die niet langer worden dan 1 cm. Soms zijn de bloemen veel groter en afzonderlijk decoratief. Die van Salvia guaranitica, Salvia splendens en Salvia involucrata kunnen 5 cm lang worden.

Saliesoorten bieden een grote verscheidenheid aan kleuren, vaak zacht en helder, maar soms ook zeer diep. Er bestaat een grote variatie aan blauwe en violette tinten, waaronder zeer mooie nuances en soms krachtige kleuren als elektrisch blauw of nachtblauw. Salvia nemorosa draagt bloemen in een zeer intens blauwviolet. Sommige saliesoorten hebben een zeer levendige bloei: Salvia coccinea en splendens vallen op door hun schitterend rode kleuren. Gele bloemen zijn zeldzamer, maar komen bijvoorbeeld voor bij Salvia glutinosa. Er bestaan ook variëteiten met witte bloemen. Dat is het geval bij Salvia leucantha, die, alsof ze het gebrek aan kleur wil compenseren, een prachtige kelk heeft in diep, fluweelachtig blauw. Salvia discolor heeft daarentegen schitterende, bijna zwarte bloemen! Er bestaan ook tweekleurige saliesoorten, zoals Salvia microphylla ‘Hot Lips’.

De bloemen bestaan uit vijf vergroeide bloembladen die een buis vormen en in twee lippen opengaan. De bovenlip vormt een helm, terwijl de onderlip eerder uitgespreid en afgeplat is. Sommige soorten hebben een sterk ontwikkelde en decoratieve lip (onderlip), zoals Salvia microphylla, Salvia jamensis… De bovenlip is dan sterk gereduceerd en nauwelijks zichtbaar. Soms is het omgekeerd: de bovenlip is zeer groot en vormt een helm, zoals bij Salvia pratensis…, die soms langgerekt is. De bloemen hebben ook vier meeldraden: twee lange en twee korte. De kroonbuis is zeer lang bij Salvia elegans, waardoor de bloem bijzonder sierlijk wordt. Rond de bloembladen bevinden zich vijf vergroeide kelkbladen die een buis vormen en mooie kleuren kunnen aannemen. De bloemen van scharlei hebben grote schutbladen, die zeer decoratief en soms gekleurd zijn.

Salie is een nectarplant die rijk is aan nectar en bestuivers aantrekt, zoals bijen en vlinders… Saliebloemen zijn bovendien aangepast aan insecten: ze landen op de onderlip, die als landingsbaan dient, om de nectar te drinken. De meeldraden, die tegen de bovenlip liggen, buigen zich vervolgens op de rug van het insect, zodat het stuifmeel meeneemt!

Salvia pratensis, Salvia nemorosa ‘Caramia’ en Salvia nemorosa ‘Caradonna’ (foto Averater)

Saliesoorten hebben aromatisch loof met verschillende geuren: ananas (Salvia elegans en Salvia rutilans), zwarte bes (Salvia discolor), anijs (Salvia guaranitica)… Bij verschillende soorten worden de bladeren in de keuken gebruikt, bijvoorbeeld om vlees op smaak te brengen, of als kruidenthee vanwege hun geneeskrachtige eigenschappen.

Hoewel het loof van siersaliesoorten vaak groen is, kan het ook grijs, blauwachtig of purper zijn… Echte salie, de botanische soort, heeft grijsgroene bladeren. De verschillende variëteiten die eruit zijn ontstaan, bieden echter een heel kleurenpalet! Salvia officinalis ‘Icterina’ valt op door het zeer heldere, geelbonte loof! De bladeren van de variëteit ‘Bergarten’ zijn grijs, die van ‘Purpurascens’ purper… Maar de meest verrassende is waarschijnlijk de variëteit ‘Tricolor’: met grijsgroene bladeren die crèmewit bont zijn en purperen nuances hebben. De ananassalie ‘Golden Delicious’ heeft goudgeel loof dat in combinatie met de felrode bloemen voor een zeer heldere uitstraling zorgt. De bladeren van Salvia argentea verschillen sterk van die van alle andere saliesoorten: ze zijn enorm groot, zeer breed en behaard, met een uitgesproken zilverachtige kleur.

De bladeren zijn vaak ovaal of langwerpig, soms vrij driehoekig, breed aan de basis en naar de top toe versmald. De meeste variëteiten hebben getande bladranden. Verreweg de meeste soorten hebben gaafrandige bladeren, behalve Salvia jurisicii, die opvallende bladeren heeft die sterk verschillen van die van andere soorten: ze zijn verdeeld in uiterst fijne, lijnvormige deelblaadjes, waardoor ze een veerachtige uitstraling krijgen. De bladeren van saliesoorten hebben vaak een zachte, viltachtige structuur. Ze zijn vaak behaard of donzig, zoals bij Salvia officinalis. Bij scharlei zijn ze gerimpeld.

Saliesoorten hebben zeer gevarieerd loof: Salvia officinalis ‘Grower’s Friend’, Salvia involucrata, Salvia tiliifolia en Salvia argentea ‘Artemis’

De bladeren staan tegenover elkaar: ze zijn paarsgewijs op de stengels geplaatst, tegenover elkaar. Echte salie en Salvia nemorosa hebben bladeren van middelmatige grootte, tussen 5 en 10 cm lang. Er bestaan ook soorten met kleine bladeren (korter dan 4 cm), zoals Salvia microphylla, Salvia greggii, Salvia jamensis… Daarentegen zijn ze groot bij Salvia guaranitica, Salvia hians en Salvia verticillata… en vooral bij scharlei, waar ze 20-25 cm lang kunnen worden!

Moerassalie, Salvia uliginosa, heeft een wortelstok waarmee de plant zich uitbreidt. Daardoor kan ze ook gemakkelijker worden gescheurd. Sommige saliesoorten hebben knolwortels, bijvoorbeeld Salvia patens.

Na de bloei vormt elke bloem vier samengevoegde droge vruchten, nootjes genoemd (het geheel wordt een vierdelige splitvrucht genoemd), met een ronde vorm en bruine kleur.

De winterhardheid van saliesoorten verschilt sterk. Echte salie verdraagt temperaturen tot – 15 °C, terwijl andere soorten veel minder winterhard zijn. Salvia splendens en Salvia patens worden bijvoorbeeld vanwege hun geringe winterhardheid vaak als eenjarige planten gekweekt.

De vruchten van Salvia mellifera, omgeven door de gedroogde kelken (foto Curtis Clark) / De vruchten en zaden van Salvia canariensis (foto Roger Culos – Museum van Toulouse)

Belangrijkste variëteiten van salie

Belangrijkste variëteiten

Onze favoriete variëteiten

Andere variëteiten om te ontdekken

Salvia nemorosa Caradonna - Bossalie

Zeer populair: salie 'Caradonna' is een prachtige plant met fijne, slanke aren, samengesteld uit kleine bloemen in een zeer intense paarse kleur.

• Bloeitijd juni tot oktober
• Uiteindelijke planthoogte 50 cm

Productfiche bekijken

Salvia nemorosa Mainacht - Bossalie

Deze bossalie draagt de hele zomer diep violetblauwe bloemen, gegroepeerd in aren. Ze is zeer winterhard.

• Bloeitijd juni tot oktober
• Uiteindelijke planthoogte 60 cm

Productfiche bekijken

Salvia nemorosa Schneehügel - Bossalie

Deze variëteit biedt een uitbundige witte bloei die de borders van het begin tot het einde van de zomer verlicht. De bloemen zijn verzameld in rechtopstaande top aren die naar de hemel wijzen.

• Bloeitijd juli tot oktober
• Uiteindelijke planthoogte 50 cm

Productfiche bekijken

Salvia officinalis Berggarten - Echte salie

Deze echte salie vormt een ronde pol met grijs, zacht behaard loof. De bladeren zijn aromatisch; je kunt ze oogsten om gerechten op smaak te brengen of vanwege hun geneeskrachtige eigenschappen. Deze variëteit is ook een goede bodembedekker.

• Bloeitijd juli, augustus
• Uiteindelijke planthoogte 80 cm

Productfiche bekijken

Salvia uliginosa African Skies - Moerassalie

Het gaat om een hoge salie met een zeer open groeiwijze. Ze draagt lange, rechtopstaande, vrij soepele stengels met bovenaan mooie hemelsblauwe bloemen.

• Bloeitijd september tot december
• Uiteindelijke planthoogte 1,50 m

Productfiche bekijken

 

Salvia guaranitica Black and Blue - Reuzensalie

Deze hoge, vrijwel struikvormige salie wordt gewaardeerd om haar prachtige, zeer diep elektrisch blauwe bloemen, die mooi uitkomen tegen de donkergekleurde kelkbladeren. Ze draagt ook grote, frisgroene bladeren.

• Bloeitijd augustus tot november
• Uiteindelijke planthoogte 1,75 m

Productfiche bekijken

Salvia Love and Wishes - Struiksalie

Deze salie heeft purperen stengels waarop bloemen in aren staan, in een donkerroze tot purperen, bijna rode tint. Ze vormen een mooi contrast met de iets donkerdere kelkbladeren.

• Bloeitijd augustus tot november
• Uiteindelijke planthoogte 55 cm

Productfiche bekijken

Salvia jamensis Violette de Loire Barsal - Struiksalie

Deze variëteit biedt kleine violette bloemen met donkerblauwe nuances en een brede, afgeplatte onderlip.

• Bloeitijd juni tot december
• Uiteindelijke planthoogte 60 cm

Productfiche bekijken

Salvia microphylla Royal Bumble - Struiksalie

Het gaat om een salie met een bossige groeiwijze, die kleine, helderrode bloemen met een sterk ontwikkelde onderlip draagt. De stengels en kelkbladeren hebben een donkerdere tint, wat de bloei intenser maakt! Ze ontving de Award of Garden Merit van de Royal Horticulture Society (RHS).

• Bloeitijd juni tot december
• Uiteindelijke planthoogte 60 cm

Productfiche bekijken

 

Salvia pratensis - Veldsalie

De veldsalie draagt mooie blauwe bloemen in aren. Het is ook een geneeskrachtige plant! In Frankrijk komt ze in de natuur voor.

• Bloeitijd juli tot september
• Uiteindelijke planthoogte 75 cm

Productfiche bekijken

Salvia elegans Pineapple - Ananassalie

Deze vrij grote plant komt oorspronkelijk uit Mexico en draagt zeer mooie, helderrode bloemen. Het loof heeft een verrassend ananasaroma en kan in de keuken worden gebruikt, bijvoorbeeld in exotische gerechten of desserts!

• Bloeitijd oktober tot december
• Uiteindelijke planthoogte 80 cm

Productfiche bekijken

Salvia involucrata Bethelii - Salie

Salvia involucrata 'Bethelii' verschilt sterk van de andere variëteiten. Het is een hoge salie met zeer lange, buisvormige aren met felroze bloemen. De stengels zijn purper en het loof is zeer helder groen!

• Bloeitijd augustus tot december
• Uiteindelijke planthoogte 1,30 m

Productfiche bekijken

Salvia discolor - Peruaanse salie

Deze salie biedt verrassende, bijna zwarte bloemen. Het loof ruikt naar zwarte bes!

• Bloeitijd juli tot oktober
• Uiteindelijke planthoogte 60 cm

Productfiche bekijken

 

Salie planten

Waar planten?

Salie houdt van een warme standplaats; plant haar bij voorkeur in de volle zon, of in lichte schaduw. Op een zonnige plek krijgt ze een nog aromatischer loof! In het noorden van Frankrijk is het belangrijk om haar een zeer zonnige standplaats te geven. Plant haar gerust tegen een muur op het zuiden. In warmere streken kunt u haar in lichte schaduw planten. Er zijn ook enkele saliesoorten die van schaduw houden: Salvia glutinosa, Salvia koyamae… plant ze in de onderbegroeiing!

Over het algemeen moeten saliesoorten in een perfect goed doorlatende grond worden geteeld. Ze houden absoluut niet van vocht, vooral niet in de winter! Plant ze in een eerder droge, diepe, doorlatende en lichte bodem. Echte salie groeit zelfs goed in arme, stenige grond. Als uw grond kleiachtig is, moet u de drainage beslist verbeteren: meng lavagrind of grind door de grond en plant op een verhoging, zodat het water kan wegstromen. Echte salie houdt ook van eerder kalkrijke grond. Het is eveneens beter om saliesoorten op een beschutte plek uit de wind te planten.

Hoewel de meeste saliesoorten van goed doorlatende en eerder droge bodems houden, heeft moerassalie, Salvia uliginosa, een vochthoudende of zelfs vochtige grond nodig. Ook Salvia involucrata houdt van voedselrijke bodems en verdraagt een vochthoudende grond vrij goed. Kleverige salie, Salvia glutinosa, is eveneens een soort die van een frisse standplaats houdt.

Sommige soorten zijn perfect voor rotstuinen: Salvia caespitosa, Salvia jurisicii… Misschien is Salvia pachyphylla, de woestijnsalie, wel het meest geschikt voor droge tuinen. Sommige niet-winterharde saliesoorten worden liever in een koude kas geteeld.

Als uw grond niet geschikt is voor het telen van saliesoorten, bijvoorbeeld omdat die te zwaar, kleiachtig of vochtig is, plant ze dan in een pot of bloembak, die u bijvoorbeeld op een balkon kunt zetten. Leg onderin een drainagelaag en plant in een mengsel van potgrond en zand. Teel niet-winterharde soorten eveneens in een pot: in de winter kunt u ze gemakkelijk naar binnen halen om ze tegen de kou te beschermen.

Plant salie gerust in de moestuin, samen met andere kruidenplanten en groenten: ze verjaagt bepaalde plaaginsecten, zoals het groot koolwitje, en trekt bestuivers aan.

Wanneer planten?

De beste periode om salie te planten is het voorjaar, rond april en mei.

Hoe planten?

Als uw grond zwaar en kleiachtig is, voegt u drainerend materiaal toe en plant u op een verhoging. Kies anders liever voor een pot. Houd in de volle grond bij echte salie ongeveer 40 cm afstand tussen de planten.

1. Graaf een plantgat dat twee keer zo groot is als de wortelkluit. Verbeter de bodem indien nodig: voeg grind of lavagrind toe voor een betere drainage, of compost om de grond wat voedselrijker te maken… Maak een verhoging om de plant hoger te zetten als uw grond zwaar is en water vasthoudt.
2. Plant de salie in het plantgat. De bovenkant van de wortelkluit moet op grondniveau komen. Vul rondom aan met grond en druk die licht aan.
3. Geef water.
4. Breng eventueel mulch aan rond de voet van de plant om te voorkomen dat onkruid gaat groeien.

U kunt uw salie in potten of bloembakken planten. Leg onderin een drainagelaag, bijvoorbeeld potscherven, kleikorrels of lavagrind. Doe het substraat in de pot, plaats de plant, bedek de wortels met grond en geef water.

Snoei en onderhoud van salie

De meeste saliesoorten kunnen zonder water, maar bij ernstige droogte is het beter om wat water te geven voor een rijke bloei. Geef spaarzaam water (wacht telkens tot de grond goed droog is), want salie verdraagt geen overmatige vochtigheid, vooral niet in de winter. Er zijn ook enkele soorten die van vochthoudende bodems houden, zoals Salvia uliginosa, de moerassalie, en die regelmatiger water nodig hebben.

Breng een laag mulch aan om de groei van onkruid te beperken en de plant in de winter tegen de kou te beschermen.

Het is belangrijk om salieplanten aan het einde van de winter te snoeien. Zo maakt u de pol schoon en geeft u hem een mooie vorm, terwijl u de groei van nieuwe, krachtige scheuten stimuleert. Saliesoorten verdragen een sterke snoei. Heestersalies kunnen tot de helft worden terugsnoeid, terwijl u kruidachtige salies tot aan de grond kunt snoeien. Verwijder dode of beschadigde takken. U kunt ook tijdens het seizoen snoeien om de plant te stimuleren zich te vertakken en voller te worden. We raden u ook aan om regelmatig de uitgebloeide bloemen weg te knippen om de vorming van nieuwe bloemen te bevorderen! Het komt vaak voor dat Salvia nemorosa een tweede bloei geeft wanneer u de uitgebloeide stengels snoeit.

Het is beter om de planten gemiddeld om de vijf jaar te vernieuwen, omdat ze uiteindelijk uitgeput kunnen raken. Aarzel niet om ze te scheuren: dat geeft ze nieuwe kracht en u kunt ze elders in de tuin planten.

We raden aan om in het voorjaar goed verteerde compost toe te voegen. U kunt die aan de voet van uw planten leggen en met een lichte grondbewerking met handklauw door de bodem mengen. Als u salie in een pot teelt, geef dan ook wat meststof.

De bladeren van echte salie en scharlei kunnen van het voorjaar tot het najaar worden geoogst. Begin met het plukken van bladeren zodra de plant goed is aangeslagen en voldoende bossig is. (Pluk niet meteen na het planten al het loof!) Oogst de bladeren en gebruik ze vers of laat ze drogen. Voor een maximale hoeveelheid aroma’s kunt u ze het beste ‘s ochtends en vóór de bloei plukken, en vooral jonge bladeren oogsten in plaats van de oudste.

Salies zijn gevoelig voor enkele cryptogame ziekten, die ontstaan door overmatige vochtigheid. Als u op de bladeren witte, poederachtige vlekken ziet, is de plant aangetast door echte meeldauw. Ook grauwe schimmel kan voorkomen. Wat plagen betreft, kunt u last krijgen van bladluizen of rode spint. Soms knagen ook naaktslakken en slakken aan de jonge scheuten.

Vermeerderen: salie zaaien, scheuren en stekken

Salie kan op verschillende manieren worden vermeerderd. Voor echte salie raden we eerder stekken dan zaaien aan, omdat je zo gemakkelijker en sneller nieuwe planten krijgt.

Zaai

Zaai eenjarige soorten in maart onder glas en vaste planten, waaronder Salvia officinalis, iets later in het voorjaar. Je kunt echte salie rechtstreeks op de plek zaaien of in potten.

In de volle grond:

1. Bereid de bodem voor door het zaaibed fijn te maken en de grootste kluiten te breken. Je kunt grof zand toevoegen als je bodem de neiging heeft water vast te houden. Voeg ook wat potgrond toe.
2. Leg de zaden op de bodem. Je kunt ze in zaaikuiltjes zaaien, per groepje van 4-5 zaden.
3. Dek ze af met een dun laagje potgrond.
4. Geef water met een fijne broes.

Blijf regelmatig water geven, zodat het substraat vochtig blijft tot aan de kieming. Zodra de kiemplanten zijn opgekomen, kun je ze uitdunnen en alleen de mooiste planten behouden.

In pot:

1. Neem een pot en vul deze met een mengsel van potgrond en zand.
2. Verdeel de zaden over het oppervlak.
3. Dek ze af met een dun laagje substraat en druk dit voorzichtig aan.
4. Geef water met een fijne broes.

Zet de pot onder glas op een lichte plek. De temperatuur moet ongeveer 20 °C zijn. Houd het substraat licht vochtig tot aan de kieming. Verspenen de jonge scheuten zodra ze groot genoeg zijn om ze te kunnen hanteren.

Scheuren

Je kunt salie vermeerderen door de planten in het voorjaar te scheuren. Sommige variëteiten lenen zich hier beter voor dan andere. Salvia uliginosa heeft bijvoorbeeld een woekerende wortelstok, waardoor deze plant zich op deze manier vrij gemakkelijk laat vermeerderen. Scheuren is een goede techniek om planten te verjongen en te voorkomen dat ze uitgeput raken.

Kies een vrij bossige plant die al enkele jaren oud is. Haal deze uit de grond door ruim rondom te graven, zodat je de wortels niet beschadigt. Verdeel de plant in meerdere stukken en zorg ervoor dat elk deel wortels heeft. Aarzel niet om een deel van het loof terug te knippen. Plant de delen op een andere plek of in een pot. Geef water.

Stekken

Salie wordt in het voorjaar, rond juni, vermeerderd door middel van stekken van kruidachtige stengels.

1. Neem een stek van ongeveer tien centimeter lang aan het uiteinde van een tak zonder bloemen.
2. Verwijder de bladeren aan de onderkant en laat slechts enkele bladeren aan de bovenkant van de stengel zitten. Snijd de basis netjes af, direct onder een knoop.
3. Vul een pot met een mengsel van potgrond en zand. Maak dit vochtig.
4. Dompel de basis van de stengel eventueel in stekpoeder.
5. Plant de stek en druk de grond rondom aan, zodat het substraat goed contact maakt met de stengel.
6. Je kunt een plastic zak over de pot plaatsen om een vochtige atmosfeer te creëren.

Zet de pot op een lichte plek, uit de directe zon. Zorg ervoor dat het substraat vochtig blijft tot de stek wortels ontwikkelt. Daarna kun je de stek in de tuin planten of verpotten in een grotere pot.

→ Lees meer over de techniek van het stekken van struiksalie in onze tutorial!

Afleggen

Salie heeft van nature de neiging om af te leggen wanneer de kruipende stengels de bodem raken. Neem stengels die wortels hebben gevormd, maak ze los van de moerplant en plant ze vervolgens op een andere plek.

Je kunt ook zelf de beworteling van de takken van je salie stimuleren om afleggers te maken. Kies een lange, relatief soepele stengel en leg deze op een deel zonder bladeren op de bodem. Zet de stengel vast met haken. Geef water. Op het begraven gedeelte ontstaan wortels. Daarna kun je de aflegger losmaken van de oorspronkelijke plant. Plant deze in de volle grond of in een pot.

Salie combineren in de tuin

De echte salie en scharlei vinden vanzelf hun plek in een pastorietuin, waarin gebruiksplanten (groenten, kruidenplanten en geneeskrachtige planten) en bloemen worden gecombineerd, naast enkele heesters en fruitbomen. U kunt de salies naast andere kruidenplanten zetten, zoals munt, oregano, rozemarijn of bonenkruid. Zet er eetbare bloeiende planten en geneeskrachtige planten bij, die u kunt gebruiken om kruidenthee van te maken. Plant de salie bijvoorbeeld samen met smeerwortel, bernagie, engelwortel of korenbloemen, en voeg natuurlijk ook groenteplanten toe… Des te meer omdat salie sommige schadelijke insecten verdrijft en bijen en enkele biologische bestrijders aantrekt.

U kunt salie ook in een border of gemengde border verwerken. Plant haar samen met een veelheid aan kleurrijke bloemen: Nepeta, Leucanthemum, Zinnia, zonnehoeden, Delphinium, Cosmos, dahlia’s… De blauw-violette bloei van Salvia nemorosa combineert heel goed met rozen. Maak een prachtig geheel door ze te combineren met de roos ‘Gertrude Jekyll’ en de Phlox carolina ‘Bill Baker’. U kunt een border aanleggen in de stijl van een ‘cottage garden’, met een overvloed aan bloemen en loof die door elkaar heen groeien, waarbij u kiest voor vrij zachte pasteltinten. Dit type tuin heeft door zijn weelderige karakter zowel een natuurlijke als een romantische uitstraling.

Salvia nemorosa met de roos ‘Gertrude Jekyll’ en Phlox cardina ‘Bill Baker’ (foto Friedrich Strauss – MAP)

Gebruik de kleurrijke bloei van salies om contrasten en harmonieën te creëren… Salies bieden een verscheidenheid aan blauwtinten: van hemelsblauw tot nachtblauw, met daartussen elektrisch blauw en blauwviolet. Richt een blauwe tuin met een rustgevende uitstraling in, met vooral Salvia nemorosa, en voeg enkele witbloeiende planten toe. U kunt Salvia nemorosa bijvoorbeeld naast lupinen, klokjes, leucanthemum en phlox planten. Salies combineren ook goed met de verfijnde en lichte bloei van papavers en sieruien.

Sommige salies hebben een zeer luchtige groeiwijze en richten hun lange, fijne aren naar de hemel. Ze hebben een soepele en lichte uitstraling, waardoor ze gemakkelijk in natuurlijk aangelegde tuinen passen. Plant ze tussen hoge grassen, zoals Stipa tenuifolia… Ze gaan op in het geheel en zorgen voor enkele vrij subtiele kleuraccenten. Combineer ze ook met de bloei boven het blad van duizendblad of Patagonisch ijzerhard… Planten met een soepele groeiwijze, die een gevoel van vrijheid oproepen.

Benut de droogtebestendigheid van salies om een droge tuin aan te leggen, die weinig onderhoud vraagt. Kies een zonnige plek en leg eventueel een rotstuin of op zijn minst een vrij stenige border aan. U kunt de waterafvoer verbeteren door de border hoger aan te leggen en zo een heuvel te creëren, of door waterafvoerende materialen toe te voegen (lavagrind, grind…). Zet de salie bij andere planten voor droge grond: duizendblad, grassen, Eryngium, Euphorbia myrsinites, Centranthus…

Een ander, origineler idee is om een hoek van de tuin aan te leggen met uitsluitend planten met een zachte, verfijnde textuur. Kies hiervoor zilversalie, Salvia argentea, met grote behaarde bladeren die zeer zacht aanvoelen. Plant haar samen met Stachys byzantina, het gras Lagurus ovatus of Cotula hispida. Creëer een zintuigentuin door de nadruk te leggen op grijze, behaarde bladeren en de bloeiaren van grassen. Combineer de grijze, behaarde bladeren visueel met lichte, witte bloei; zo krijgt u een tuin met een tijdloze uitstraling.

Tot slot kunt u natuurlijk verschillende variëteiten salie combineren, van de vroegst tot de laatst bloeiende, om te genieten van een zeer lange bloei, van het voorjaar tot het najaar!

U kunt salies in een droge tuin verwerken! Links: Verbascum ‘Polarsommer’, Eryngium oliverianum, Centranthus, Salvia caradonna, Stipa tenuifolia (foto Nathalie Pasquel – MAP / landschapsarchitect Robert Myers). Rechts: Verbascum ‘Polarsommer’, Salvia caradonna, Euphorbia myrsinites (foto Nathalie Pasquel – MAP)

Wist je dat?

• Een plant met talrijke heilzame eigenschappen

Salie is een plant die in de middeleeuwen veel werd geteeld en gebruikt vanwege haar talrijke eigenschappen, die worden samengevat in het gezegde: «Wie salie in zijn tuin heeft, heeft geen dokter nodig.» Het is een uitstekende plant om het hormonale systeem van vrouwen te reguleren. Salie verlicht opvliegers tijdens de menopauze en reguleert de menstruatiecyclus. De plant werkt ook ontsmettend en wondhelend, bevordert de spijsvertering en verzacht keelpijn en insectenbeten. Daarnaast heeft salie een stimulerende en versterkende werking.

• Andere toepassingen

Chia Salvia hispanica, afkomstig uit Mexico, levert chiazaden: eetbare zaden die zeer rijk zijn aan voedingsstoffen en die je kunt verwerken in salades, desserts of muesli, maar ook in talrijke hartige gerechten… De bladeren van witte salie, Salvia apiana, worden soms gebruikt om de lucht in huis te zuiveren. In de handel zijn saliestokjes verkrijgbaar die je als wierook verbrandt. Van echte salie wordt ook bloemenwater (hydrolaat) gemaakt, met zuiverende en herstellende eigenschappen. Tot slot zijn de bloemen van echte salie en ananassalie eetbaar… Je kunt ze verwerken in salades en desserts!