Salvia officinalis Tricolor - Echte salie

De Salvia officinalis 'Tricolor' is een mooie variëteit van echte salie die zich onderscheidt door een compacter groeivorm en prachtig, wintergroen blad met een bonte tekening in roze, wit en grijsgroen. De bloei in het late voorjaar, met lange aren van nectarrijke, lichtpaarse bloemen, is identiek aan die van de wilde echte salie. Deze medicinale vaste plant wordt ook gebruikt voor thee of om gerechten op smaak te brengen. Plant haar op een zonnige plek, in goed doorlatende grond die in de zomer niet te droog wordt.

De Salvia officinalis behoort, net als alle saliesoorten, tot de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). Deze halfheester is oorspronkelijk afkomstig uit West-Azië, maar is al heel lang wijdverspreid en ingeburgerd in het Middellandse Zeegebied. In Nederland komt ze hier en daar voor, maar gedijt ze vooral op warme, beschutte standplaatsen. Het is een plant voor goed doorlatende, zelfs stenige grond, die de aanwezigheid van kalk in de bodem goed verdraagt. Ze is relatief zuinig met water en zal het mooist zijn in grond die in de zomer een beetje koel blijft.

'Tricolor', lager en voller van vorm, vormt een klein struikje met aan de basis verhoute, behaarde stengels die kleine, gerimpelde en ruwe, lancetvormige blaadjes dragen. Deze zijn onregelmatig gevlekt met wit, crème, roze en paars op een grijsgroene achtergrond en aan de onderkant lichter van kleur. Ze bereikt ongeveer 40 cm in hoogte en breedte. De nectarrijke bloei vindt plaats in juni-juli, eerder of later afhankelijk van het klimaat. De bloemstengels hebben de vorm van rechtopstaande aren. Het zijn stengels met een vierkante doorsnede, die in hun bovenste deel lichtpaarse bloemen dragen. Deze zijn aan de basis omgeven door een omhullende, fluweelachtige kelk met een meer paarse tint. De bloemen bestaan uit twee lippen. Het blad is zeer aromatisch bij kneuzing en blijft zelfs in de winter aan de plant. De weefsels van de plant bevatten een veel bestudeerde etherische olie met interessante therapeutische en culinaire eigenschappen.

In de tuin kunt u gerust verschillende soorten door elkaar planten door een paar kruiden zoals Echte salie en haar variëteiten midden in uw borders met vaste planten of in rotstuinen te zetten. Ze zullen er perfect in passen, gaten opvullen zonder veel onderhoud te vragen. De soms krachtige geuren van kruidenplanten hebben vaak de eigenschap insecten weg te houden die gevoelige planten zoals bepaalde rozenstruiken of lelies kunnen aanvallen. De Echte salie 'Tricolor' heeft echte sierkwaliteiten die benut kunnen worden in een natuurlijke tuin, in landelijke stijl of als pastoraaltuin. Je kunt haar bijvoorbeeld combineren met struiksalies (zoals 'Royal Bumble', Salvia greigii), struikalsem, kogeldistels (Echinops), fijnstraal (Erigeron karvinskianus) en lavendel. Dit zijn snelgroeiende planten die in 3 of 4 jaar tijd een mooi decor vormen.