Perzik, nectarineboom: de beste variëteiten

Nectarineboom 'Fantasia': zoet en sappig

Vroeg, de nectarineboom ‘Fantasia’ onthult al vanaf half maart prachtige roze bloemen. Het loof heeft een zachte amandelgeur. In augustus verschijnen de grote, vlezige vruchten. De nectarines hebben een gladde, glanzende, rode tot oranje schil en zijn 8 cm in doorsnee. Het vruchtvlees is geel, zoet, sappig en zeer geurig. Je kunt ze rauw of gekookt eten, in zoete of hartige gerechten. Deze variëteit houdt van een warme, zonnige en beschutte standplaats. Ze stelt lichte, rijke en diepe bodems op prijs. Let op: hoewel de plant winterhard is, kan hij gevoelig zijn voor voorjaarsvorst, die de bloei of de vruchten in ontwikkeling kan vernietigen.

Nectarineboom ‘Fantasia’

Goed om te weten: Deze nectarine blijft tijdens het koken mooi stevig, maar is ook, en vooral, heerlijk om zo uit de hand te eten.

Nectarineboom 'Honey Kist': ongeëvenaard

Winterhard, de nectarineboom ‘Honey Kist’ heeft een grote opbrengst van smakelijke, grote vruchten van hoge kwaliteit vanaf juli. Zijn nectarines, grote vruchten van ongeveer 8 cm met geel vruchtvlees en een diep donkerrode kleur, hebben een uitstekende smaak: stevig en zacht, met een uitgesproken aroma. Deze variëteit blijft middelgroot (2 m breed en 3 m hoog) en is uitstekend bestand tegen ziekten, vooral tegen de krulziekte. De variëteit ‘Honey Kist’ verdraagt overtollig water en tocht slecht. Plant hem bij voorkeur beschut tegen koude wind en op een zonnige plek.

Nectarineboom ‘Honey Kist’

Goed om te weten: de vruchten blijven na het rijpen meerdere weken stevig, zodat je er gespreid van kunt genieten.

Nectarineboom 'Sauzee King': favoriet bij kinderen

Zeer productief, de nectarineboom ‘Sauzee King’ produceert vanaf half juli grote, platte vruchten met wit, sappig vruchtvlees. Met zijn majestueuze groeiwijze – 5 m hoog en 4 m breed – staat hij goed op zijn plaats in een grote tuin en/of boomgaard, met witroze bloemen vanaf maart en grote, afgeplatte vruchten, ook wel ‘platte’ perziken genoemd, met wit, zeer sappig, zoet en sterk geurend vruchtvlees. De nectarineboom ‘Sauzee King’ is zeer goed bestand tegen kou (tot -15 °C), maar plant hem, net als alle andere nectarinebomen, op een beschutte plek uit de tocht. Deze vrucht is heerlijk om zo op te eten, maar kan ook worden verwerkt.

Nectarineboom ‘Sauzee King’

De tip van Lorène: kinderen fruit laten eten is niet altijd eenvoudig. Laat ze deze nectarine ontdekken: dankzij de platte, originele vorm ligt de vrucht perfect in hun kleine handen. Ze zullen smullen van al het sap dat eruit druipt en van de zachte, zoete smaken.

De nectarineboom 'Sanguine d'Auvergne': het origineel

Origineel, de nectarineboom ‘Sanguine d’Auvergne’ levert een uitstekende oogst met een geweldige smaak. De grote, zoete, bloedrode vruchten zijn stevig, zoet en zurig en kunnen in augustus worden geplukt om zo uit de hand te eten, te verwerken in gerechten of misschien wel tot compote te koken. Bloednectarines zijn zeldzamer dan bloedperziken. In dat opzicht is deze variëteit origineel en weinig voorkomend. Houd je van het paarsrode vruchtvlees met witte aderen en die typisch zurige smaak, maar niet van een donzige schil? Dan is deze nectarine echt iets voor jou! De nectarineboom ‘Sanguine d’Auvergne’ wordt 6 m hoog en 4 m breed. Zet hem op een zonnige, beschutte plek, uit de koude wind. Deze variëteit is groeikrachtig en zeer resistent tegen ziekten (tot -10 °C).

nectarineboom ‘Sanguine d’Auvergne’

Tip van Lorène: ken je jam van bloednectarines? Een waar genot…

De nectarineboom 'Olympio': uitzonderlijk

Met zijn zeer grote, glanzende vruchten met smakelijk wit vruchtvlees is de nectarineboom ‘Olympio’ een aanwinst voor je boomgaard. Zijn grote vruchten hebben een uitzonderlijk fruitige en bloemige smaak. De oogst begint half augustus en duurt meerdere weken. Deze middelgrote boom met roze bloemen is zeer winterhard en verdraagt temperaturen tot -15 °C. Hij is niet gevoelig voor ziekten. Je kunt de vruchten rauw, gekookt, warm of koud eten, en waarom niet bevroren of diepgevroren.

Nectarineboom ‘Olympio’

Perzik 'Amsden': de lichtzure smaken

Vroeg en groeikrachtig, is de perzik ‘Amsden’ een oud ras met fluweelzachte vruchten, die bij rijpheid donkerrood zijn en wit, friszuur en sappig vruchtvlees hebben. De vroege, roze bloemen maken vanaf eind juni plaats voor grote, ronde vruchten, die in grote hoeveelheden kunnen worden geoogst. De boom is weinig vatbaar voor ziekten, waaronder de krulziekte van de perzik. De boom kan bij rijpheid 5 m hoog en 3 m breed worden. Zet hem beschut tegen koude wind en voorkom overtollig water. Deze vrucht kan naar wens rauw of gekookt worden gegeten.

Perzik ‘Amsden’

Het advies van Lorène: deze vrucht is ideaal om in wijn te koken of te flamberen (blijft zeer goed heel tijdens het koken).

De winterharde perzik 'Michelini'

Winterhard en gemakkelijk te telen, de perzik ‘Michelini’ is een variëteit die in al onze regio’s kan worden geteeld, zolang de bodem niet te zwaar en compact is. De vrucht van de perzik ‘Michelini’ is een genot voor fijnproevers en zoetekauwen: rozerood en lichtgeel van kleur, met zacht, zoet en aromatisch wit vruchtvlees. Deze late variëteit draagt vanaf augustus prachtige ronde, donzige vruchten met een diameter van 7 tot 8 cm. Uiteindelijk wordt hij 4 m hoog en 4 m breed. Plant hem op een zonnige, tegen koude wind beschutte plek om hem goed vrucht te laten dragen.

Perzik ‘Michelini’

Perzik 'Redhaven': de oranjetint

De perzikboom ‘Redhaven’ is een echte must-have voor een boomgaard die naam waardig is! Deze middenlate variëteit wordt zeer gewaardeerd als dessertperzik, om zo uit de hand te eten. De fluweelzachte, oranje schil van de vruchten verbergt zacht, zeer aromatisch, zoet en sappig geel vruchtvlees. De lichtroze, halfvroege bloemen verschijnen eind maart en maken plaats voor enorme geeloranje tot rode vruchten (140 tot 170 gram). Hoewel deze perzikboom winterhard is (-15 °C), heeft hij absoluut een zonnige standplaats nodig, beschut tegen late voorjaarsvorst. Let ook op langdurige droogteperiodes. Deze variëteit is ten slotte minder goed bestand tegen ziekten, vooral tegen schimmels die de bloemen kunnen aantasten. Begin bij het verschijnen van de bloemknoppen met een behandeling met Bordeauxse pap.

Perzikboom ‘Redhaven’

Het advies van Lorène: Deze perzik is ideaal voor taarten en ik raad hem aan voor een tarte tatin!

Perzik 'Sanguine de Savoie': de mooie verrassing

Uniek en winterhard, de perzik ‘Sanguine de Savoie’ is een variëteit die zich aanpast aan alle Franse regio’s. Deze late variëteit geeft eind maart, begin april lichtroze bloemen, die in augustus mooie ronde, donkerrode vruchten met een donzige schil opleveren. Het vruchtvlees is eerst wit en wordt bij rijpheid bloedrood. Het is zoet, zacht, sappig, lichtzuur en zeer aromatisch. De vruchten zijn zeer geschikt voor jam, compote of om gewoon uit de hand te eten.

Perzik Sanguine de Savoie

Tip van Lorène: deze perzik is perfect voor potten met fruit op siroop, om het hele jaar door van te genieten.

Dwergnectarineboom 'Nectarella': ideaal in potten

De dwergnectarineboom ‘Nectarella’ draagt in augustus grote, mooi ronde nectarines met een rode schil en geel, zeer sappig en zoet vruchtvlees. Omdat de groei langzaam is, is hij perfect geschikt voor de teelt in potten op een balkon, terras of in een kleine tuin. Op volwassen leeftijd wordt hij slechts 1,50 m hoog. De nectarines zijn zowel rauw als bereid heerlijk en lenen zich voor allerlei bereidingen.

Dwergnectarineboom ‘Nectarella’

Meer lezen

• Ontdek alles wat je moet weten over het telen van perzik- en nectarinebomen: planten, snoeien en onderhoud
• Bekijk ons ruime assortiment perzik- en nectarinebomen