Knolraap Plessis F1 - Vilmorin

De Meiraap 'Plessis F1' is een prachtig ras dat zich onderscheidt door zowel de mooie roze-paarse kleur van zijn wortels als door zijn gemakkelijke teelt. Hij past zich aan alle grondsoorten aan, is sterk en winterhard. Deze tweejarige, kruidachtige groenteplant van 25 tot 30 cm wordt geteeld voor zijn bolvormige wortel en zijn witte, stevige en zoete vruchtvlees. Zaai van mei tot juli voor een oogst 2 tot 3 maanden later.

De meiraap is al bekend sinds de prehistorie en maakt altijd al deel uit van het dieet van de mensen in Noord-Europa. Hij wordt vaak gekookt gegeten, in gratin, als puree of als begeleiding van soep, hutspot en stoofpot. Jonge meiraapjes hoeven niet geschild te worden en kunnen rauw gegeten worden, geraspt en gemengd met andere rauwkost. De jonge bladeren van de meiraap kunnen ook in soepen worden gegeten. De meiraap heeft vochtafdrijvende, verfrissende en remineraliserende eigenschappen en bevat vitamines (A, B5, B6, C, PP) en mineralen (calcium, ijzer, koper, magnesium).

De vele rassen meiraap maken een oogst het hele jaar door mogelijk. Deze wortelgroente kent vele vormen (lang, half lang, rond of plat) en kleuren (wit, geel, roze of paars).

De meiraap vereist een gift van goed verteerde compost (3 kg/m²) in het late najaar of het vroege voorjaar.

Oogst: Meiraap wordt over het algemeen twee maanden na het zaaien geoogst. De voorjaars- en zomermeiraap wordt naar behoefte en gewenste grootte geoogst, van mei tot juli. De herfst- en winterrassen, bestemd voor bewaring, worden vanaf oktober en voor de eerste vorst gerooid. Om ze te oogsten, til je voorzichtig met een spitvork en trek je zachtjes aan de basis van de bladeren.

Bewaring: Laat de meiraap enkele uren op de grond nadrogen, snijd het loof boven de wortelhals af. Meiraap blijft enkele maanden goed in een kuil of kelder, in droog zand, op een koele en donkere plek.

De tuintip van de expert: Goed om te weten! Het planten van venkel naast meiraap helpt de aardvlo en de koolvlieg te weren. Gebruik voor een betere bescherming eventueel een vliesdoek of insectengaas. Verwijder regelmatig onkruid en schoffel de grond.