Aubergine de Barbentane - Vilmorin
Aubergine de Barbentane - Vilmorin
Aubergine de Barbentane - Vilmorin
Solanum melongena Barbentane
Aubergine
Laat u verleiden door andere soortgelijke variëteiten die op voorraad zijn
Alles bekijken →6 maanden terugnamegarantie op deze plant.
Meer info
Beschrijving
De Aubergine van Barbentane is een traditioneel vollegrondsras, vroeg en productief. Winterhard en gemakkelijk te telen. Hij produceert 8 tot 10 langwerpige vruchten van 20 tot 25 cm lang. Het vruchtvlees is stevig, mals en aromatisch. Zaai beschut vanaf februari, vervolgens in de vollegrond van april tot mei. Oogst van juni tot oktober.
De aubergine werd rond de 14e eeuw in Spanje en in de 17e eeuw in Frankrijk in Europa geïntroduceerd. Hij wordt sinds de oudheid geteeld in India en China. Aubergine wordt gekookt gegeten, gevuld, met room, als gratin en is een ingrediënt van ratatouille. Aubergine heeft kalmerende en vochtafdrijvende eigenschappen en bevat vitamine A, B1, B2, B5, C en PP, evenals ijzer en calcium.
Oogst: Tussen juli en oktober worden de aubergines naar behoefte en ontwikkeling geoogst.
Bewaring: Aubergines zijn tot een week houdbaar in de groentelade van de koelkast. Eenmaal gestoomd, kan het 6 tot 8 maanden in de vriezer worden bewaard.
De tuiniertip: Voer regelmatig schoffelbeurten uit. Snoei de uiteinden van de twijgen om de groei van de vruchten te bevorderen.
{$dispatch("open-modal-content", "#customer-report");}, text: "Please login to report the error." })' class="flex justify-end items-center gap-1 mt-8 mb-12 text-sm cursor-pointer" > Een fout in de inhoud van deze pagina melden
Oogst
Groeiplaats
Blad
Botanisch
Solanum
melongena
Barbentane
Solanaceae
Aubergine
Tuinbouw
Eenjarig
Andere Auberginezaden
Alles bekijken →Aanplant en verzorging
Zaaien
Aubergines hebben behoefte aan goed verteerde compost (3 kg/m²) die je in het late najaar of vroege voorjaar, vóór het zaaien, door de grond werkt. Zaai de zaden in potten gevuld met fijne zaai- en stekgrond, binnenshuis op een warme en lichte plek, vanaf februari. Vanaf april kun je ter plaatse in de vollegrond zaaien. Houd het substraat vochtig. Om de soms wisselvallige kieming te bevorderen, kun je de zaden enkele dagen in de groentelade van de koelkast leggen (4 à 5°C).
Verzorging
Wanneer de plantjes 5 à 6 bladeren hebben, verspeen je ze naar grotere kweekpotjes met potgrond of naar hun definitieve, warme standplaats in de vollegrond. Verwijder de zijscheuten en top de plant wanneer deze 2 of 3 bloemtrossen heeft gevormd; dit stimuleert de vertakking. Verwijder ook de dieven (gulzige zijscheuten) die aan de voet van de plant ontstaan, want deze putten de plant onnodig uit. Een goede grondbedekking (mulch) helpt om de bodem vochtig te houden en onkruidgroei te beperken.
Zaad
Behandelingen
Voor welke locatie?
Dit artikel heeft nog geen beoordeling ontvangen; deel uw ervaring als eerste
Vergelijkbare artikelen
Hebt u niet gevonden wat u zocht?
Winterhardheid is de laagste wintertemperatuur die een plant kan verdragen zonder ernstige schade op te lopen of zelfs te sterven. Deze winterhardheid wordt echter beïnvloed door de standplaats (beschutte plek, zoals een patio), bescherming (winterhoes) en grondsoort (winterhardheid wordt verbeterd door goed doorlatende grond).