Zaden van Dwerg Oost-Indische kers 'Milkmaid' - Tropaeolum majus

De Oost-Indische kers 'Milkmaid', ook wel Tropaeolum majus genoemd, is een krachtige eenjarige, die snel een breed tapijt vormt. Haar eetbare bloemen hebben een zeldzame kleur voor het geslacht: een prachtig crèmewit, heel licht getint met geel, dat doet denken aan verse boter.

Het is een veelzijdige Oost-Indische kers. Ze voelt zich thuis in de tuin waar ze zich als bodembedekker zal uitspreiden, maar ook op uw balkon, in pot of hangmand. Ze is zeer gemakkelijk in de teelt en u kunt haar combineren met andere soorten Oost-Indische kers of met Dahlia's in zachte kleuren.

Oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Amerika, biedt de Oost-Indische kers mooie bloemen in heldere kleuren, van geel tot rood, en prachtige ronde bladeren die altijd fris blijven.

De Oost-Indische kers heeft alles in zich om te behagen: ze is gemakkelijk te zaaien, groeit snel, bloeit van juni tot de eerste vorst, spreidt zich breed uit om de bodem te bedekken, een bloeiende border te creëren of uw klimrekken te bestormen. Ze doet het ook uitstekend in potten op balkons en terrassen.

Als 'Kers op de taart' zijn alle delen eetbaar: de bladeren en bloemen in salade en de zaden, ingelegd in azijn op de manier van kappertjes. Ze trekt inderdaad bladluizen aan die er dol op zijn. Ontneem uzelf deze mooie plant echter niet: in de moestuin en boomgaard is dit een voordeel, omdat ze afleidt (en tegelijkertijd waardevol voedsel biedt voor de larven van lieveheersbeestjes) en zo uw gewassen beschermt.