Oost-Indische kers Jewel of Africa (zaad) - Tropaeolum majus

De Oost-Indische kers Jewel of Africa, ook wel Tropaeolum majus genoemd, is een krachtige klimmende oost-indische kers. Haar eetbare bloemen worden u aangeboden in een prachtig mengsel van mahonierood, oranje, oranjegeel en lichtgeel. Ze torenen uit boven een crèmekleurig gemarmerd blad.

Dit is een veelzijdige oost-indische kers. Ze voelt zich even goed thuis in de tuin, waar ze uw steunen zal beklimmen of zich als bodembedekker zal uitspreiden, als op uw balkon, in pot of hangmand.

Ze is zeer gemakkelijk in de teelt en u kunt haar combineren met meer klassieke variëteiten of met andere eenjarigen zoals de Cosmos sulfureus en de Slaapmutsjes.

Van oorsprong afkomstig uit Zuid-Amerika, biedt de Oost-Indische kers mooie bloemen met heldere kleuren, variërend van geel tot rood, en prachtige, altijd frisse ronde bladeren.

De Oost-Indische kers heeft alles om in de smaak te vallen: ze is gemakkelijk te zaaien, groeit snel, bloeit van juni tot de eerste vorst, spreidt zich breed uit om de bodem te bedekken, een bloeiende border te creëren of uw treillage (rasterwerk) te beklimmen. Ze is ook uitstekend te kweken in potten op balkons en terrassen.

Als 'klap op de vuurpijl' zijn alle delen eetbaar: de bladeren en bloemen in salade en de zaden, gekonfijt in azijn op de manier van kappertjes. Ze trekt inderdaad bladluizen aan die er dol op zijn. Ontneem uzelf deze mooie plant echter niet: in de moestuin en boomgaard is dit een voordeel, omdat ze afleidt (en tegelijkertijd kostbaar voedsel biedt voor de larven van lieveheersbeestjes) en zo uw gewassen beschermt.