Sorbus aucuparia Krasnaja Krupnaja - Wilde lijsterbes

De Lijsterbes 'Krasnaja Krupnaja', in het Latijn Sorbus aucuparia, is een grote fruitstruik die gewaardeerd wordt om zijn overvloedige en smakelijke rode bessen. Dit ras, afkomstig uit Rusland, is uiterst winterhard en resistent tegen ziekten en vorst. De eetbare vruchten hebben een zoetzure smaak, zonder bitterheid, en zijn geschikt voor het maken van jam, sap en worden ook vers gegeten. Deze variëteit heeft ook een hoge sierwaarde door zijn voorjaarsbloei en zijn herfstblad. De plant is zelfbestuivend, ze heeft geen bestuiver nodig om vruchten te dragen.

De gewone wilde lijsterbes is een boom uit de rozenfamilie (Rosaceae) die zo'n vijftien meter hoog kan worden. In het wild groeit hij in hagen, langs paden of aan de rand van bossen. Zijn natuurlijke verspreidingsgebied beslaat een groot deel van Europa, Rusland, gematigd Azië en strekt zich uit tot Japan. Zijn grote winterhardheid en zijn tolerantie voor veel verschillende natuurlijke omstandigheden, zowel wat betreft de bodem als het klimaat, verklaren dit grote verspreidingsgebied van de soort. Op het platteland dienen zijn bessen als voedselvoorraad voor wilde vogels.
Als lid van de grote rozenfamilie (Rosaceae) zijn er tientallen soorten, waarbij de Sorbus aucuparia een van de meest voorkomende is.

De Sorbus aucuparia 'Krasnaja Krupnaja' is een fruitselectie van Russische herkomst. Deze lijsterbes met een matige groeikracht bereikt over het algemeen een hoogte van 4 m. Hij ontwikkelt een breed kegelvormige kroon en licht overhangende takken. De bloei vindt plaats in mei, in de vorm van witte bloemen die gegroepeerd zijn in schermen van 12 tot 15 cm diameter. Deze honingbloei en nectarrijke bloei trekt en voedt talrijke bestuivende insecten. De vruchten, grote rode bessen van 2 cm diameter, verschijnen in trossen van 200 tot 300 gram. Ze worden geoogst van eind augustus tot begin september. Hun smaak is aangenaam zoetzuur, zonder bitterheid, en ze kunnen 3 tot 4 maanden bewaard worden. Het blad, groen in de zomer, krijgt interessante herfstkleuren, in gele, oranje of rode tinten. De schors is glad en grijs en is ook in de winter vrij decoratief. Deze lijsterbes 'Krasnaja Krupnaja' plant u bij voorkeur in de volle zon, maar hij verdraagt ook halfschaduw gedurende een deel van de dag. Hij stelt weinig eisen aan de bodem.

De Lijsterbes 'Krasnaja Krupnaja' wordt oorspronkelijk vooral gekweekt voor zijn vruchten, die verwerkt worden tot sap, jam en compote. Echter, zijn sierwaarde mag niet onderschat worden. Zijn witte bloemen in mei en zijn rode vruchten die tot laat in het seizoen aan de struik blijven, en geliefd zijn bij vogels, brengen kleur en leven in de tuin. Hij kan solitair of in groep geplant worden, en combineert bijzonder goed met andere struiken zoals de gele kornoelje (Cornus mas), de zwarte vlier 'Haidegg 17' (Sambucus nigra), de hazelaar 'Rode Zellernoot' (Corylus avellana) en de appelbes (Aronia melanocarpa).