Wortel Valor F1

De Wortel Valor F1 is een hybride ras van het Nantaise type, dat zeer productief is. Het levert vrij lange, cilindrische wortels (ongeveer 20 cm) met een ronde punt op. Het oranjerode vruchtvlees is erg zoet en heeft een fijne smaak. Zaai van maart tot juni voor een oogst van juli tot november.

De wortel is een tweejarige, kruidachtige plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae), die als eenjarige wordt geteeld. Hij wordt gekweekt als groente voor zijn zogenaamde penwortels, die vlezig, eetbaar en over het algemeen oranje van kleur zijn. Het is een wortel die rijk is aan caroteen. De plant kan doorgaans ongeveer 30 cm hoog worden. De wortel stelt weinig eisen aan de grondsoort. Toch worden de mooiste wortels geoogst in een rijke, luchtige en diepe bodem. Het is daarom raadzaam om de grond goed voor te bereiden door in het najaar diep te spitten en daarbij 2 tot 3 kg goed verteerde mest of compost onder te werken. Verwijder tijdens deze werkzaamheden alle stenen. Voor het zaaien wordt de grond goed verkruimeld en bemest met een basisbemesting, waarna deze ongeveer twee weken met rust wordt gelaten. Daarna kan het zaaien plaatsvinden.

De oogst: tijdens het seizoen oogst u de wortels naar behoefte. Gebruik een spitvork om de wortels uit de grond te halen en zorg ervoor dat u de wortel niet beschadigt. Wonden aan de wortels kunnen tijdens de bewaring tot wortelrot leiden.
De opbrengst kan worden geschat op basis van het type teelt en wortel. Ter indicatie: reken op 1 tot 1,5 kg/m² voor een vroege teelt; ongeveer 3 kg/m² voor een hoofdteelt van een half-lang ras en tot wel 5 kg voor een late teelt van lange wortels.

De bewaring: dit kan in de vollegrond, op de kweekplaats, maar dat houdt een stukje van de moestuin bezet. In de winter moeten de wortels in dat geval tegen vorst worden beschermd met een goede laag afgevallen blad. Binnen bewaren is een uitstekende oplossing voor de lange termijn. Op een vorstvrije, geventileerde plaats snijdt u het loof tot aan de wortelhals af en legt u de wortels naast elkaar op een bed van vochtig zand. Bedek ze met een laag van 2 cm zand en leg de volgende rij erop.

De handige tuiniertips:
Het op dezelfde rij en tegelijkertijd zaaien van radijs en wortel zorgt ervoor dat de wortelzaden van nature op afstand van elkaar komen te liggen. Zodra de radijs is geoogst, blijft er ruimte over voor de wortels om te groeien. Dat scheelt weer uitdunnen!
Het zaaien van wortels in de buurt van een rij prei beschermt beide planten wederzijds tegen de wortelvlieg en de preivlieg.