Wortel Romance F1

De wortel 'Romance' is een snelgroeiend, lang type (80 dagen van zaaien tot oogst). Hij is smaakvol. Ideaal voor vroege teelt, maar past zich ook goed aan bij latere zaai. Kan tot wel 20 cm lang worden. Zaai beschut van februari tot april, daarna in vollegrond tot juli. Oogst van mei tot november.

De wortel is een tweejarige kruidachtige plant, die eenjarig wordt geteeld, uit de familie van de schermbloemigen. Hij wordt als groente gekweekt voor zijn zogenaamde penwortels, die vlezig, eetbaar en meestal oranje van kleur zijn. Het is een wortel die rijk is aan caroteen. De plant kan doorgaans 30 cm hoog worden. De wortel stelt weinig eisen aan de grondsoort. Toch worden de mooiste wortels geoogst in rijke grond die luchtig en diep is. Het is daarom raadzaam om de bodem goed voor te bereiden met een diepe spitting in het najaar, waarbij je 2 tot 3 kg goed verteerde stalmest of compost onderwerkt. Verwijder tijdens deze werkzaamheden alle stenen. Voor het zaaien wordt de grond goed verkruimeld en bemest met een basisbemesting, en vervolgens ongeveer twee weken met rust gelaten. Daarna kan het zaaien plaatsvinden.

De oogst: tijdens het seizoen oogst je de wortels naar behoefte. Gebruik een spitvork om de wortels uit de grond te halen en zorg ervoor dat je de wortel niet beschadigt. Wonden aan de wortels kunnen tijdens de bewaring tot wortelrot leiden.
Je kunt de opbrengst inschatten op basis van het type teelt en wortel. Ter indicatie: reken op 1 tot 1,5 kg/m² voor een vroege teelt; ongeveer 3 kg/m² voor een hoofdteelt van een half-lang type en tot wel 5 kg voor een late teelt van lange wortels.

De bewaring: dit kan in de vollegrond, op de kweekplek zelf, maar dat houdt een stukje van de moestuin bezet. In de winter moet je de wortels in dat geval beschermen tegen vorst met een goede laag afgevallen blad. Binnen bewaren is een uitstekende oplossing voor de lange termijn. Op een vorstvrije, geventileerde plek knip je het loof af bij de wortelhals en leg je de wortels naast elkaar op een bed van vochtig zand. Bedek ze met een laag van 2 cm zand en leg daar de volgende rij op.

De handige tuiniertips: 
Het gelijktijdig zaaien van radijs en wortel op dezelfde rij zorgt voor een natuurlijke afstand tussen de wortelzaden. Na de oogst van de radijsjes is er ruimte voor de wortels om verder te groeien. Dat scheelt een hoop uitdunnen!
Het zaaien van wortels in de buurt van een rij prei beschermt beide planten wederzijds tegen respectievelijk de wortelvlieg en de preivlieg.