Peterselie plant
Does this plant fit my garden? Set up your Plantfit profile →
Verkrijgbaar in 2 maten
Verkrijgbaar in 3 maten
Verkrijgbaar in 3 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
De peterselie is een tweejarige kruidenplant die in de kruidentuin wordt gekweekt als specerij voor zijn takken, zijn bladeren en, bij bepaalde variëteiten, voor zijn wortel (knolpeterselie). Plat of gekruld, fijngehakt wordt het gebruikt in de samenstelling van gerechten zoals de zeer groene Libanese tabouleh. Dit zeer populaire kruid wordt van april tot september op zijn plaats of in een pot uitgeplant in lichte grond en kan het hele jaar door worden geoogst. Regelmatig plukken stimuleert de bladproductie. Van de peterselie, zoals de planten van gekrulde peterselie Grüne Perle, onthouden we het hoge vitamine C-gehalte: 100 g peterselie bevat vier keer meer dan 100 g sinaasappel.
Hebt u niet gevonden wat u zocht?
