Pruim Koningin van Tours

De Prunus domestica 'Royale de Tours' is een pruimenboom die liefhebbers van oude rassen zal verheugen. Deze middelgrote boom, zeer rijkbloeiend en productief, geeft grote, roodpaarse pruimen met gele accenten. Hun dunne schil beschermt het geelgroene, sappige en zeer zoete vruchtvlees. Winterhard en gemakkelijk te telen, heeft deze pruimenboom een andere bestuiver in de buurt nodig om goed vrucht te zetten. Een historische curiositeit om zonder aarzeling aan te planten.

Het geslacht Prunus maakt deel uit van de enorme Rozenfamilie (Rosaceae), die de overgrote meerderheid van onze fruitbomen (appelbomen, abrikozenbomen, kersenbomen...), kleinfruit (bramen, frambozen, aardbeien), veel wilde planten van ons platteland en bos, en ook veel sierplanten, zowel kruidachtig (Stekelnootje, of Acaena) als houtig (Sierbramen...), herbergt. Er zijn meer dan 300 soorten Prunus bekend, waaronder wilde, fruit- en sierbomen en -struiken.
De Prunus domestica is subspontaan in Europa en komt oorspronkelijk uit Anatolië en de Kaukasus, waar hij tot 1300 meter hoogte groeit. Al meer dan 2000 jaar geteeld in West-Azië, en met name in Damascus, zou hij kunnen zijn ontstaan uit een kruising tussen de Sleedoorn (P. spinosa) en de Kerspruim (P. cerasifera). In het wild kan hij 8 tot 10 meter hoog worden en er zijn enkele honderden gekweekte variëteiten bekend.
'Royale de Tours' is een variëteit van onbekende herkomst, die minstens sinds 1736 wordt geteeld. Met een vrij krachtige groei, bereikt de boom met een spreidende groeiwijze ongeveer 6 meter hoogte bij 5 meter breedte. De middel- tot donkergroene bladeren zijn breed elliptisch, ongeveer een derde langer dan breed. Het blad heeft een scherpe, vrij diepe karteling. De bloei is zeer overvloedig en vindt plaats rond eind maart, afhankelijk van de regio. Deze bloei is vrij gevoelig voor late nachtvorst, daarom is het goed de boom te beschutten tegen koude wind, bijvoorbeeld door hem te planten tegen een zonnige stenen muur. De eenvoudige, witte bloemen met vijf bloemblaadjes zijn rijk aan nectar. Omdat deze variëteit niet voldoende zelfbestuivend is, moet u in de buurt een andere variëteit planten, zoals 'Reine Claude dorée' of 'Reine Claude d'Althan' voor een goede bevruchting. Als dit geregeld is, blijkt het vruchtzetpercentage (dat wil zeggen de omzetting van het vruchtbeginsel in vrucht) uitstekend. Er vormen zich dan grote, ronde pruimen, met een duidelijk zichtbare maar ondiepe centrale groef. De dunne schil is lichtrood aan de schaduwkant en roodpaars met een lichte violette gloed aan de zonkant, met zeer fijne gele spikkeltjes die een licht korrelig effect geven. Het vruchtvlees is geel, met een lichte groene zweem, sappig en zoet, echt heerlijk om te eten. De pruimen zijn eind juli en in augustus rijp en het is aan te raden ze vrij snel te plukken om hun smaakkwaliteit te behouden.

De Pruimenboom 'Royale de Tours' die naar vroeger tijden ruikt, kan het startpunt vormen van een kleine historische boomgaard, waar u hem kunt combineren met andere oude rassen. De Appelboom 'Reinette Clochard' is zo een goede metgezel, die u mooie, overwegend gele appels met zoetzuur vruchtvlees geeft, mits u een bestuiver in de buurt plant. Een andere fruitboom uit het einde van de 18e eeuw, de beroemde Peer 'Williams', maakt ook deel uit van het gezelschap, net als 'Louise Bonne d'Avranche', die iets ouder en minder bekend is, met fijn en sappig vruchtvlees. En voor een vleugje originaliteit, plant u een Duitse Mispel (Mespilus germanica), een wilde fruitboom die vroeger gewaardeerd werd en nu wat in onbruik is geraakt, maar die perfect past bij de filosofie van uw boomgaard.