Mespilus germanica - Mispel

De Mespilus germanica, of mispel, is een vergeten fruitstruik. Het is een inheemse struik en daardoor zeer winterhard en niet veeleisend wat de grondsoort betreft.

De witte bloei is fraai, hij komt het mooist tot zijn recht in een vrije haag. In een strakke, geschoren haag daarentegen, zal hij niet bloeien als u te kort snoeit. Het loof krijgt prachtige herfstkleuren en valt af in de winter. De groeiwijze is vrij uitgespreid, maar het blijft een lage struik; slechts weinig exemplaren worden hoger dan 4 meter. De stam is gedraaid en sterk vertakt. De takken hebben soms enkele verspreide, grote doornen.

Voor een natuurlijke en gevarieerde, vrije haag, combineert u de Mespilus germanica met andere inheemse soorten die verschillende eigenschappen maar dezelfde eisen hebben. Denk bijvoorbeeld aan een veldesdoorn en een kardinaalsmuts voor het loof, een sneeuwbal voor de bloei, en een aalbes en zwarte bes voor hun vruchten... Zo'n haag trekt gegarandeerd bijen en vogels aan.

De mispel, zijn bijzondere vrucht, werd generaties lang gebruikt als energiebron in de winter en stond bekend om zijn verzachtende werking bij keelpijn. Om de vruchten van de mispel te kunnen eten, moeten ze overrijp zijn; u moet ze dus oogsten na de eerste nachtvorst.