Duo bestuivende kleurrijke Reine Claude-pruimen in pot

Dit Duo bestuivers voor gekleurde Reine Claude-pruimen in struikvorm brengt de uitstekende rassen samen: de "Reine Claude Dorée (of groene)" met ronde, goudkleurige vruchten die bekend staan om hun voortreffelijke smaak, en de Reine Claude d'Oullins, die ronde pruimen geeft in een kanariegele kleur met een roze tint, die vooral geschikt zijn voor conserven en al vanaf half juli rijp zijn. Wanneer je deze twee pruimenbomen samen in de tuin plant, bestuiven ze elkaar wederzijds. Dit garandeert een rijke oogst die zich uitstrekt van half juli tot eind augustus.

Dit duo bestaat uit:

- x1 'Reine Claude Dorée': Een ras dat al heel lang in het zuidwesten wordt geteeld, is gemakkelijk te kweken en staat bekend om de smaak van zijn grote, ronde pruimen. De boom kan een hoogte bereiken van 8 meter. De vruchten zijn rond eind augustus rijp, ze zijn rond en hebben een diameter van ongeveer 4 cm. Ze hebben een dunne schil, geelgroen van kleur, met een gouden kant waar de pruim in de zon heeft gehangen. Het vruchtvlees, bleekgeel van kleur, is sappig, zoet en aromatisch: de smaakkwaliteit is uitstekend. Hoewel het een zeer goede bestuiver is, is de Reine Claude Dorée niet zelfbestuivend en heeft de aanwezigheid van een andere pruimenboom nodig om goed vrucht te dragen. De vruchten kunnen iets gevoelig zijn voor barsten vóór de rijping, maar de boom is niet vatbaar voor monilia. Het is een ras dat tolerant is voor bastbarsten (Bark-Split) en dat goed tegen manipulatie en transport kan.

- x1 Reine Claude d'Oullins: Een vroeg, krachtig, zeer vruchtbaar en winterhard ras. De vruchten rijpen van half juli tot augustus, wat zorgt voor een gespreide oogst. Ze zijn bolvormig, met een diameter van 4 tot 4,5 cm, en hebben een dunne schil die bij rijpheid kanariegeel is met een roze tint. Het vruchtvlees, geelgroen van kleur, is half stevig, half zacht, zoet en geurig. Deze vruchten worden vooral gegeten als conserven en jam. Zelfbestuivend, en het is een zeer goede bestuiver voor alle andere pruimenbomen. De boom is resistent tegen monilia en de vruchten vallen niet af bij rijpheid (geschikt voor teelt op winderige plaatsen).

Afzonderlijk geëtiketteerd, in potten van 7,5/10 liter

De oorsprong van de pruimenboom zou Syrië zijn, en niet China. Tijdens de Romeinse overheersing van de regio werden diverse lokale vruchten, waaronder de pruim, in Rome geïntroduceerd. Deze fruitboom heeft een open, spreidende groeiwijze. Met de juiste snoei is hij gemakkelijk te oogsten. Hij vereist weinig zorg en onderhoud dankzij de natuurlijke open structuur van zijn kroon. Hij staat graag in de volle zon of halfschaduw en groeit in elke soort rijke, vochtige, diepe grond, zelfs zware grond, maar niet in kalkhoudende grond.

De bladverliezende bladeren zijn ovaal, bijna langwerpig, gekarteld-getand en licht behaard. Ze vallen in het najaar. De bloei vindt plaats in maart of april, afhankelijk van het ras. De boom is dan volledig bedekt met witte bloemen die verschijnen op de takken van het voorgaande jaar, die nog geen bladeren hebben. De meeste gekweekte rassen zijn niet zelfbestuivend. Het is daarom nodig om een andere pruimenboom in de buurt te planten om vruchten te krijgen of om de oogst te verbeteren.

Pruimen worden vers gegeten, rechtstreeks van de boom, in fruitsalades, maar ook als dessert, in gebak, of als begeleiding bij vlees en gerechten. Ze worden uiteraard verwerkt tot jam, maar ook tot fruit op siroop, compote... Er wordt ook likeur van gemaakt.

Een fruitboom die in struikvorm (gobelet) wordt geleid, heeft geen centrale harttak, maar takken die vanuit de stam stralen. Deze bijzondere vorm zorgt voor een goede penetratie van zonlicht en lucht in de kroon, wat de ontwikkeling en rijping van de vruchten bevordert en tegelijkertijd de ontwikkeling van ziekten beperkt.