Duo bestuivende Reine Claude-pruimen op halfstam

Dit bestuivingsduo Reine Claude pruimen op halfstam brengt de rassen Reine Claude Dorée, met ronde, goudkleurige vruchten van uitstekende smaakkwaliteit, en Reine Claude de Bavay, zeer productief en een uitstekende bestuiver, die grote, zoete pruimen in een geelgroene kleur geeft. Wanneer ze samen in dezelfde tuin worden geplant, bestuiven deze twee pruimenbomen elkaar wederzijds, wat een overvloedige en smakelijke oogst garandeert van half augustus tot half september.

Dit duo bestaat uit:

- x1 'Reine Claude Dorée': Een ras dat al heel lang in het zuidwesten wordt gekweekt, gemakkelijk te telen en beroemd om de smaak van zijn grote, ronde pruimen. De boom kan een hoogte bereiken van 8 m. De vruchten zijn rond eind augustus rijp, ze zijn rond en meten ongeveer 4 cm in diameter. Ze hebben een dunne schil, geelgroen van kleur, met een gouden kant aan de zijde waar de zon op de pruim schijnt. Het lichtgele vruchtvlees is sappig, zoet en aromatisch: het heeft een uitstekende smaakkwaliteit. Hoewel het een zeer goede bestuivende variëteit is, is de Reine-Claude dorée niet zelfbestuivend en heeft de aanwezigheid van een andere pruimenboom nodig om goed vrucht te dragen. Een beetje gevoelig voor het barsten van de vruchten voor de rijping, maar zonder monilia, is deze pruimenboom een ras dat tolerant is voor Bark-Split (schorsscheuren) en die manipulatie en transport goed verdraagt.

- x1 Reine Claude de Bavay: Een vrij krachtig ras (7 m hoog), zeer productief, met een snelle en regelmatige vruchtzetting. Het produceert grote, ronde vruchten met geelgroene, stevige, sappige, zoete en aromatische vruchtvlees. De oogst begint rond half september. Deze pruimenboom is zelfbestuivend en ziektebestendig. Het is een zeer goede bestuiver, maar kan niet goed tegen te strenge klimaten, omdat de bloei vrij vroeg is, rond half maart.

Afzonderlijk geëtiketteerd, in potten van 12/15 liter.

De oorsprongsregio van pruimenbomen zou Syrië zijn, en niet China. Tijdens de Romeinse hegemonie over de regio werden diverse lokale vruchten, waaronder de pruim, in Rome geïntroduceerd. Deze fruitboom heeft een open, spreidende groeiwijze. Goed gesnoeid, is hij gemakkelijk te oogsten. Hij vereist weinig zorg en onderhoud dankzij de natuurlijke open structuur van zijn kroon. Hij staat graag in de volle zon of halfschaduw en groeit in elke type rijke, vochtige, diepe grond, zelfs zware grond, maar niet in kalkhoudende grond.

De bladverliezende bladeren zijn ovaal, bijna langwerpig, gekarteld-getand en licht behaard. Ze vallen in het najaar. De bloei vindt plaats in maart of april, afhankelijk van het ras. De boom is dan volledig bedekt met witte bloemen die verschijnen op de takken van het voorgaande jaar, zonder bladeren. Ze zijn niet zelfbestuivend bij de meeste gekweekte rassen. Het is daarom nodig om in de buurt een andere pruimenboom te planten om vruchten te krijgen of om de oogst te verbeteren.

Pruimen worden raag gegeten, rechtstreeks van de boom, in fruitsalades, maar ook als dessert, in gebak, of als begeleiding bij vlees en gerechten. Ze worden uiteraard tot jam verwerkt, maar ook tot fruit op siroop, compotes... Er wordt ook likeur van gemaakt.

Een fruitboom op halfstam bestaat uit een stam die vastzit aan een stengel, die slechts tussen de 1,20 en 1,50 m hoog is. De takken zijn ook iets minder hoog.