Kool zaaien en verspenen

Waar zaai je kool?

Geen verwarmde kas nodig: de kiemingstemperatuur van kool is vrij laag. Zaaien kan in de volle grond, maar het opkweken van planten die later in de moestuin worden verspenen, is de meest aanbevolen methode.

Wanneer zaaien?

Door de diversiteit aan koolsoorten kunnen ze bijna het hele jaar door worden gezaaid:

• van februari tot eind juni en vervolgens van half september tot eind oktober voor de bloemkool,
• van half februari tot half juni en vervolgens van half augustus tot eind oktober voor de sluitkool,
• van maart tot eind juli voor de broccoli,
• van maart tot half juli voor de koolrabi.
• van half maart tot eind april voor de spruitkool,
• van half april tot eind mei voor de boerenkool,
• van juni tot eind augustus voor de Chinese kool,

Deze kalender kan enigszins verschillen per variëteit, maar ook afhankelijk van je klimaat. De ideale zaaitijd staat op het zakje vermeld; raadpleeg dit gerust.

Planten van Chinese kool

Hoe zaai je kool?

Voor het zaaien:

• Zorg voor zaaibakjes van ongeveer 10 cm hoog of grote potten en maak indien nodig gaten in de bodem, zodat overtollig water kan weglopen,
• Vul ze voor 2/3 met goede zaai- en stekgrond.
• Druk de grond licht aan met een plankje,
• Maak kleine voren met bijvoorbeeld een mes, 1 tot 2 centimeter diep,
• Zaai één zaadje per centimeter, bedek ze met potgrond en geef water met een plantenspuit.

Zet de zaaibakjes op een lichte plek, op een beschutte plaats of onder een koude bak en houd het substraat vochtig, maar niet doorweekt, tot de kieming. Die duurt meestal 5 tot 10 dagen.

Hoe verspeen je ze?

Zodra de kiemplanten goed ontwikkeld zijn, in het stadium van twee of vier ‘echte bladeren’ naast de twee eerste bladeren, de zaadlobben, verspenen we ze in kweekpotjes. Ga hiervoor als volgt te werk:

• Maak kweekpotjes klaar en vul ze met goede potgrond, licht verrijkt met verteerde compost,
• Neem voorzichtig de mooiste kiemplanten uit, bij voorkeur door ze bij de zaadlobben vast te houden,
• Zet de kiemplant in het substraat en druk de grond voorzichtig aan met je vingers
• Geef voorzichtig water.

Laat je planten ongeveer een maand groeien in het licht, tot ze definitief in de moestuin kunnen worden uitgeplant. Dit gebeurt in opgewarmde en goed voorbereide bodem: onkruidvrij gemaakt, losgemaakt en vervolgens aangeharkt om een fijne bodem te verkrijgen.

Verspenen van jonge koolplanten in de moestuin

Meer lezen

• Ontdek alles wat je moet weten over kool in ons volledige overzicht!
• Ontdek onze selectie van 8 sluitkolen of witte kolen om het hele jaar door in de moestuin te telen.