Japanse bladkool Mizuna Early
Japanse bladkool Mizuna Early
Japanse bladkool Mizuna Early
Brassica rapa japonica
Knolraap
Thuisbezorging of afhalen bij een afhaalpunt (afhankelijk van de omvang en de bestemming)
Plan de datum van uw levering,
en kies uw datum in het winkelmandje
6 maanden terugnamegarantie op deze plant.
Meer info
Beschrijving
De Japanse saladekool Mizuna early is een oud Japans ras waarvan de bladeren rauw gegeten kunnen worden als jonge scheuten, en ook kort gekookt, zoals spinazie wanneer ze volgroeid zijn. De groei is snel. Hij kan gezaaid worden onder beschutte, verwarmde omstandigheden van februari tot mei of in de vollegrond van april tot augustus voor een oogst van juli tot september.
Japanse kolen zijn groenteplanten die, net als hun Europese tegenhangers, tot de grote Brassicaceae-familie behoren en de soortnaam *Brassica rapa* dragen.
Deze kolen, die enkele jaren geleden nog nauwelijks te vinden waren buiten gespecialiseerde winkels, winnen geleidelijk aan terrein op onze markten en in onze moestuinen, tot groot plezier van liefhebbers van de Aziatische keuken.
Het zijn tweejarige planten die als eenjarige worden geteeld en boordevol kwaliteiten zitten, zowel qua smaak als voedingswaarde. Vanuit dieetkundig oogpunt zijn ze opmerkelijk: ze bevatten weinig calorieën en zijn zeer rijk aan vitamine C, A, kalium en calcium.
In de keuken kunnen deze kolen zowel rauw als gekookt gegeten worden: in salades of kort gebakken in de wok.
In de moestuin is de teelt van de Japanse saladekool Mizuna early iets lastiger dan die van klassieke kolen omdat hij meer warmte vraagt, maar hij deelt dezelfde eisen: een diepe bodem, een uitstekende bemesting en regelmatige vochtigheid. Hij staat graag op een zonnige plek.
Oogst: de Japanse saladekool Mizuna early kan van juli tot oktober naar behoefte geoogst worden, door hem met een mes net boven de wortelhals af te snijden.
Bewaring: hij is enkele dagen houdbaar in de koelkast.
De tip van de tuinman: Om watergeven te beperken, adviseren we u om, wanneer de planten goed ontwikkeld zijn, de bodem te mulchen met dunne, opeenvolgende lagen grasmaaisel, bij voorkeur gemengd met afgevallen blad. Deze bescherming houdt de bodem vochtig en vermindert ook het onkruid wieden.
{$dispatch("open-modal-content", "#customer-report");}, text: "Please login to report the error." })' class="flex justify-end items-center gap-1 mt-8 mb-12 text-sm cursor-pointer" > Een fout in de inhoud van deze pagina melden
Oogst
Groeiplaats
Blad
Botanisch
Brassica
rapa
japonica
Brassicaceae
Knolraap
Tuinbouw
Eenjarig
Andere Groentezaden van A tot Z
Alles bekijken →Aanplant en verzorging
Zaaien:
De kiemtemperatuur van Japanse mosterdkool Mizuna early ligt rond de 14°C en duurt ongeveer 14 dagen.
Zaaiperiode: beschut en verwarmd van februari tot mei of in vollegrond van april tot augustus
Oogstperiode: van juli tot september
U kunt kiezen voor direct zaaien op de definitieve plek of eerst jonge planten voorzaaien die later in de tuin worden uitgeplant.
Voorzaaien van jonge planten: Beschut of in een zaaibed in de tuin de rest van het jaar (afhankelijk van de aanbevolen zaaiperiode). Zaai het zaad op een diepte van 1 tot 2 cm in goede zaai- en stekgrond of in fijne, losse aarde. Bedek het licht met grond en zorg dat het substraat vochtig blijft, maar niet doorweekt.
Wanneer de jonge planten sterk genoeg zijn om te hanteren, kunt u ze eventueel verspenen in kweekpotjes voordat u ze in de tuin verplant, zodra er geen vorst meer te vrezen is. Houd bij het planten dezelfde onderlinge afstanden aan als bij direct zaaien.
Direct zaaien: In goed verbeterde en fijn bewerkte grond trekt u voren van 1 tot 2 cm diep, met 20 cm tussen de rijen. Zaai het zaad en bedek het met een dun laagje fijne aarde. Als de kiemplanten goed ontwikkeld zijn, dunt u ze uit zodat er ongeveer om de 20 cm één plant overblijft.
Teelt:
Japanse mosterdkool Mizuna early groeit het beste in de volle zon. Het is een hongerige groente die een goed bemeste grond nodig heeft, rijk aan stikstof en kali. Het is aan te raden om bij voorkeur in het najaar royaal rijpe compost aan te brengen (ongeveer 3 tot 4 kg per m²), door deze licht in te werken tot een diepte van 5 cm, nadat u de bodem zoals bij alle moestuinteelt goed hebt losgemaakt. De plant is niet erg tolerant voor de pH-waarde van de grond, die tussen 5,6 en 6,5 moet liggen. Op zure grond moet u deze pH geleidelijk verhogen door kalkgift in de vorm van dolomiet of kalk.
Wees alert op plagen zoals het koolwitje of aardvlooien en overweeg het plaatsen van een insectengaas.
Zaad
Behandelingen
Voor welke locatie?
Dit artikel heeft nog geen beoordeling ontvangen; deel uw ervaring als eerste
Vergelijkbare artikelen
Hebt u niet gevonden wat u zocht?
Winterhardheid is de laagste wintertemperatuur die een plant kan verdragen zonder ernstige schade op te lopen of zelfs te sterven. Deze winterhardheid wordt echter beïnvloed door de standplaats (beschutte plek, zoals een patio), bescherming (winterhoes) en grondsoort (winterhardheid wordt verbeterd door goed doorlatende grond).