Bacterievuur herkennen en bestrijden

Welke soorten zijn gevoelig voor bacterievuur?

De Cotoneaster, perenboom (Pyrus), Pyracantha en meidoorn (Crataegus) behoren tot de meest gevoelige waardplanten. Ook verbiedt de wet de vermeerdering, verspreiding en aanplant van bepaalde soorten en cultivars die als zeer gevoelig worden beschouwd, zoals de peer Passe-Crassane, de Cotoneaster bullatus, salicifolius, watererii, congestus en hun cultivars, de Pyracantha atalentoïdes ‘Gibsii’, ‘Berlioz’, ‘Debussy’ en Pyracantha angustifolia… Kwekers bevorderen daarentegen de verspreiding van resistente cultivars zoals Pyracantha Cadrou Saphyr Rouge of Cadrange Saphyr Orange en andere minder gevoelige soorten.

Weet dat ook andere planten de bacterie kunnen herbergen en overbrengen zonder dat we daar aandacht aan besteden, zoals krentenboompje, Aronia, Japanse sierkwee (Chaenomeles), kweepeer (Cydonia), Japanse mispel (Eriobotrya), appelboom (Malus), mispel (Mespilus), Photinia, Raphiolepis en Sorbus…

Ernstige aantasting door bacterievuur op een Gala-appelboom

Hoe herken je bacterievuur?

• De eerste symptomen verschijnen in het voorjaar op de bloemen die verwelken en uitdrogen.
• De necrose breidt zich uit naar de dragende takken, waarvan de uiteinden zich in een varenkrul ombuigen en uitdrogen. De jonge scheuten kleuren bij appelbomen plotseling roodbruin en bij perenbomen zwart, alsof ze verbrand zijn, maar blijven meestal aan de takken hangen.
• Onder milde en vochtige omstandigheden is er een witachtige – bij de appelboom goudkleurige – uitvloeiing te zien op de geïnfecteerde delen (schors, vruchten, scheuten…).

Om zeker te weten dat het inderdaad om bacterievuur gaat, raden we je aan om:

• een zieke tak af te knippen en de dwarsdoorsnede te bekijken: de jaarring vlak onder de schors is roodbruin en ziet er vochtig en glanzend uit. De overgang tussen het gezonde en geïnfecteerde deel verloopt geleidelijk en aan de binnenkant druppelen er soms bacteriedruppels (exsudaten) uit. Een laboratoriumanalyse kan de ziekte bevestigen.

Het verloop van de ziekte:

• De ziekte verspreidt zich naar de scheuten, de gesteltakken en zelfs de stam, waarbij kankers ontstaan. Deze veroorzaken de plotselinge dood van de takken of de hele boom doordat ze de sapstroom afsluiten. De kanker heeft een variabele grootte en een enigszins ingezonken oppervlak, omgeven door gebarsten schors. Binnenin zijn roodokerkleurige of bruine zones zichtbaar die zich naar het gezonde weefsel uitbreiden. Ze zien er vaak met water doordrenkt uit. Ze bieden de bacterie in de winter een schuilplaats. In het voorjaar, of later op nieuw besmette scheuten en vruchten, verspreidt de bacterie zich dankzij de witachtige exsudaten die zich aan de randen van de kankers vormen.

Factoren die bacterievuur in de hand werken

Een warme (tussen 12 en 24 °C) en vochtige periode bevordert de ontwikkeling van de bacterie die via natuurlijke openingen binnendringt, zoals de nectarklieren van bloemen of de huidmondjes (poriën aan de onderkant van het blad), via wonden veroorzaakt door hagel, wind of door snoei.

Tijdens de bloei en een periode van sterke groei is de plant het meest vatbaar, maar de symptomen zijn meestal direct na de bloei zichtbaar, op de jonge vruchten die uitdrogen.

Bestrijding en behandeling van bacterievuur

Er bestaat geen echte genezende behandeling, ook al kan koper nieuwe besmettingen beperken.

De bestrijding berust op voorzorgsmaatregelen en preventieve methoden, met name het vroegtijdig herkennen van symptomen en het regelmatig verwijderen van besmette takken.

Hoe snoei je besmette takken?

Een pas besmette tak vertoont 3 zones die belangrijk zijn om te herkennen:

• • de zwarte of roodbruine, ‘verbrande’ punt,
  • een tussenliggende zone waar het weefsel vaak roodachtig is wanneer je de schors optilt,
  • en een zone die er gezond uitziet, maar toch de bacterie bevat.

Snoei besmette takken minstens 30 cm onder de tussenliggende zone weg bij appelbomen en tot 1 m onder deze zone bij zeer gevoelige perenrassen zoals Passe-Crassane. Snoei zo snel mogelijk, maar bij droog weer.

Bij een zware aantasting, wanneer de tussenliggende zone zich dicht bij de stam bevindt, moet de besmette boom worden gerooid en dit moet volgens de wet uiterlijk aan het einde van oktober van het lopende jaar gebeuren.

De ziekte verspreidt zich des te sneller in de boom naarmate de groei sterker is.

Voorzorgsmaatregelen bij het snoeien

• Desinfecteer het snoeigereedschap na elke gesnoeide tak door het in alcohol van 70° te dompelen (doeltreffender dan brandspiritus van 90°) of in witte azijn, verdund met 50 ml op 1 l water.
• Verwijder snoeiafval bij droog weer (je kunt het bij droog weer 24 uur laten liggen om de activiteit van de bacterie te verminderen) en verbrand het daarna. Vermijd heen-en-weer lopen op een besmet perceel. Kom enkele dagen na de eerste snoei terug en daarna 1 keer per week om eventuele nieuwe besmette takken te verwijderen.
• Vermijd dat je de besmette percelen van bovenaf of aan de voet besproeit en dien geen stikstof meer toe, want dit stimuleert de groei en vergroot daardoor de gevoeligheid van de boom voor de bacterie.
• Als er een tweede bloei op de besmette boom verschijnt, verwijder dan de bloemen en houd de nieuwe zomerse scheuten in de gaten.
• Controleer de omliggende hagen waarin zich voor de bacterie gevoelige soorten kunnen bevinden, zoals meidoorn, Pyracantha, bepaalde cotoneasters, kweeperen en mispels, lijsterbessen enzovoort. Een afstand van 500 m tussen deze soorten en de boomgaard wordt aanbevolen.
• Verwijder na het vallen van de bladeren eventuele takken met kankers of droge bladeren van de boom.
• Let bij het enten op entmateriaal van appel- en perenbomen, dat het bacterievuur kan overbrengen (de huidige onderstammen van appelbomen zijn resistent tegen de ziekte).

Bacterievuur op een perenboom

Risico's op verwarring

• De bacterie Pseudomonas syringae bij de peer (bacterie): de bloemen en kleine, droge zwarte vruchten vallen kort na de bloei, maar er is geen exsudaat zichtbaar en in de zomer verschijnen er bruinzwarte vlekken op de bladeren, die zich in de boom algemener verspreiden dan bij bacterievuur.
• De verwelking bij de peer, vooral bij het ras Conference: het loof wordt zwart door waterstress, maar de hoofdnerf van de bladeren blijft groen.
• De cèphe is een veel voorkomend insect bij de peer, maar kan ook voorkomen bij de appel, kweepeer en meidoorn. Het veroorzaakt het zwart worden en kromtrekken van de uiteinden van scheuten over maximaal 15 cm, met kenmerkende spiraalvormige prikken aan de basis.
• De moniliose laat de bloemtrossen binnen enkele dagen verwelken. Ze worden broos en vallen af, maar vertonen geen exsudaat. Een dwarsdoorsnede van de tak laat de overgang naar de gezonde schors duidelijk afgebakend zien.

Wetgeving rond bacterievuur

• In Frankrijk is het planten van bijzonder vatbare variëteiten, zoals de peer Passe-Crassane, verboden, terwijl voor het vermeerderen en planten van soorten die gevoelig zijn voor bacterievuur toestemming van de overheid vereist is.
• Ter informatie vind je hier de lijst van planten waarvan het planten en vermeerderen op het nationale grondgebied verboden is vanwege de risico’s in verband met bacterievuur.
• Op departementaal niveau zijn gemeenten die overeenkomen met bufferzones vastgelegd bij prefectuurbesluit en worden vatbare soorten er systematisch gecontroleerd op bacterievuur. Bij een vastgestelde besmetting moet je je gemeentehuis of de regionale dienst voor plantenbescherming waarschuwen zodat de nodige maatregelen kunnen worden genomen om verspreiding te voorkomen. Ter herinnering: als het rooien van de boom wordt aanbevolen, moet dit vóór eind oktober van het lopende jaar gebeuren.