Perenboom Louise Bonne d'Avranches

De Pereboom Louise Bonne d'Avranches is een perenras met gemiddelde groeikracht en een goede, regelmatige productie. Hij is geschikt voor alle regio's en geeft de beste vruchten op wat hoger gelegen plekken. Hij produceert middelgrote, peervormige vruchten met een mooie kleur: roodbruin op een gele ondergrond. De peren hebben een goede smaakkwaliteit, het fijne vruchtvlees is zoet en sappig. De oogst vindt plaats in september, net voordat de vruchten volledig rijp zijn, omdat ze de neiging hebben om melig te worden. De Pereboom Louise Bonne d'Avranches is niet zelfbestuivend.

De perenboom is een boom die oorspronkelijk uit Centraal-Azië komt en al 6.000 jaar in China wordt geteeld. Hij werd rond de 6e eeuw in Europa geïntroduceerd. Hoewel de ontwikkeling in de Middeleeuwen beperkt bleef, waren er tijdens de Renaissance al 200 rassen bekend. Sindsdien is het aantal rassen alleen maar toegenomen. De Pereboom Louise Bonne d'Avranches is een perenras die in 1770 is ontstaan uit een zaailing van de heer Longueval uit Avranches. Hij noemde de boom naar zijn vrouw, Louise d'Avranches.

Hoewel hij niet extreem vorstgevoelig is, staat de Pereboom Louise Bonne d'Avranches het liefst op een beschutte en zonnige standplaats; vermijd vorstgevoelige en winderige plekken. Hij is makkelijk te kweken en houdt van frisse, diepe grond, maar heeft een hekel aan te doorlatende en kalkrijke grond. Geef hem in de winter een schep houtas, rijk aan kalium, dit verbetert de bloei en de kwaliteit van de vruchten.
Zijn opgaande groeiwijze geeft hem een harmonieuze, slanke en hoge vorm. De bladeren hebben een ovaal bladschijf, fijn getand aan de rand, met een bladsteel die even lang is als de schijf. Ze zijn ongeveer 8 tot 9 cm groot.
De witte bloei is laat, eind maart, wat hem beschermt tegen nachtvorst. De bloemen bestaan uit 5 witte kroonbladen. Ze zijn niet zelfbestuivend. Het is daarom nodig om een andere perenboom in de buurt te planten. De belangrijkste bestuivers zijn de rassen Williams, Conference en Beurré Hardy.
Dit ras produceert middelgrote, peervormige vruchten met een mooie kleur: roodbruin op een gele ondergrond. De peren hebben een goede smaakkwaliteit, het fijne vruchtvlees is zoet en sappig.

De peren kunnen vers gegeten worden, op siroop, in gebak, als jam en compote, en worden gebruikt voor het bereiden van likeuren, ...