Klassiek perenbomen-duo in kelervorm voor optimale bestuiving

Dit bestuivingsduo van klassieke perenbomen in struikvorm bestaat uit de rassen Beurré Hardy en Doyenné du Comice, die elkaar wederzijds bestuiven. Wanneer u deze twee fruitbomen niet ver van elkaar in de tuin plant, zullen ze meer vruchten produceren. De perenoogst vindt plaats in september en oktober. Plant uw perenbomen met blote wortel bij voorkeur in het najaar, direct na ontvangst, in een diepe, vruchtbare en goed losgemaakte grond.

Dit duo bestaat uit:

- x1 Perenboom Beurré Hardy: een zeer winterhard ras, geschikt voor alle klimaten tot 800 meter hoogte, mits op een zonnige plek geplant. Hoewel het even kan duren voordat de boom vruchten draagt, is hij daarna zeer productief. De boom produceert ronde vruchten met een gladde, groen-bronskleurige schil. Het vruchtvlees is fijn en sappig, wit, zeer zoet en heeft een krachtige, smaakvolle geur die zijn reputatie heeft gemaakt. De oogst vindt plaats in september en oktober. Dit ras is zelfsteriel en wordt bestoven door de Doyenné du Comice.

- x1 Perenboom Doyenné du Comice: een krachtig ras dat lang op zich laat wachten met vruchtdracht. De productie is gemiddeld en soms onregelmatig, onderhevig aan beurtjaren. Bestuiving door de perenboom Beurré Hardy verbetert de opbrengst. De boom produceert grote peren van uitstekende smaakkwaliteit. De vruchten hebben een goudgele kleur met een rode blos aan de zonzijde en zijn bij rijpheid bruin gespikkeld. Het vruchtvlees is lichtgekleurd, goed gezoet en geurig, smeltend en sappig. De oogst vindt plaats in september en oktober. De vruchten zijn goed houdbaar in een koele ruimte tot december, maar hun dunne schil maakt ze gevoelig voor beschadiging bij het hanteren. Zelfsteriel, deze perenboom is een goede bestuiver voor andere rassen.

Hoewel de perenboom niet vorstgevoelig is, waardeert hij toch beschutte en zonnige standplaatsen; vermijd vorstgevoelige en winderige plekken. Hij houdt van frisse, diepe bodems en heeft een hekel aan te doorlatende en kalkrijke grond. Geef hem in de winter een schep houtas, rijk aan kali, dit verbetert de bloei en de kwaliteit van het fruit.

Zijn opgaande groeiwijze geeft hem een hoge, slanke en zeer harmonieuze silhouet. De bladeren hebben een ovaal bladmoes, fijn getand aan de rand, met een bladsteel even lang als het bladmoes en meten ongeveer 8 tot 9 cm. Ze kleuren geel voordat ze in de herfst afvallen.
De witte bloei is laat, in april, wat hem beschermt tegen nachtvorst. De bloemen bestaan uit 5 witte bloemblaadjes en worden veel bezocht door bijen.

Peren kunnen vers gegeten worden, op siroop, in gebak, als jam en compote, en worden gebruikt voor het bereiden van likeuren, ...

Een fruitboom in struikvorm heeft geen centrale harttak (verticale hoofdtak), maar takken die stralend uit de stam groeien. Deze bijzondere vorm zorgt voor een goede penetratie van zonlicht en lucht in de boomkroon, wat de ontwikkeling en rijping van de vruchten bevordert en tegelijkertijd de ontwikkeling van ziekten beperkt.