Hyacint Anna Liza - Hyacinthus orientalis

De Hyacint 'Anna Liza' is een uitstekende, roze hyacintenhybride die zeer geurig is en prachtige, volle trossen met enkelvoudige buisbloemen produceert. Haar bloemen geuren de tuin of het terras al vroeg in het voorjaar. Dit ras leent zich uitstekend voor trek, voor een bloei in de winter binnenshuis.

De Hyacinthus x orientalis 'Anna Liza' is een cultivar van Verduyn & Ten Hagen uit 1972. Hoewel de oorspronkelijke Hyacinthus orientalis bijna niet meer wordt gekweekt, heeft deze uit het Midden-Oosten en mediterrane streken afkomstige soort aanleiding gegeven tot talloze cultivars. Deze worden in tuinen geplant vanwege hun heerlijke voorjaarsbloei en gebruikt in de bloemisterij vanwege hun geschiktheid voor trek. De botanische soort is in Frankrijk verwilderd aangetroffen, maar in Nederland gedijt ze uitstekend in de tuin op een beschutte, zonnige plek.

De hyacint 'Anna Liza' behoort tot de Hyacintenfamilie (Hyacinthaceae), of volgens sommige indelingen tot de Aspergefamilie (Asparagaceae). De plant heeft een grote, ovale bol. In het voorjaar vormt ze een pol met brede, lintvormige bladeren in een zeer helder groen, die glanzend zijn. De bloei vindt plaats in maart-april, vroeger of later afhankelijk van het klimaat. De bloei bestaat uit een dikke bloemstengel van 20 tot 30 cm hoogte. De bloeiwijze is een grote, langwerpige aar bestaande uit 20 tot 40 stervormige bloemen met een dikke, iriserende textuur. Hun kleur is een licht purperroze, waarbij elk bloemblad wordt doorsneden door een middenstreep in een donkerder purperroze. De bloei van dit ras is bijzonder geurig. Het loof is bladverliezend in de zomer; het komt weer tevoorschijn aan het eind van de winter. De hyacintenbloem wordt veel bezocht door bestuivende insecten.

Hyacinten worden gewaardeerd om hun grote, geurige bloemen waar je al vroeg in het jaar van kunt genieten. Geef ze een ereplaats in de tuin, langs een pad of bij de ingang van het huis, zodat je bij elk voorbijgaan van hun geur kunt genieten. Hyacinten zijn gemakkelijk te combineren met andere vroege bollen zoals de Anemone blanda 'Blue Shades', botanische tulpen of botanische crocussen. Hun bloemen zijn eetbaar, zowel rauw als gekookt, en hebben een licht slijmerige textuur. Naar believen kunnen ze gekonfijt worden in suiker of verwerkt worden in fruitsalades. Vroeger waren ze een delicatesse die te vinden was onder de naam 'gekonfijte hyacinten van Constantinopel'.