Hyacint Blue Pearl (voorbehandelde bloembol)

De Hyacinthus orientalis 'Blue Pearl' is een hyacint die zowel in de tuin als binnenshuis gekweekt kan worden. Deze bol van groot kaliber is speciaal voorbereid voor trek, waardoor je de bloei midden in de winter kunt vervroegen. Wat een genot om dan te kunnen genieten van dit spektakel voor zowel oog als neus! De grote, blauw met paars getinte bloeiwijzen zijn bijzonder decoratief en verspreiden een zeer aangename geur in huis. Ze komt perfect tot haar recht in een lichte, frisse kamer.

Hoewel de Oosterse hyacint zelf bijna niet meer wordt geteeld, heeft deze soort uit het Midden-Oosten en de mediterrane streken aanleiding gegeven tot talloze cultivars. Deze zijn zeer geliefd in tuinen vanwege hun heerlijke voorjaarsbloei en in de bloemisterij vanwege hun geschiktheid voor trek. De wilde soort komt in Nederland niet voor, maar is in Frankrijk verwilderd aangetroffen.
Vroeger ingedeeld bij de Leliefamilie (Liliaceae), behoort het geslacht Hyacinthus nu tot de Aspergefamilie (Asparagaceae), net als asperge, maar ook Agave en Yucca. Deze plant heeft een grote, ovale bol en vormt een pol van lintvormige, glanzend heldergroene bladeren. Hieruit komt, vanaf januari binnenshuis, een stevige bloemstengel van 20 cm lengte. Deze draagt tientallen stervormige bloemen op korte steeltjes, die samen een dichte tros vormen met een diameter tot wel 8 of 9 cm. De bloemen bestaan uit een buis die zich opent tot een trompet met zes langwerpige, spitse bloembladen. De bloemen hebben een prachtig blauw dat licht naar paars neigt, en hun stervormige structuur wordt benadrukt door een lichte blauwe rand. Dit speelse detail laat de zeer grafische schoonheid van de bloeiwijze goed uitkomen, waarvan de zoete geur de zinnen evenzeer betovert. Het loof sterft af na de bloei. Op dat moment gaat de bol, wiens reserves uitgeput zijn, in rust. De trektechniek bestaat uit het blootstellen van de bollen gedurende enkele weken aan kou, vanaf het einde van de zomer, om hun kiemrust te doorbreken en het bloeiproces op gang te brengen.

Onder de vroege bloeiers is de hyacint een van de weinige grootbloemige bollen en een van de gemakkelijkst te trekken voor een bloei midden in de winter. Geef haar een ereplaats in een zeer lichte kamer, weg van elke warmtebron. Voor winterse bloemtaferelen kun je 'Blue Pearl' combineren met andere voor trek geschikte bolgewassen, zoals de tulp 'Peach Blossom' met prachtige roze bloemen, de gele narcis 'Golden Harvest', krokussen of sterhyacinten. Denk ook aan de vele struiken die goed reageren op trek en waarmee je een prachtige achtergrond kunt creëren: de schitterende Japanse kwee met levendige bloemen of de chinees klokje met ontelbare gele bloemen...
De bloemen van hyacinten zijn eetbaar, zowel rauw als gekookt, en hebben een wat slijmerige textuur. Naar believen kun je ze kandijeren met suiker of verwerken in fruitsalades. Vroeger waren ze een delicatesse die te vinden was onder de naam "confit van hyacinten van Constantinopel".