Hyacint Miss Saigon (voorbehandelde bloembol)

De Hyacinthus orientalis 'Miss Saigon' is een tuinhyacint, die normaal gesproken buiten wordt gekweekt, maar hier speciaal is voorbereid om binnenshuis vroeg te bloeien. Hierdoor verschuift de bloei van maart naar januari, zodat je in het hart van de winter kunt genieten van haar prachtige bloemen! De grote, paarsachtige bloeiwijzen zijn bijzonder sierlijk en verspreiden bovendien een heerlijke geur in huis. Ze komt perfect tot haar recht in een lichte, koele kamer waar ze enkele weken lang voor een fleurige noot zorgt.

Hoewel de Oosterse hyacint zelf bijna niet meer wordt gekweekt, heeft deze soort uit het Midden-Oosten en de mediterrane regio aanleiding gegeven tot talloze cultivars. Deze zijn zeer geliefd in tuinen vanwege hun heerlijke voorjaarsbloei en in de bloemisterij vanwege hun geschiktheid voor trek. Deze botanische soort komt verwilderd voor in Frankrijk, maar in Nederland gedijt ze uitstekend in de tuin of als binnenplant.
Vroeger ingedeeld bij de Leliefamilie (Liliaceae), behoort het geslacht Hyacinthus nu tot de Aspergefamilie (Asparagaceae), net als asperge, maar ook Agave en Yucca. Deze plant heeft een grote, ovale bol en vormt een pol met lintvormige bladeren (smal en langwerpig) in een glanzend groen. Vanaf januari binnenshuis (maart buiten) komt er een stevige bloemstengel van ongeveer 20 cm lengte uit de bladpol tevoorschijn. Deze bedekt zich met een veelheid aan kleine, stervormige bloemen op korte steeltjes, die samen een dichte tros vormen van 8 tot 10 cm diameter. Elke bloem bestaat aan de basis uit een buis, die aan de andere kant opent in een stervormige kroon, gevormd door zes langwerpige, spitse bloembladen. De bloeiwijze heeft een prachtige paarsachtige kleur, die zeer aantrekkelijk is tijdens de donkere winterdagen. Daar komt nog een krachtige geur bij, wat de aantrekkingskracht van deze bol nog verder vergroot. Het loof sterft af na de bloei, en op dat moment gaat de bol, wiens reserves zijn uitgeput, in rust. De trektechniek bestaat uit het blootstellen van de bollen gedurende enkele weken aan kou, vanaf het einde van de zomer, om hun kiemrust te doorbreken en het bloeiproces vóór de normale tijd op gang te brengen.

De hyacint is waarschijnlijk de makkelijkste bol om te trekken, waardoor je de bloei kunt vervroegen tot midden in de winter. Ze verdient daarom een ereplekje in een zeer lichte kamer, ver van elke warmtebron.
Combineer haar met andere voorjaarsbollen om een winterse, bloeiende decoratie te creëren. Krokussen lenen zich ook uitstekend voor trek, net als het sneeuwklokje (Galanthus nivalis) met zijn romantische, witte klokjes. De vrolijke narcissen, met hun stralende bloemen in gele, oranje of witte tinten, zijn ook goede kandidaten voor trek. Om je decoratie meer volume te geven, kun je ook denken aan het toevoegen van enkele takken van struiken met sierlijke schors, zoals de Cornus stolonifera 'Flaviramea', een kornoelje met felgeel hout in de winter.

De bloemen van hyacinten zijn eetbaar, zowel rauw als gekookt, en hebben een licht slijmerige textuur. Naar keuze kun je ze kandijeren met suiker of verwerken in fruitsalades. Vroeger waren ze een delicatesse die te vinden was onder de naam 'confit van hyacinten uit Constantinopel'.