Hyacint Delft Blue (voorbehandelde bloembol)

De Hyacinthus orientalis of Hyacint 'Delft Blue' is een extreem geurige variëteit, met een volstrekt unieke blauwe bloei, maar ook de blauwe variëteit die het makkelijkst te forceren is. Deze bol produceert dichte aren met bloemen in een zeer levendig mediumblauw die doen denken aan het beroemde Delfts blauw, gedragen door een opvallend blauw-paars gekleurde stengel! Deze zeer vroege variëteit toont ook een mooie groei en glanzend blad. Hij heeft vele prijzen ontvangen voor zijn vele kwaliteiten. Binnen zal deze voorgeprepareerde bol voor het forceren bloeien midden in de winter, in een frisse en lichte kamer.

Hoewel de oorspronkelijke Oosterse hyacint zelf bijna niet meer wordt gekweekt, heeft deze soort uit het Midden-Oosten en de mediterrane streken aanleiding gegeven tot talloze zeer gewaardeerde cultivars, zowel in de tuin voor hun heerlijke voorjaarsbloei als in de bloemisterij vanwege hun geschiktheid om te forceren. Deze botanische soort komt in het wild voor in Frankrijk in de Bouches-du-Rhône, de Var, de Alpes-Maritimes en de Lot-et-Garonne.

De hyacint 'Delft Blue' behoort, net als de soort, tot de Hyacinthaceae of de Asparagaceae. Deze uit 1944 daterende cultivar is een veelvuldig bekroonde plant, die in Engeland de prestigieuze Award of Garden Merit van de Royal Horticultural Society heeft ontvangen. Hij heeft een grote ovale bol en vormt een pol met lintvormige, zeer frisgroene glanzende bladeren. Hieruit komt, vanaf december of januari binnen, een zeer donkere, bijna nachtblauwe, stevige bloemstengel van 20 tot 30 cm lengte. Deze draagt talrijke stervormige bloemen met een dikke, wasachtige substantie, in een helder lavendelblauw met een iets lichtere rand, dicht opeen gepakt, die een zoete geur verspreiden. Het blad sterft af na de bloei. Op dat moment gaat de bol, wiens reserves uitgeput zijn, in kiemrust. De techniek van het forceren bestaat uit het blootstellen van de bollen gedurende enkele weken aan kou, vanaf het einde van de zomer, om hun kiemrust te doorbreken en het bloeiproces op gang te brengen.

Onder de vroege bloeiers is de hyacint een van de weinige bollen met grote bloemen, en een van de makkelijkste om te forceren voor een bloei midden in de winter. Geef hem een ereplaats, in een zeer lichte kamer, ver van elke warmtebron. Forceren in huis is kinderspel: zorg bijvoorbeeld voor een vaas met een smalle hals, speciaal bedoeld voor hyacintenbollen om te forceren. Vul deze met water en plaats de bol zo dat de basis net het water raakt. Zorg ervoor dat het waterniveau altijd de basis van de bol bereikt, maar nooit hoger. Aarzel niet om verschillende soorten planten die geschikt zijn voor deze kweekwijze te combineren voor originele samenstellingen: tulpen, narcissen, krokussen, anemoon (Anemone blanda), sterhyacint (Scilla), maar ook takken van Japanse sierkwee (Chaenomeles), forsythia, sierappel, sierkers, sierpruim... De bloemen van hyacinten zijn eetbaar, rauw of gekookt, en hebben een licht slijmerige textuur. Naar wens kunnen ze gekonfijt worden in suiker of verwerkt worden in fruitsalades. Vroeger waren ze een delicatesse die te vinden was onder de naam 'konfijt van hyacinten van Constantinopel'. De hyacint 'Delft Blue' zal prachtig staan samen met de variëteiten 'Fondant' (zachtroze) of 'Jan Bos' (framboosrood).