Hop Echte brouwhop - Humulus lupulus

De Hop HOPS, echte brouwershop, is een productieve vrouwelijke selectie waarvan de opmerkelijk aromatische vruchten worden gebruikt voor het brouwen van de beste bieren. Het is ook een buitengewone tuinplant, een snelgroeiende, windende klimmende vaste plant met weelderig loof en geurende bloemen. Zijn zeer frisgroene vegetatie bedekt op een voordelige manier een schutting, een lelijke muur of een oude boom. De hop komt elk voorjaar weer uit de grond op en verdwijnt in de winter. Een goed cadeau-idee voor bierliefhebbers en tuiniers!

Hop, in het Latijns Humulus lupulus, is een liaan die behoort tot de hennepfamilie (Cannabaceae), waaronder onder andere de netelbomen (Celtis) en hennep vallen. Wijdverspreid en verwilderd over de hele wereld, ook in Europa, is de exacte herkomst van wilde hop niet met zekerheid bekend. Deze plant wordt namelijk al heel lang gekweekt voor de bereiding van bier, waaraan het over het algemeen talloze aroma's geeft. Sommige brengen aroma's van passievrucht, mango, andere mentholachtige, peperige of bloemige aroma's. Het spectrum aan mogelijkheden is breed en zeer gevarieerd. In bijvoorbeeld de Elzas kom je regelmatig hopvelden tegen, uitgestrekte vlaktes bedekt met grote schuine palen die gebruikt worden om de liaan langs te laten klimmen. Hopplanten zijn bovendien tweehuizige planten: in de zomer zijn het de vrouwelijke planten die de zeer geurige aarvormige bloemen produceren, en vervolgens in het najaar de typische kegelvormige vruchten die voor bier worden gebruikt. Decoratief zijn deze groene, goudgele en later bruine kegels ook erg mooi in droogboeketten. De diep gelobde bladeren, voorzien van grove tanden, zijn bovendien werkelijk sierlijk. Ze zijn heldergroen van kleur en verkleuren in het najaar naar bruingeel. De stengels, ruw en windend, zijn jong eetbaar zoals asperges. Door zich spontaan te winden rond alles wat binnen hun bereik is, zorgen ze ervoor dat de plant zich kan vasthechten en gemakkelijk in naburige planten kan klimmen.

De hop HOPS is zorgvuldig geselecteerd vanwege zijn aroma en bloeirijkheid. De plant begint te bloeien in juli. Hij zal zowel tuiniers als bierliefhebbers bekoren! Onder goede omstandigheden kunnen zijn lange stengels een lengte bereiken van 6 meter.

Zeer winterhard, gedijt de hop in goede, losse en voedselrijke tuingrond. Deze liaan kan snel grote oppervlakken bedekken en veel ruimte innemen. Geef hem daarom voldoende ruimte om zich te ontwikkelen, of laat hem alles beklimmen wat in de buurt staat... Zijn kruidachtige karakter en het ontbreken van hechtwortels maken hem echter tot een veilige plant voor gebouwen waar hij op groeit. Hij is uitstekend om in korte tijd een oude muur, een aftakelende of oninteressante boom, of een schutting te laten verdwijnen. Combineer de hop met andere krachtpatsers uit de natuur, zoals de Clematis montana 'Tetrarose', de Actinidia kolomikta met zijn prachtige bonte bladeren, de Akebia quinata, de wilde kamperfoelie of zelfs de Clematis vitalba (een inheemse, bijzonder krachtige soort). Samen met deze houtige, gulbloeiende en wilde buren vormt hij een geweldig, steeds wisselend, landelijk tafereel dat nuttig is voor het kleine tuindierenleven!