Gouden hop Golden Tassels - Humulus lupulus

De Humulus lupulus Golden Tassels (Diva) is een hopvariëteit die interessant is vanwege zijn bescheiden groei, perfect voor kleine ruimtes, en zijn prachtige goudgeel blad dat niet verbrandt in de zon. Deze kleine, zonneminnende klimplant is winterhard en meerjarig vanuit de wortelstok en wordt ook gewaardeerd om zijn uitbundige bloei en aromatische geur. Net als de vruchten van gewone hop kunnen de hopbellen worden gebruikt voor bier, maar ook in de fytotherapie vanwege hun kalmerende en melkbevorderende eigenschappen. In de tuin of op het terras is de hop 'Diva' perfect om snel lelijke constructies te verfraaien en te verbergen.

Humulus lupulus behoort tot de cannabaceae-familie, net als hennep en... de Europese netelboom. Hij is oorspronkelijk afkomstig uit Europa, gematigd Azië en Noord-Afrika, waar hij vochtige en frisse plekken bevolkt. Hop komt voor in het grootste deel van ons gebied, inclusief Corsica. Het is een meerjarige, kruidachtige klimplant met een dikke, vlezige wortel die elk voorjaar zijn volledige bovengrondse vegetatie vernieuwt en de winter ondergronds in rust doorbrengt. Hop is een tweehuizige plant, wat betekent dat er mannelijke en vrouwelijke planten bestaan. 'Golden Tassels', geselecteerd in Engeland vóór 1995, is een vrouwelijke variëteit met kleine afmetingen.

De hop Golden Tassels ontwikkelt in het voorjaar kruidachtige, windende stengels die vanuit de licht uitlopende wortelstok omhoog schieten en snel elke beschikbare steun omwikkelen. Hun groei is zeer snel, ze bereiken ongeveer 2,50 m in één seizoen. Een volwassen plant zal dus ongeveer 2,50 m hoog worden en 1 m breed. De stengels hebben een vierkante doorsnede en dragen mooi ingesneden bladeren met 3 tot 5 ovale, puntige en getande lobben. De gele kleur van het blad is zeer uitgesproken in het voorjaar, en krijgt in de zomer een lichte chartreusgroene tint. De vrouwelijke bloeiwijzen verschijnen in de zomer, van juni tot augustus, afhankelijk van het klimaat. Het zijn groene katjes die na bestuiving door een mannelijke plant uitgroeien tot vruchten die hopbellen worden genoemd. De eivormige bellen hebben een geschubd uiterlijk, zijn bronsgoud van kleur bij rijpheid en bedekt met een aromatisch, poederachtig hars genaamd lupuline. Ze worden meestal in september geoogst.

In de siertuin vormt de hop Golden Tassels een uitstekende aanvulling op een kleine gele of witte klimroos (Graham Thomas, klimmende Opalia), en combineert hij goed met een stevige blauwbloeiende clematis zoals Blue Angel. Een kleine, wintergroone kamperfoelie zoals de Lonicera Copper Beauty, met bloemen in gele tot oranje tinten, vormt samen met deze mooie klimplant een interessante combinatie, waarbij hij in de winter voor structuur zorgt terwijl de hop in de zomer zijn blad siert. Deze kleine hop geeft een tweede leven aan een oude struik, verbergt een verweerde tuinhuisje of een kleine, lelijke constructie en bedekt een terrastrellage of een houten pergola met goud. De bloemen, geplukt in september, zijn prachtig voor droogboeketten. Hij is zonder problemen te kweken in een grote pot, mits je hem niet vergeet regelmatig water te geven en te bemesten!

De vrouwelijke bloeiwijzen, de hopbellen, worden sinds de 8e eeuw gebruikt om bier te aromatiseren. Vroeger werd hop alleen gebruikt om bier te conserveren. Momenteel (en ondanks moderne conserveringstechnologieën) is deze traditie gebleven vanwege de lichte bitterheid en de smaak die de hop geeft.