Bataviasla Barcelona

De Sla Batavia Barcelona is een kwalitatief hoogwaardige kropsla voor de moestuin. Hij vormt prachtige, zeer stevige kroppen, opgebouwd uit lichtgroene, knapperige bladeren. Dit is een sterke slasoort, met name bestand tegen groene bladluis. Zaai van februari tot juli voor een oogst 8 tot 10 weken later.

Als sla tot de meest geliefde groenten behoort (er wordt 4,2 kilo per persoon per jaar van gegeten), komt dat zowel door zijn frisheid en knapperigheid als door zijn smaak- en voedingskwaliteiten. Hij wordt rauw gegeten in salade, maar ook gekookt, bijvoorbeeld als begeleiding van doperwten.

Bij uitstek een bladgroente, sla is een eenjarige plant die tot de grote familie van de Asteraceae behoort. De Latijnse naam, *Lactuca sativa*, verwijst zowel naar het witte melksap (lactuca) dat vrijkomt bij het snijden als naar het feit dat hij gekweekt is (sativa).

Het is een onmisbare groente in elke zelfrespecterende moestuin en er zijn zoveel variëteiten dat het mogelijk is hem bijna het hele jaar door te telen.

De teelt van sla is eenvoudig, mits het teeltkalender van elke variëteit wordt gerespecteerd. De groei is snel en hij gedijt in elke bodem, op voorwaarde dat deze rijk is en vochtig blijft.

Oogst: Deze gebeurt eenvoudigweg met een mes wanneer de sla volgroeid is.

Bewaring: Sla is enkele dagen houdbaar in de koelkast, maar om optimaal van zijn versheid te genieten, adviseren wij u hem meteen na de oogst te consumeren.

De tuiniertip: Tijdens hittegolven in de zomer hebben slakroppen die in de volle zon staan de neiging om te verschrompelen. Om dit te voorkomen, kunt u ze beschermen tegen te felle zonnestralen met behulp van omgekeerde fruitkistjes. In onze tuin worden zomersla's niet in rijen geteeld, maar overal tussendoor geplant: aan de voet van stokbonen, midden tussen komkommers en pompoenen, waar het volle loof voor een welkome schaduw zorgt.