Postelein
Does this plant fit my garden? Set up your Plantfit profile →
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
De Postelein – Portulaca oleracea – uit de familie van de Portulacaceae is een vlezige plant die in de moestuin wordt geteeld vanwege de knapperige textuur van zijn bladeren. Kruipend vormt hij kussens van 15 cm hoog waarvan we de jonge, meest smaakvolle scheuten kunnen oogsten. Deze worden rauw gegeten, in salades, gekookt of ingelegd in azijn. Hun zachte en knapperige smaak verzacht de kracht en pittigheid van de andere ingrediënten in de veldsla-mix. Dit kleine kruid kan zich in de tuin nestelen en het aanzien krijgen van onkruid. Maar laat u niet misleiden, want dan zou u een geweldige bron van omega-3 en antioxidanten mislopen. De Postelein verdraagt droogte zeer goed.
Raadpleeg ook ons uitgebreide dossier "Postelein: zaaien, telen en oogsten"
Hebt u niet gevonden wat u zocht?
