Snijbonen
Does this plant fit my garden? Set up your Plantfit profile →
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
De Sperzieboon – Phaseolus vulgaris – is een groene boon die zeer jong wordt geoogst wanneer de peul nog heel mals is. In dit stadium moet hij om de 2 à 3 dagen worden geplukt om zijn karakteristieke smaak te behouden. De peulen zijn dan zeer fijn en men spreekt van extra fijne boon. Daarna begint de boon draden te vormen en wordt de peul perkamentachtig. Recente rassen van Sperziebonen vormen geen draden meer dankzij hun kruising met Suikerbonen. Te noemen zijn de zeer gewaardeerde Sperzieboon Favorel, of de befaamde Sperzieboon Fin de Bagnol.