Dwergpruim Fruit Me Plum Me Angeleno

De  Dwergpruimenboom Fruit Me® Plum Me  past zijn groei aan aan de grootte van zijn pot en het volume grond dat beschikbaar is. Het is een kleine fruitboom die heel gemakkelijk in een kuip op het balkon of terras kan worden geteeld. Zijn bescheiden ontwikkeling is ook geschikt voor kleine tuinen. Het is een zelfbestuivende variëteit die geen andere pruimenboom in de buurt nodig heeft om vruchten te dragen. De plant produceert al in de eerste teeltjaren vruchten van een vergelijkbare grootte als die van een klassieke pruimenboom. Het zijn mooie, ovale pruimen met een blauw-paarse schil. Het vruchtvlees is aangenaam sappig en zoet, met een licht kruidig aroma. Ze worden geoogst in augustus. Gemakkelijk te telen en met zeer weinig onderhoud, is deze kleine pruimenboom van nature resistent tegen de virale ziekte sharka, die de boom niet doodt, maar wel de opbrengst sterk beïnvloedt.

De pruimenboom of Prunus domestica Fruit me Plum me maakt deel uit van een vrij revolutionaire serie semi-dwerg fruitbomen, recentelijk ontwikkeld in Spanje. Alle fruitbomen in dit assortiment zijn geënt met een speciale techniek op een onderstam van de nieuwste generatie, die zich aanpast aan het beschikbare grondvolume en tegelijkertijd een kwaliteitsvolle vruchtzetting mogelijk maakt, al vanaf de eerste teeltjaren. De fruitbomen uit de Fruit me-serie zijn ook gemakkelijk te telen, winterhard, betrouwbaar en weinig gevoelig voor ziekten. Met al deze fruitbomen kun je een miniatuurboomgaard creëren op het terras of balkon! 

De oorspronkelijke herkomst van pruimenbomen zou Syrië zijn, en niet China. Ten tijde van de Romeinse hegemonie over de regio werden diverse lokale vruchten, waaronder de pruim, in Rome geïntroduceerd. In een pot gekweekt, wordt de pruimenboom "Plum me" maximaal 1,5 m hoog en 80 cm breed. De afmetingen zullen groter zijn in de vollegrond, zonder echter die van klassieke variëteiten te bereiken. De compacte, dwergachtige vorm die zijn groeiwijze geeft, wordt gewaardeerd. Hij houdt van zon of halfschaduw, beschut tegen de wind, en groeit in elke soort rijke, vochtige, diepe, goed losgemaakte grond.

De donkergroene bladeren zijn ovaal, bijna langwerpig, gekarteld-getand en licht behaard. De overvloedige, witte bloei vindt plaats in april, vroeger of later afhankelijk van de regio. De boom is dan volledig bedekt met bloemen die verschijnen op de twijgen van het voorgaande jaar. Ze zijn zelfbestuivend.
Deze variëteit produceert pruimen van ongeveer 4 cm in diameter, met een paarsachtige schil bedekt met een witte waslaag (pruina). Het amberkleurige vruchtvlees is aangenaam sappig en zoet.

Culinair: Pruimen worden raag gegeten, rechtstreeks van de boom, in fruitsalades, maar ook in desserts, gebak, als begeleiding bij vlees en gerechten. Ze worden natuurlijk verwerkt tot jam, maar ook tot fruit op siroop, compotes... Er wordt ook een likeur van gemaakt.