Kikkererwt BIO

De kikkererwt BIO is een eenjarige groenteplant, robuust en weinig eisend. Het is een peulvrucht die al heel lang wordt geteeld in het Nabije Oosten, waar nog wilde varianten groeien. Deze soort behoort tot de familie van de Fabaceae, net als zijn neef de erwt (Pisum), maar maakt deel uit van een ander botanisch geslacht (Cicer). De kikkererwtplant is bossig en wordt 40 tot 60 cm hoog. Hij onderscheidt zich ook van de doperwt door de aanwezigheid van dons op de hele plant en zijn korte, behaarde peulen in strogeel die slechts één of twee grote, beige zaden met een ruw oppervlak bevatten.

De kikkererwt ontwikkelt een vertakte stengel en draagt samengestelde bladeren met kleine, ovale deelblaadjes met getande randen en een donkergroene kleur. De bloemen, die in de bladoksel staan, hebben een witroze tint. Geschikt voor gematigde klimaten, verdraagt de kikkererwt droogte en hoge temperaturen goed, maar is gevoelig voor kou en overmatig vocht. De optimale groeitemperatuur ligt rond de 20 °C. Hij geeft de voorkeur aan lichte, losse, licht zure grond met een pH tussen 5,5 en 6,5. Deze plant vereist een standplaats in de volle zon.

Belangrijkste belagers en ziekten:
De kikkererwt kan worden aangetast door ziekten zoals valse meeldauw en echte meeldauw, die een aandachtige monitoring vereisen om de teelt te beschermen.

De kikkererwt houdt van droogte en sterke hitte. Voor een gelijkmatige kieming van de planten is de ideale bodemtemperatuur ongeveer 15°C, hoewel de kikkererwt al begint te ontwikkelen vanaf een bodemtemperatuur van 5°C. De temperatuur voor een optimale groei ligt rond de 20°C. Hij heeft een hekel aan vocht en kou.

Oogst: kikkererwten worden tussen de drie en vier maanden na het zaaien geoogst, vaak vanaf juli wanneer de peulen bruin en droog zijn.

Bewaring: kikkererwten kunnen, eenmaal goed gedroogd, worden bewaard in een luchtdichte pot op een donkere plek.

De tuiniers tip: erwten, zoals alle planten uit de familie van de Fabaceae, verrijken de bodem met stikstof dankzij wortelknolletjes op de wortels. Ze hebben hun plaats in een vruchtwisseling die in 4 jaar wordt uitgevoerd. De kikkererwt behoort tot de planten die weinig voedingsstoffen nodig hebben.