Pruim Reine Claude van Moissac

De Prunus domestica Reine Claude (de) Moissac is een oud ras van pruimenboom dat zelfbestuivend en vroeg is. Hij vormt een kleine boom met een krachtige groei en een opgaande habitus. De bloei verschijnt in maart-april in de vorm van witte bloemen die bijen aantrekken. Deze ontwikkelen zich in de zomer tot ronde pruimen, met een geelgroene kleur, die al begin augustus rijp zijn. Het vruchtvlees is zowel zoet als friszuur, en deze vruchten zijn heerlijk om vers te eten of om jam van te maken. Zeer winterhard, deze pruimenboom moet op een zonnige plek worden gekweekt in normale, goed doorlatende grond. 

Pruimenbomen maken deel uit van de grote familie van de Rosaceae, waartoe de meeste van onze fruitbomen voor een gematigd klimaat behoren (appelbomen, perenbomen, abrikozenbomen, perzikenbomen, kersenbomen, kweeperenbomen...) evenals kleinfruit (braamstruiken, frambozenstruiken, aardbeienplanten). Het geslacht *Prunus* zelf is extreem groot, met meer dan 300 soorten, zowel fruitdragend (amandelbomen, perzikenbomen...) als sierbomen, waaronder veel bomen (Japanse sierkersen, sierappels...) en struiken zoals de zeer algemene *Prunus laurocerasus*, of laurierkers. De Prunus domestica is waarschijnlijk afkomstig uit Klein-Azië (Syrië) en zou naar Rome zijn gebracht, net als vele andere soorten na de Romeinse veroveringen. Volgens sommige auteurs zou de introductie in Europa eerder verband houden met de Kruistochten, wie weet het echt zeker?
De "Reine Claude" vormen een groep binnen de pruimenbomen, met talrijke rassen zoals de Reine Claude d'Oullins, Reine-Claude Bavay, Reine Claude Dorée, Reine-Claude d'Althan, Reine-Claude de Chambourcy, Reine-Claude Diaphane en andere. Van zeer oude herkomst, de Reine Claude Moissac is een productief ras uit Lot-et-Garonne, lokaal geselecteerd uit de populatie van Reine Claude Dorée (die al sinds minstens de 16e eeuw wordt geteeld). Vroeger en meer vertakt dan zijn verwant, dit ras is krachtig en heeft een opgaande groeiwijze, waardoor het een kleine boom vormt van 4 tot 5 m hoog en 3 tot 4 m breed. Reine Claude Moissac is volledig zelfbestuivend en hoeft dus niet door een andere pruimenboom te worden bestoven. In maart-april verschijnen tuilen met eenvoudige, witte bloemen, met 5 bloemblaadjes, die veel nectar geven. Na bestuiving vormen de bloemen in de zomer steenvruchten, die vlezige vruchten met een pit zijn: de pruimen. Deze hebben een vrij ronde vorm, met een middelgroot tot groot kaliber en zijn geelgroen van kleur, aan de zonzijde licht rozig wordend. Ze zijn zeer vroeg rijp - begin augustus - en hun groene vruchtvlees is stevig, sappig en zoet, met een vleugje friszuur. Deze vruchten zijn heerlijk om vers te eten na de oogst en kunnen ook worden verwerkt in taarten of jam en worden gedistilleerd tot likeur. Pruimen zijn dorstlessende en relatief caloriearme vruchten, rijk aan vitamine E (een krachtige antioxidant die gunstig is voor onze cellen) en B9 (betrokken bij het metabolisme van aminozuren en helpt vermoeidheid te verminderen).
Winterhard tot ongeveer -20 °C, dit ras groeit het beste in de volle zon, in normale, goed doorlatende, neutrale tot kalkhoudende, bij voorkeur vochthoudende grond. Het is een gemakkelijk te kweken boom, goed bestand tegen ziekten en weinig eisend als hij eenmaal goed is gevestigd.

Deze pruimenboom met een matige ontwikkeling past in de meeste tuinen. Om het hele seizoen van fruit te kunnen genieten, plant u er andere soorten bij, zoals de Kruisbes 'Captivator', die in juli zijn friszure bessen geeft. De Appelbomen dragen vruchten na deze Reine Claude, in september en oktober, net als de Perenbomen. En om het seizoen nog verder te rekken tot in november, is er niets beter dan de Kiwi 'Solissimo' met vruchten rijk aan vitamine C, of een Kaki zoals het ras 'Muscat' met oranje vruchten die zowel decoratief als heerlijk zijn.