Dwergappelboom Fruit Me Apple Me Red Gala

De dwergappelboom Fruit Me® Apple Me Red Gala kenmerkt zich door zijn hoogte van maximaal 1,50 m, wat hem perfect maakt voor de kleine tuin, teelt in pot op balkon of terras, of voor het aanleggen van een kleine fruitige haag. Met een snelle vruchtzetting geeft hij al in de eerste jaren een oogst van prachtige, mooi ronde, regelmatige appels van middelgroot formaat, met een diameter van 7 tot 8 centimeter. Zijn dunne, glanzende schil, met een dieprode kleur op een gele ondergrond, omhult een geelachtig, sappig, knapperig vruchtvlees dat zeer zoet is met een lichte zuuraanzet en aroma's van banaan en peer. In september-oktober is het een tonische appel die heerlijk is om zo uit de hand te eten of te verwerken in talloze zoete en hartige recepten. De vruchten zijn tegen stoten bestand. Het is een winterhard ras, deels zelfbestuivend en redelijk vruchtbaar, maar de aanwezigheid van andere appelrassen in de buurt verbetert de bestuiving.

Malus domestica, wetenschappelijk ook wel Malus communis of Malus pumila genoemd, staat algemeen bekend als de gewone of gedomesticeerde appelboom. Hij behoort tot de familie van de Rosaceae. Al sinds de oudheid aanwezig in Frankrijk en Europa, is het een fruitboom die oorspronkelijk uit de bossen van Centraal-Azië komt. Zijn winterhardheid is uitstekend; het is zonder twijfel de meest gekweekte fruitboom in Noord-Europa. Er bestaan ongeveer 20.000 rassen, waarvan ongeveer 10.000 van Amerikaanse oorsprong, 2.000 van Engelse en 2.000 van Chinese. De Gala-appel is een ras dat in Nieuw-Zeeland is gecreëerd door J.H. Kidds in 1920. Het is het resultaat van verschillende kruisingen: Cox Orange x Red Delicious, wat Kidd's Orange Red opleverde, die vervolgens werd gekruist met Golden Delicious om Gala te verkrijgen.

Het ras Fruit Me Apple Me Red Gala maakt deel uit van een zeer innovatieve serie semi-dwerg fruitbomen, recentelijk ontwikkeld in Spanje. Door een geschikte enttechniek op een zeer specifieke, nieuwste generatie onderstam kan deze fruitboom zich aanpassen aan het beschikbare grondvolume, terwijl hij al in de eerste teeltjaren kwaliteitsvruchten geeft. Deze miniappelboom heeft het vermogen om zijn groei aan te passen aan de plaats waar hij wordt gekweekt. In de vollegrond ontwikkelt hij een ronde, halfopgaande habitus met goed doorluchte vertakking en bereikt hij op volwassen leeftijd ongeveer 2,50 m hoogte bij 2 m breedte. In een pot wordt hij niet hoger dan 1,50 m en 80 tot 90 cm breed.

Zijn blad bestaat uit lancetvormige bladeren van 8 tot 15 cm lang en 3 tot 4 cm breed, gekarteld en gerimpeld aan de rand, heldergroen van kleur, die in het najaar geeloranje tinten aannemen voordat ze vallen. De bladeren zijn licht geurend en verspreiden een zoete amandelgeur. Rond half april verschijnen de roze bloemen, met een diameter van 2 tot 3 cm, solitair aan de twijgen van het voorgaande jaar, voordat het blad uitloopt. Ze kunnen door vorst worden beschadigd vanaf -2 à -3°C. Het is een opmerkelijk decoratieve voorjaarsbloei, die bijzonder rijk is aan nectar en stuifmeel. Het is een winterharde plant tot -15°C, maar hij vreest wel late voorjaarsvorst die zijn bloemen kan beschadigen en de vruchtzetting in gevaar brengt. Omdat hij niet van grote zomerhitte houdt, doet hij het goed in alle regio's met een gematigd klimaat en op middelgrote hoogte in bergachtige gebieden. Het is een deels zelfbestuivend ras dat redelijk vruchtbaar is, maar de aanwezigheid van andere appelrassen in de buurt verbetert de bestuiving en dus de productie. De rassen Elstar, Fruit Me® Apple Me Elstar, Fruit Me® Apple Me Yellow Golden, Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Reine des Reinettes, Rouge Delicious, of elk ander middentijds bloeiend ras zijn geschikt voor kruisbestuiving. Sierappels, zoals de Malus 'Perpetu Evereste' en de Malus 'John Downie' bloeien overvloedig en kunnen uitstekende bestuivers zijn.

De dwergappelboom Fruit Me® Apple Me Red Gala is een krachtig ras, met een zeer snelle vruchtzetting en zeer productief. De oogst is gelijkmatig en overvloedig, maar kan wel een neiging tot beurtjaren vertonen, wat betekent dat een jaar met hoge productiviteit kan worden gevolgd door een jaar met een lage opbrengst. Het plukken spreidt zich uit over de hele maand september. Het is een uitstekende handappel, die zowel rauw als gekookt gegeten kan worden, in compotes, gebak, in combinatie met kazen of als begeleiding bij hartige gerechten zoals met bloedworst, varkensvlees of in salades. Hij is ook perfect voor het maken van sap. Gemakkelijk te consumeren, geeft de appel een groot verzadigingsgevoel. Rijk aan koolhydraten en fructose, is hij tonisch, energiek en hydraterend. Het gehalte aan vitamine A, B, C en E, mineralen, antioxidanten en vezels maakt de appel een gezondheidsboost. De vruchten kunnen de hele herfst en een deel van de winter worden bewaard. Bewaar ze op een koele, gezonde plaats, uit het licht bij een temperatuur van ongeveer 8 tot 10°C, of in een luchtdichte koelcel bij 1 tot 3°C. De appel geeft ethyleen af, een gas dat de rijping van fruit bevordert. Om het rijpingsproces van ander fruit of groenten te versnellen, leg je je appels er gewoon naast.

Zeer populair, dankzij zijn vruchten, vindt de appelboom zijn volle recht in de tuin, tot plezier van jong en oud. Binnen een zeer breed assortiment appelbomen is het gemakkelijk om het ras te vinden dat het beste bij je wensen of behoeften past. Deze miniappelboom, Apple Me Red Gala, is net als alle fruitbomen uit de Fruit Me®-lijn ook gemakkelijk te telen, winterhard, betrouwbaar en weinig ziektegevoelig, en maakt het mogelijk om een miniatuurboomgaard op je terras of balkon te creëren.