Aardappelen laten kiemen

Moet je aardappelen vóór het planten laten kiemen? Jazeker! Voor een goede oogst van aardappelen is het belangrijk, en zelfs bijna noodzakelijk, om je aardappelen vóór het kweken in de moestuin te laten kiemen. Gekiemde aardappelen planten zorgt namelijk voor een veel betere opbrengst dan aardappelen rechtstreeks in de volle grond planten. Bovendien verkort het kiemen van aardappelen de teeltduur, waardoor je enkele kostbare weken wint voor de vruchtwisseling. Ontdek onze tips en adviezen om je aardappelen te laten kiemen.

Wanneer aardappelen laten kiemen?

Het kiemen van aardappelen duurt 4 tot 6 weken. Je moet je aardappelen dus een maand vóór de geplande plantdatum laten kiemen.

Over het algemeen laat je vroege of nieuwe aardappelen tussen januari en maart kiemen, om ze van februari tot april in een kas te planten, afhankelijk van je regio.

Bewaaraardappelen en andere rassen laat je tussen februari en april kiemen, om ze van maart tot mei in de tuin te planten, afhankelijk van je klimaat.

Type aardappelen	Regio	Wanneer laten kiemen?	Wanneer planten?
Vroege of nieuwe aardappelen	Zachte regio's (Zuiden)	Tussen januari en februari	Vanaf februari, beschut (kas of tunnel)
Vroege of nieuwe aardappelen	Koele regio's (Noorden)	Tussen februari en maart	In april, beschut
Bewaaraardappelen	Zachte regio's (Zuiden)	In februari en maart	In maart-april in de volle grond
Bewaaraardappelen	Koele regio's (Noorden)	In maart en april	In april-mei, in de volle grond

Hoe laat je aardappelen kiemen?

1- Leg je pootaardappelen in een houten kistje of krat en leg ze niet op elkaar. Leg de ogen (kleine zichtbare puntjes op de schil van de knol) naar boven. Als je knollen al kleine kiemen hebben, leg je ook die naar boven.

Tip: je kunt aardappelen ook laten kiemen in een kartonnen eierdoos.

2- Zet je krat met aardappelen vervolgens op een lichte plek, bij voorkeur in een onverwarmde, vorstvrije ruimte die indien mogelijk goed geventileerd is, bij een temperatuur tussen 10 en 15 °C.

3- Na enkele dagen zul je al snel de eerste kiemen van de aardappelen zien verschijnen.

Wanneer plant je gekiemde aardappelen?

Na 4 tot 6 weken hebben je knollen kiemen van 2 tot 3 cm lang. Daarna kun je ze in de kas of in de tuin planten, zodra de bodemtemperatuur hoger is dan 10 °C.

Houd de gekiemde aardappelen regelmatig aan met aarde naarmate ze groeien, om ze tegen de kou te beschermen. Strooi gerust mulch (hooi, stro of droog grasmaaisel) rond de planten.

Tip: Een goede manier om te bepalen wanneer je gekiemde aardappelen kunt planten, is door naar de seringen te kijken: wanneer ze bloeien, is het juiste moment aangebroken om aardappelen in de volle grond te kweken!

Vragen en tips voor het kiemen van aardappelen

Waarom moet je aardappelen vóór het planten laten kiemen?

Aardappelen vóór het planten laten kiemen heeft verschillende voordelen:

• De groei versnellen: De knollen zijn al aan hun groeicyclus begonnen, waardoor ze na het planten sneller boven de grond komen.
• De opbrengst verbeteren: Gekiemde aardappelen vormen over het algemeen meer stengels, wat kan leiden tot een grotere knollenopbrengst.
• Het risico op ziekten verkleinen: Tijdens het kiemen van de aardappelen kun je zachte, beschimmelde of zieke knollen verwijderen. Zo plant je alleen gezonde aardappelen en beperk je het risico op ziekten in de bodem.

Kun je ongekiemde aardappelen planten?

Je kunt ongekiemde aardappelen rechtstreeks in de grond planten, maar de ontwikkeling duurt dan langer. Bovendien kan de opbrengst lager zijn, omdat de lagere temperaturen in de tuin de groei van de kiemen kunnen vertragen. Ten slotte kunnen overmatige vochtigheid in de grond of overvloedige regenval ervoor zorgen dat sommige knollen al vóór het kiemen gaan rotten.

Kun je aardappelen uit de winkel laten kiemen?

Ja, je kunt consumptieaardappelen laten kiemen, maar dat is niet altijd aan te raden. Aardappelen uit de supermarkt zijn vaak behandeld om het kiemen te vertragen en zullen daarom langer nodig hebben om te kiemen. Bovendien kunnen ze ziekten overbrengen naar de moestuin en zijn ze niet geselecteerd op hun prestaties in de moestuin.

Als je dit toch wilt proberen, kies dan voor biologische aardappelen die niet zijn behandeld. Voor het beste resultaat kun je echter beter kiezen voor pootaardappelen die speciaal voor de teelt zijn geselecteerd.

Andere tips voor het kiemen van aardappelen

• Je kunt eventueel tijdens het kiemen keukenpapier, een doek of krantenpapier onder de aardappelen leggen om vocht op te nemen en zo de verspreiding van schimmels te beperken.
• Grote aardappelen kun je voor het kiemen doormidden snijden. Leg het snijvlak dan naar beneden en de ogen van de knol naar boven. Zo krijg je niet één, maar twee aardappelplanten.
• Je kunt het houten kistje of de houten bak vervangen door de vakjes van een eierdoos. In deze vakjes kun je aardappelen met al enkele beginnende kiemen goed met de kiemen naar boven plaatsen. Bovendien voorkom je zo de verspreiding van ziekten door contact.

• Verwijder tijdens het kiemen gerust zachte aardappelen of aardappelen met tekenen van ziekte of rot.
• Heb je geen onverwarmde ruimte, zet je krat met aardappelen dan overdag gewoon buiten in de zon en zet hem 's nachts in de garage, kelder of binnenshuis.
• Bekijk ook onze video over het kweken van aardappelen onder mulch: