Wat is een onderstam en welke moet je kiezen?

Wat is een onderstam?

Een onderstam is een jonge boom of heester die we afsnijden om de bovengrondse delen te verwijderen en waarop we een enting uitvoeren. Hiervoor maken we een inkeping en plaatsen we een ent op de onderstam, zodat ze aan elkaar vergroeien. Wat voor ons belangrijk is aan de onderstam, is het wortelstelsel, terwijl de ent het bovengrondse deel levert en dus dezelfde bloemen en vruchten zal geven als de plant waarvan hij is genomen.

Om een onderstam te kiezen, selecteren we een krachtige plant die is aangepast aan de bodem en het klimaat, bestand is tegen ziekten, een goed ontwikkeld wortelstelsel heeft enzovoort. Het is de onderstam die de ent voedt en zijn eigenschappen doorgeeft.

Soms probeert de onderstam zich verder te ontwikkelen: dat gebeurt bijvoorbeeld wanneer we onder de entplaats stengels of takken zien groeien. Die moeten we dan afsnijden, anders zou de onderstam de ent kunnen overwoekeren.

Een geënte appelboom, met de vergroeiing van de entplaats zichtbaar op de stam. (foto Adobe Stock)

Wat is de rol van de onderstam?

De onderstam voorziet de ent van zijn wortelstelsel. Hierdoor kan de ent zich voeden en water en mineralen uit de bodem opnemen. De onderstam is dus van groot belang voor de groei en de vruchtzetting van de plant. Zo kan een goede onderstam bijvoorbeeld de productiviteit van een fruitboom optimaliseren. Niet alle onderstammen stellen dezelfde eisen aan de bodem (pH, vochtigheid enzovoort): door de onderstam zorgvuldig te kiezen, verkrijg je een fruitboom of heester die geschikt is voor de grond waarop je hem gaat telen. Ook heeft de keuze van de onderstam invloed op de weerstand tegen ziekten, plagen en kou.

De belangrijkste criteria voor het kiezen van een onderstam zijn:

• Compatibiliteit met de ent: de onderstam moet compatibel zijn. Dat betekent dat hij genetisch nauw verwant moet zijn aan de ent (dus tot hetzelfde botanische geslacht of op zijn minst tot dezelfde familie moet behoren).
• Type bodem: onderstammen stellen verschillende eisen aan de aard van de bodem (pH, vruchtbaarheid, vochtigheid…)
• Weerstand tegen ziekten, plagen, kou en droogte: sommige onderstammen zijn sterker dan andere.
• Snelheid van de vruchtzetting: afhankelijk van het gebruikte type onderstam begint de plant eerder of later vruchten te dragen.
• Groeikracht: over het algemeen leveren zaailingonderstammen (afkomstig van zaai) zeer groeikrachtige fruitbomen met een lange levensduur, die op volwassen leeftijd groot worden.
• Uiteindelijke vorm van de boom: leiboom, laagstam, halfstam, hoogstam of vrij uitgroeiend. Voor een kleine tuin kies je het best voor onderstammen met een zwakke tot gemiddelde groeikracht. Die leveren vrij compacte fruitbomen op, terwijl je in grote tuinen gemakkelijker kiest voor zeer groeikrachtige fruitbomen die uitgroeien tot hoogstam of vrij uitgroeiende bomen.

Welke verschillende onderstammen worden gebruikt en welke moet je kiezen?

Omdat de ent en de onderstam met elkaar vergroeien en samen functioneren, moeten ze compatibel zijn. Daarom kiest men een onderstam uit dezelfde familie, of zelfs hetzelfde botanische geslacht, als de geënte plant. Zo wordt een roos bijvoorbeeld niet op een citrusplant geënt, en een appelboom niet op een walnoot, omdat deze planten sterk van elkaar verschillen… Ook moet de onderstam geschikt zijn voor de bodem en het klimaat. Sommige variëteiten zijn bijvoorbeeld beter aangepast aan kalkrijke bodems dan andere.

Voor rozen:

• Hondsrozen (Rosa canina) : Rozen worden vaak op hondsrozen geënt. Deze hebben als voordeel dat ze geschikt zijn voor kalkrijke bodems, goed winterhard zijn en redelijk goed tegen droogte kunnen.
• Rosa multiflora : zeer geschikt voor rozen die in potten worden gekweekt, omdat de planten compact en vertakt worden, met een soepel wortelstelsel. Deze onderstam verdraagt zure bodems en houdt niet van kalk; op een kalkrijke bodem kan chlorose ontstaan.
• Rosa laxa : geschikt voor kalkrijke bodems.

Voor citrusplanten:

• Poncirus trifoliata : dit is de heester die het vaakst wordt gebruikt om citrusplanten op te enten. Het voordeel is dat deze goed winterhard is. Houd er echter rekening mee dat hij geen kalk verdraagt, maar wel goed geschikt is voor zure bodems.
• Pomerans (Citrus aurantium) : deze is behoorlijk groeikrachtig en is met name geschikt voor citroenbomen en kalkrijke bodems. Hij verdraagt daarentegen geen zware en vochtige bodems.
• Citrus volkameriana : deze is zeer groeikrachtig, verdraagt kalk en is winterhard tot – 7 °C.
• Citrange Carrizo : snelle vruchtzetting en goede productiviteit.

Het enten van een kersenboom en een appelboom

Voor appelbomen:

De variëteiten die als onderstam voor appelbomen dienen, zijn meestal klonen. Ze zijn verkregen door vegetatieve vermeerdering en worden aangeduid met de letter M, gevolgd door een getal.

• M2 (Doucin de Fontenay) : dit is een groeikrachtige onderstam, geschikt voor laagstam-, bekervormige en palmetvormen. De vruchtzetting begint na 5 tot 6 jaar. Deze stelt weinig eisen aan de bodemkwaliteit, verdraagt droge en arme bodems en kan goed tegen kalk. Hij is echter gevoelig voor bloedluis.
• M9 (Paradis jaune de Metz) : geschikt voor compacte vormen, als laagstam of leiboom. Hij gedijt goed op gewone grond die niet te droog en niet te nat is. Goede productiviteit en snelle vruchtzetting (2 tot 4 jaar). Hij heeft de neiging wortelopslag te vormen.
• M26 : iets groter en groeikrachtiger dan M9, en met name geschikt voor geleide vormen. Risico op chlorose op een kalkrijke bodem. Verdraagt geen droogte en stilstaand vocht. Snelle vruchtzetting.
• M106 : groeikrachtiger dan M26, maar geeft over het algemeen kleinere vruchten. Geschikt voor lage vormen, halfstam en struikvormen. Verdraagt geen droogte, maar wel kalkrijke bodems.
• M111 : voor halfstamvormen. Groeikrachtiger dan M106, maar minder dan een zaailing. Geschikt voor droge en stenige bodems, maar verdraagt geen teveel aan kalk.
• Zaailingappelboom ‘Bittenfelder’ : zeer groeikrachtig, goed winterhard en weinig veeleisend wat het bodemtype betreft. Geschikt voor hoogstamvormen of vrij uitgroeiende vormen. Lange levensduur, maar late vruchtzetting.

Voor perenbomen:

• Kweepeer : zorgt voor compacte vormen die geschikt zijn voor kleine tuinen. De vruchtzetting vindt iets sneller plaats dan bij een zaailingpeer. Geschikt voor zware en vochtige, niet-kalkhoudende bodems. De gebruikte kweeperen kunnen kweeperen uit de Provence of uit Angers zijn.
• Zaailingpeer : heeft als voordeel dat hij zeer groeikrachtig en weinig veeleisend is en weinig gevoelig is voor kalk. Hij is perfect voor vrij uitgroeiende vormen en heeft een diepe beworteling. Een langere levensduur dan perenbomen die op kweepeer zijn geënt, maar een vrij late vruchtzetting (3 tot 7 jaar).
• Zaailingpeer ‘Kirchensaller’ : zeer groeikrachtig en bestand tegen kou en droogte, maar heeft de neiging wortelopslag te vormen. Late vruchtzetting. Geeft iets kleinere vruchten dan perenbomen die op kweepeer zijn geënt.

Voor kersenbomen:

• Zoete kers (Prunus avium) : dit is een wilde, spontaan groeiende kersenboom. Hij is zeer groeikrachtig en gedijt goed in voedselrijke, vochthoudende en humusrijke grond.
• Weichselboom (Prunus mahaleb) : geschikt voor droge of kalkrijke bodems. Het is belangrijk dat de bodem goed doorlatend is, want hij verdraagt geen stilstaand vocht.
• Zaailingkers, Cerasus communis : zeer groeikrachtig en geschikt voor hoogstamvormen.

Het enten van een appelboom (foto Adobe Stock)

Voor pruimenbomen:

• Kerspruim (Prunus cerasifera) : de kerspruim is een wilde pruim, afkomstig uit Zuidoost-Europa en Zuidwest-Azië, die in Frankrijk is ingeburgerd. Hij is zeer groeikrachtig, zorgt voor een goede verankering en is bijzonder geschikt voor halfstam- of hoogstampruimenbomen (vrij uitgroeiend). Geschikt voor droge en stenige bodems en verdraagt kalk. De vruchtzetting is snel, maar hij heeft de neiging veel wortelopslag te vormen.
• Prunier St Julien : verdraagt zware en vochtige bodems. Iets minder groeikrachtig dan de kerspruim, en goed geschikt voor laagstamvormen en leibomen.
• Prunier mariana : dit is een veelzijdige en weinig veeleisende onderstam. Hij vormt geen wortelopslag en is geschikt voor de meeste variëteiten, behalve Reine Claude d’Althan.

Voor perzikbomen:

• Zaailingperzik : goed geschikt voor diepe, niet-kalkhoudende bodems. Zeer groeikrachtig en perfect voor halfstam- en hoogstamvormen.
• Prunier St Julien : met een gemiddelde groeikracht is deze ideaal voor laagstamvormen en leibomen. Geschikt voor zware en vochtige bodems. Goed winterhard en kalkverdragend.
• Kerspruim : het voordeel is dat deze veelzijdig is en goed geschikt voor vrij uitgroeiende vormen.

Voor abrikozenbomen:

• Kerspruim (Prunus cerasifera) : weinig veeleisend en geschikt voor elk bodemtype, ook voor droge, vochtige of kalkrijke bodems. Geschikt voor halfstam- of hoogstamvormen.
• Prunier St Julien : geschikt voor elk bodemtype, struikvormen en palmetten. « Pruim die kleiige en vochthoudende bodems verdraagt. Geschikt voor het enten van snoeren, omdat hij weinig produceert. »
• Prunus persica ‘Rubira’ (zaailingperzik) : voor laagstam- of halfstamvormen. Geschikt voor arme en goed doorlatende, eventueel zandige bodems. Snelle vruchtzetting.
• Prunus armeniaca (zaailingabrikoos) : ideaal voor droge bodems zonder teveel kalk. Geschikt voor droge, arme en stenige bodems. Verdraagt geen stilstaand vocht. Groeikrachtig en geschikt voor halfstam- of vrij uitgroeiende vormen. Late vruchtzetting, maar een lange levensduur.

Voor amandelbomen:

• Kerspruim : geschikt voor elk bodemtype, ook voor droge, slecht gedraineerde of kalkrijke bodems.
• Zaailingperzik : voor droge, maar niet-kalkhoudende bodems. Snelle vruchtzetting.
• Zaailingamandelboom (Prunus amygdalus) : geschikt voor droge en kalkrijke bodems.

Voor kweeperen:

• Kweepeer uit de Provence (BA29) : verdraagt droge en kalkrijke bodems. Productief, snelle vruchtzetting.
• Kweepeer Sydo uit Angers : verdraagt kou en vocht, maar verdraagt geen kalk.
• Zaailingkweepeer : voor vochthoudende en kleiige, niet-kalkhoudende bodems. Snelle vruchtzetting en goede productiviteit.

Voor walnotenbomen:

• Zaailingwalnoot Juglans regia : voor elk bodemtype, bijzonder geschikt voor kalkrijke bodems. Groeikrachtig, goede productiviteit.
• Amerikaanse zaailingwalnoot : groeikrachtig, voor rijke en vochthoudende bodems. Snelle vruchtzetting (ongeveer 5 jaar).