Planten uit het Middellandse Zeegebied: kweken in het noorden?

De populariteit van mediterrane planten

Mediterrane planten fascineren met hun uitstraling en betoverende geuren. Deze planten roepen ook herinneringen op aan zonnige vakanties in het zuiden, de geuren van de Provence en de welverdiende rust. Mediterrane planten in je tuin zetten, is een beetje alsof je een stukje van deze dierbare herinneringen mee naar huis neemt.

Daarnaast staan deze aantrekkelijke planten ook bekend om hun veerkracht. Veel van deze planten zijn aangepast aan moeilijke omstandigheden, hebben weinig onderhoud nodig en zijn vooral bestand tegen de steeds vaker voorkomende droogte, zelfs in het noorden van Frankrijk. Ze zijn perfect om een zonnig terras of een bloeiend balkon op te fleuren.

Hoe kun je niet terugdenken aan vakanties wanneer je mediterrane planten rond het terras neerzet?

Teelt in het noorden en het zuiden

Mediterrane planten kweken in het noorden van Frankrijk is geen gemakkelijke opgave, maar zeker niet onmogelijk. Het koelere en vochtigere klimaat kan uitdagingen met zich meebrengen, vooral wat betreft de weerstand tegen kou en vocht. De klimaatverschillen tussen het noorden (USDA-winterhardheidszone 6a tot 8a) en het zuiden van Frankrijk (USDA-winterhardheidszone 9a tot 10Bb) kunnen de groei en bloei van deze planten beïnvloeden, waardoor aanpassingen nodig zijn. Toch kun je met de juiste plantkeuze en een goede voorbereiding een mediterrane sfeer in je eigen tuin creëren, zelfs onder een grijze hemel.

Winterhardheidszone kennen voor geschikte planten

Om een geslaagde mediterrane tuin in het noorden van Frankrijk te creëren, is de keuze van de planten cruciaal. Natuurlijk verlang je naar de geuren van lavendel of naar dezelfde heester die je vorige zomer in Saint-Tropez hebt gezien, maar temper dat overenthousiasme snel! Het is belangrijk om variëteiten te kiezen die niet alleen mooi en geurig zijn, maar ook bestand tegen zwaardere klimaatomstandigheden.

Controleer daarom eerst je klimaatzone. In Frankrijk worden 10 winterhardheidszones gebruikt, van zone 5 (bergklimaat) tot zone 10 (zeer warm en droog klimaat). Deze zones zijn gebaseerd op de gemiddelde minimumtemperaturen van de afgelopen 20 jaar in elke regio. Hier is een globale kaart van de winterhardheidszones in Frankrijk, om je te helpen jouw zone te vinden:

In het noorden van Frankrijk bevinden we ons in winterhardheidszone 8b tot 7, met extreme minimumtemperaturen van -6,7 °C tot -17,8 °C. En jij, wat is jouw winterhardheidszone?

→ Lees voor meer informatie ons artikel: Klimaatzones en USDA-zones in Frankrijk

Tip:  om je echte winterhardheidszone op basis van je gemeente nauwkeuriger te bepalen of te vinden, kun je onze online tool ‘Plantfit’ gebruiken. Het symbool in de vorm van een kleine scheut vind je helemaal bovenaan onze website, naast je naam wanneer je ingelogd bent. Selecteer vervolgens “een tuin creëren” en kies het dichtstbijzijnde weerstation. Je ziet dan je winterhardheidszone verschijnen. Lees ook ons artikel: “Plantfit: onze nieuwe tool voor aangepast planten“.

Als je eenmaal je winterhardheidszone kent, heb je een idee van de minimumtemperaturen die in jouw regio zijn geregistreerd. Zo kun je een plant kiezen die bestand is tegen deze minimumtemperaturen. Dit noemen we de winterhardheid van de plant.

Een voorbeeld:

• Ik woon in de stad Lille, in de regio Hauts-de-France. Mijn winterhardheidszone is zone 8A, met een minimumtemperatuur van -9,4 tot -12,2 °C.
• Ik wil een olijfboom planten. Ik controleer de winterhardheid van olijfbomen en stel vast dat de olijfboom op stam (Olea europaea) bestand is tegen temperaturen tot -12 °C. Hij is dus geschikt voor mijn klimaatzone!
• Zoals bij alle jonge planten moet ik de plantadviezen opvolgen (zie het volgende hoofdstuk) en tijdens de eerste twee jaar na het planten extra opletten.

Mooie variëteiten die geschikt zijn voor het gebied ten noorden van de Loire

De lavendel

Sommige variëteiten, zoals Lavandula angustifolia ‘Munstead’ en de bekende echte lavendel (Lavandula angustifolia ‘Hidcote’), zijn bijzonder goed bestand tegen kou en verdragen temperaturen tot -18 °C. Lavendel verspreidt bovendien die kenmerkende geur die onmiddellijk aan het zuiden doet denken. En om wat originaliteit aan de tuin of het balkon toe te voegen, kun je kiezen voor de witte kleur van Lavandula intermedia ‘Edelweiss’ of voor de zachtheid van Lavandula angustifolia ‘Rosea’.

De olijfboom

Met zijn ruwe schors en zilverkleurige bladeren is de olijfboom het symbool van mediterrane klimaten en krekels. Hoewel hij gevoelig is voor overmatige vochtigheid, Olea europaea past zich aan koude streken aan (tot -12 °C), op voorwaarde dat hij goed tegen vorst wordt beschermd en op een goed gedraineerde plek wordt geplant.

De Afrikaanse lelies

De Afrikaanse lelie wordt vaak geassocieerd met mildere klimaten, maar sommige variëteiten, zoals Afrikaanse lelie ‘Glacier Stream’ of ‘Black Buddhist’, zijn bijzonder goed bestand tegen kou en verdragen temperaturen tot -15 °C in de volle grond. Ze zijn ook heel gemakkelijk in potten te kweken om terrassen en balkons te verfraaien met hun lange bloemstengels, bekroond met een bolvormige tros blauwe of witte bloemen die de tuin een elegante, verticale uitstraling geven.

→ Lees ook ons artikel over Afrikaanse lelies: de 7 meest winterharde variëteiten

De wolfsmelken

De wolfsmelken blijken bijzonder goed bestand tegen koude omstandigheden en verdragen temperaturen tot -20 °C (of zelfs lager!). Wolfsmelk geeft de tuin of pot een architectonisch accent en een kleurcontrast, terwijl de plant weinig onderhoud vraagt. Uit de vele variëteiten valt vooral Euphorbia ‘griffithii Fireglow’ op vanwege de mooie oranjerode bloei, evenals moeraswolfsmelk ‘Walenburg’s Glory’, die een vochtige bodem waardeert.

De palmlelie

Met zijn stijve, zwaardvormige bladeren en imposante bloemstengel wordt de palmlelie gewaardeerd om zijn exotische uitstraling, maar ook om zijn winterhardheid. Hoewel veel variëteiten weinig winterhard zijn, zijn er ook soorten die goed tegen kou kunnen, zoals Yucca Filamentosa of de variëteit ‘Colour Guard’ met bont blad.

De rotsroos

Rotsroos uit Montpellier is een bijzonder veerkrachtige plant, die uiteenlopende klimaatomstandigheden verdraagt, waaronder kou tot -15 °C. Deze vaste plant met wintergroen blad valt op door zijn delicate, witte of roze bloemen en zijn aromatische grijsgroene bladeren. De plant is ideaal in de volle zon of in een pot, maar vraagt in de zomer wel om een droge bodem.

De palmen

Palmen komen over het algemeen niet oorspronkelijk uit het mediterrane gebied, maar worden op grote schaal aangeplant in de badplaatsen van de Provence. Daardoor worden ze vaak geassocieerd met zonnige sferen en de vakantiesfeer. Toch kunnen sommige variëteiten ook in koelere streken worden gekweekt. Zo kan de Chinese waaierpalm temperaturen tot -15 °C verdragen en staat hij erom bekend dat de bodem in de zomer licht vochtig blijft, net als Sabal minor.

→ Lees ook ons artikel over 7 winterharde palmen om vrijwel overal in Frankrijk te planten.

De vijgenbomen

De vijgenboom wordt meestal geassocieerd met zonnige streken rond de Middellandse Zee, maar kan ook een plek vinden in tuinen in het noorden van Frankrijk. Veel variëteiten, zoals ‘Figality’, ‘Icecrystal’ en ‘Jannot’, kunnen namelijk temperaturen tot -10 °C verdragen (winterhardheidszone tot 8a). De boom levert niet alleen heerlijke vruchten, maar ook groot, weelderig blad dat voor welkome schaduw en een onmiskenbare mediterrane uitstraling zorgt.

En andere mediterrane planten:

Je kunt ook denken aan blauwe regen, rozemarijn, bepaalde saliesoorten, de aardbeiboom, de Spaanse brem, de trompetklimmer (winterhardheidszone tot 8a), die je trouwens ook in de metropool Lille tegenkomt, en knollen van montbretia’s of incalelies.

Lavandula angustifolia ‘Hidcote’, rotsroos uit Montpellier, Sabal minor, moeraswolfsmelk ‘Walenburg’s Glory’ en Afrikaanse lelie ‘Black Buddhist‘

Standplaats en bodem voorbereiden, een onmisbare stap

De keuze van de standplaats

In het noorden van Frankrijk zijn zonnige dagen minder talrijk dan in het Middellandse Zeegebied, wat de fotosynthese en de bloei van deze exotische planten kan beïnvloeden. Het is daarom van groot belang om een standplaats te kiezen die dit gebrek aan natuurlijk licht compenseert. Kies een standplaats op het zuiden of zuidwesten, zodat je planten optimaal van de zon kunnen profiteren.

Het is echter ook belangrijk om rekening te houden met de wind, vooral in koudere regio’s. Plaats je planten in de buurt van een muur, een haag of andere structuren om een zachter microklimaat te creëren dat de planten beschermt tegen koude wind en vorst.

De bodem voorbereiden

De meeste mediterrane planten hebben één ding gemeen: ze houden van goed doorlatende grond en verdragen geen stilstaand vocht. Ook al worden de zomers in het noorden steeds droger, je bent nooit helemaal beschermd tegen een lange periode met hevige regen midden in augustus! Bovendien komt in deze regio’s vaak zware, kleiige grond voor. Goed doorlatende grond is essentieel voor het succes van je mediterrane tuin.

Om de waterafvoer te verbeteren, voeg je 1/3 grof zand toe (brekerzand of rivierzand). Kies voor kleigrond voor grind of perliet. Voeg ook 1/3 goed verteerde compost of potgrond voor mediterrane planten toe.

Een andere mogelijkheid is om heuvels of ophogingen te maken, zodat de plantvakken hoger komen te liggen, wat de natuurlijke afvoer van regenwater bevordert.

Plantheuvel om een rotstuin met een mediterrane sfeer te creëren

Planten in potten

Als je grond erg zwaar en drassig is, of als je vorstgevoelige mediterrane planten wilt aanschaffen, kun je overwegen ze in potten te planten. Zo heb je geen last meer van zware grond en kun je de planten in de winter beschut zetten en in het mooie seizoen weer op het terras plaatsen! Leg ook hier een laag kleikorrels onder in de pot en gebruik rijke, goed doorlatende potgrond.

Planttijd en onderhoud

De juiste plantperiode kiezen

Het voorjaar en het begin van het najaar zijn de ideale periodes om uw mediterrane tuin aan te planten. Zo krijgen uw planten de tijd om goed te wortelen voordat de temperaturen extreem worden, zowel door de warmte in de zomer als door de kou in de winter. Voor planten in potten of zeer vorstgevoelige planten kiest u bij voorkeur voor aanplant in het voorjaar.

Water geven

Geef matig water, want deze planten zijn meestal gewend aan drogere omstandigheden. Te veel water kan wortelrot veroorzaken. Een druppelbevloeiingssysteem of diep water geven, maar niet vaak, wordt meestal aanbevolen.

Meststof

Het gebruik van een meststof die rijk is aan fosfor en kalium kan de bloei stimuleren en de weerstand tegen kou versterken. Vermijd meststoffen die te rijk zijn aan stikstof, want die bevorderen de groei van de bladeren ten koste van de bloemen.

Bescherming tegen kou

Vergeet niet om uw gevoeligste planten in de winter te beschermen en de minder vorstgevoelige planten gedurende de eerste twee jaar na het planten. U kunt vliesdoeken gebruiken of de potten tijdens vorstperiodes in een kas of veranda binnenzetten.

Breng ook mulch aan (stro, hennep, dennenbast, afgevallen bladeren enz.) om de warmte in de bodem vast te houden en de wortels van de planten te beschermen. Deze methode heeft ook als voordeel dat het vocht in de bodem behouden blijft en de verdamping in de zomer wordt beperkt.