Allium sphaerocephalon - Trommelstokje

De Allium sphaerocephalon, ook wel kogellook genoemd, is een zeer bekende sierui in Zuid-Europa, waar je in de vroege zomer zijn prachtige karmijnrode bloempompjes ziet opduiken in vaak rotsachtige en wat droge landschappen. In de tuin plant je hem in groepjes in een natuurlijke border, waar zijn bloemen mooie donkerrode accenten vormen die alle andere bloei mooi uit laten komen. Combineer hem met lage planten zoals eikenbladgamander of vaste geraniums, die de kale basis van zijn stengel tijdens de bloei zullen verbergen.

De Allium sphaerocephalon behoort tot de Amaryllidaceae-familie. Oorspronkelijk afkomstig uit Centraal-Azië, komt hij ook veel voor in gematigde streken, vaak in heuvelachtig gebied of middelgebergte, tot 1200 meter hoogte. Het is een winterharde botanische soort die houdt van de warmte van stenige en kalkhoudende grond, droog in de zomer en goed gedraineerd in de winter.

Deze sierui heeft een eivormige bol met kleine broedbolletjes. Zijn loof komt in het najaar of voorjaar boven de grond. Het bestaat uit fijne, lijnvormige en rechtopstaande bladeren, 30-40 cm lang en heldergroen van kleur. Het verdort kort voordat de bloeiwijze verschijnt, in juni-juli, gedragen op de top van een fijne, holle stengel die 60-70 cm hoog wordt. Deze eivormige bloeiwijze, met een doorsnede van 5 cm, is eigenlijk een scherm samengesteld uit ongeveer veertig hele kleine bloemetjes omgeven door gekleurde vliezen (spathes). Hun kleur is een dieproze, meer of minder paarsachtig of roodachtig. Deze bloei is redelijk aantrekkelijk voor bijen. Het zaad wordt in overvloed geproduceerd en zaait zich uit in lichte grond. Alle delen van deze plant zijn eetbaar; de bladeren en de bol hebben een pittige smaak die typisch is voor de lookfamilie, gewaardeerd in de keuken.

De Allium sphaerocephalon plant je in de volle zon, in goed gedraineerde grond komt hij elk jaar trouw terug. Plant hem in groepjes van 3 of 5 tussen je siergrassen voor een mooi luchtig effect. Verstopt tussen het bewegende loof en de pluizige bloemen van siergrassen vormen zijn bloemen een perfect contrast en een charmant duo in een droge tuin. Grote 'distels' zoals Eryngium, Berkheya purpurea of Onopordum combineren goed met sieruien, net als oosterse papavers of Californische papavers. Denk eraan om je sieruienbollen tussen andere planten te zetten die de kale plek opvullen nadat ze in rust gaan. De bloemen zijn ook erg mooi in boeketten.