Wortel Fly Away F1

De wortel Fly away F1  is een ras dat resistent is tegen de wortelvlieg. De wortel is cilindrisch met een ronde punt en heeft een feloranje kleur. De schil is dun en de smaak is erg zoet. Zaai van maart tot juli en oogst van juli tot november.

De wortel is een tweejarige kruidachtige plant uit de schermbloemenfamilie, die als eenjarige wordt geteeld. Hij wordt gekweekt als groente voor zijn zogenaamde penwortels, die vlezig, eetbaar en meestal oranje van kleur zijn. Het is een wortel die rijk is aan caroteen. De plant kan doorgaans ongeveer 30 cm hoog worden. De wortel stelt weinig eisen aan de bodem. Toch worden de mooiste wortels geoogst in een rijke, luchtige en diepe grond. Het is daarom raadzaam om de grond goed voor te bereiden door in het najaar diep te spitten en daarbij 2 tot 3 kg goed verteerde mest of compost onder te werken. Verwijder tijdens deze werkzaamheden alle stenen. Voor het zaaien wordt de grond goed verkruimeld en bemest met een basisbemesting, waarna deze ongeveer twee weken met rust wordt gelaten. Daarna kan het zaaien plaatsvinden.

De oogst: oogst tijdens het seizoen de wortels naar behoefte. Gebruik een spitvork om de wortels uit de grond te halen en zorg ervoor dat u de wortel niet beschadigt. Wonden aan de wortels kunnen tijdens de bewaring tot wortelrot leiden.
De opbrengst kan worden geschat op basis van het type teelt en wortel. Houd als richtlijn rekening met 1 tot 1,5 kg/m² voor een vroege teelt; ongeveer 3 kg/m² voor een seizoensteelt van een half-lang ras en tot wel 5 kg voor een late teelt van lange wortels.

De bewaring: dit kan in volle grond, op de kweekplaats, maar dat houdt een stukje van de moestuin bezet. In de winter moeten de wortelen in dat geval tegen de vorst worden beschermd met een goede laag afgevallen blad. Binnen bewaren is een uitstekende oplossing voor de lange termijn. Op een vorstvrije en geventileerde plek snijdt u het loof af tot aan de wortelhals en legt u de wortels naast elkaar op een bed van vochtig zand. Bedek ze met een laag van 2 cm zand en leg daar de volgende rij op.

De handige tuiniertips: 
Het op dezelfde rij en tegelijkertijd zaaien van radijs en wortelen zorgt ervoor dat de wortelzaden vanzelf op afstand van elkaar komen te liggen. Zodra de radijs is geoogst, blijft er ruimte over voor de wortels om te groeien. Dat scheelt weer uitdunnen!
Het zaaien van wortels in de buurt van een rij prei beschermt beide planten wederzijds tegen respectievelijk de wortelvlieg en de preivlieg.