Verbeterde lichtgroene snijsla

De Verbeterde Blonde Snijsla is een snelgroeiende snijsla-variëteit, ideaal voor voorjaars- en najaarsteelten, evenals voor teelt onder koude kas. De zaaipreinde loopt van februari tot juli, met een oogst 4 tot 6 weken na het zaaien.

Als sla tot de meest geliefde groenten behoort (er wordt 4,2 kilo per persoon per jaar gegeten), komt dat zowel door haar frisheid en knapperigheid als door haar smaak- en voedingskwaliteiten. Ze wordt rauw gegeten in salades, maar ook gekookt, bijvoorbeeld als begeleiding van doperwten.

De ultieme bladgroente, Sla is een eenjarige plant die tot de grote Asteraceae-familie behoort. De Latijnse naam, Lactuca sativa, verwijst zowel naar het witte melksap (lactuca) dat vrijkomt bij het snijden als naar het feit dat ze gecultiveerd is (sativa).

Het is een onmisbare groente in elke zelfrespecterende moestuin en er bestaan zoveel variëteiten dat het bijna het hele jaar door mogelijk is ze te telen. Snijslasoorten vormen geen krop en worden naar behoefte geoogst, omdat ze de bijzondere eigenschap hebben om na elke oogst opnieuw uit te lopen.

De teelt van sla is eenvoudig, mits het teeltkalender voor elke variëteit wordt gerespecteerd. De groei is snel en ze gedijt in vrijwel elke bodem, op voorwaarde dat deze rijk is en vochtig blijft.

Oogst: Deze gebeurt met een mes, door de bladeren aan de buitenkant van de plant af te snijden. De plant zal zich blijven ontwikkelen en nieuwe bladeren produceren.

Bewaring: Sla is enkele dagen houdbaar in de koelkast, maar om optimaal van haar versheid te genieten, adviseren wij u om haar direct na de oogst te consumeren.

De tuiniers-tip: Tijdens perioden van grote zomerhitte hebben slasoorten die in de volle zon staan de neiging om te verschrompelen. Om dit te voorkomen, kunt u ze beschermen tegen te felle zonnestralen met behulp van omgekeerde fruitkistjes. In onze tuin worden zomerslassoorten niet in rijen geteeld, maar overal tussengeplant: aan de voet van stokbonen, midden tussen de komkommers en pompoenen, waar het volle loof voor een welkome schaduw zorgt.