Eikenbladsla Grenadine - Vilmorin

De Snijsla Eikenblad Grenadine is een prachtige snijsla die mooie rode bladeren vormt, gegroepeerd rond een goed gevuld hart. Deze sla is zeer goed bestand tegen ziekten en doorschieten. Zaai van februari tot juli voor een oogst van mei tot oktober.

Als sla tot de meest geliefde groenten behoort (er wordt 4,2 kilo per persoon per jaar gegeten), komt dat zowel door de frisheid, de knapperigheid als de smaak- en voedingskwaliteiten. Je kunt hem rauw eten in salade, maar ook gekookt, bijvoorbeeld bij doperwten.

Bij uitstek een bladgewas, sla is een eenjarige plant die tot de grote Asteraceae-familie behoort. De Latijnse naam, Lactuca sativa, verwijst zowel naar het witte sap (lactuca) dat vrijkomt bij het snijden als naar het feit dat hij gecultiveerd is (sativa).

Het is een onmisbare groente in elke zelfrespecterende moestuin en er zijn zoveel variëteiten dat je hem bijna het hele jaar kunt telen. Snijslasoorten vormen geen krop en worden naar behoefte geoogst, omdat ze de bijzondere eigenschap hebben om na elke oogst opnieuw uit te lopen.

De teelt van sla is eenvoudig, mits je het teeltseizoen van elke variëteit respecteert. De groei is snel en hij gedijt in elke bodem, zolang deze maar rijk en vochtig blijft.

Oogst: Dit gebeurt met een mes, door de buitenste bladeren van de plant te nemen. De plant blijft doorgroeien en produceert nieuwe bladeren.

Bewaring: Sla is enkele dagen houdbaar in de koelkast, maar om optimaal van de versheid te genieten, adviseren we om hem direct na de oogst te consumeren.

De tuintip van de expert: De ware nachtmerrie van elke tuinder: naaktslakken en huisjesslakken zijn dol op slablad. Als de strijd eenmaal begint, moet je toegeven dat je bereid bent alles te doen om ze te weren of te elimineren: de strook as (die snel door regen wordt weggespoeld), de zelfgemaakte bierval (waar egels zich dronken aan drinken), de koperen strips die ze zouden elektrocuteren (en ze slechts een beetje kietelen)...

In plaats van je tijd (en je sla) te verliezen, adviseren we om een slakkenbestrijdingsmiddel te gebruiken op basis van ijzerfosfaat, bekend onder de naam Ferramol. In tegenstelling tot slakkenkorrels op basis van metaldehyde, die gevaarlijk zijn voor dieren en het milieu, is Ferramol natuurlijk, niet giftig en zeer effectief, mits je je perceel een paar dagen voor het zaaien 'behandelt'.

.