Bloemkool Herfstreus Primus

Zaaien: de kiemtemperatuur van Reuzenbloemkool Herfst Primus ligt rond de 12°C en duurt ongeveer 14 dagen.

Je zaait hem van maart tot juni voor een oogst van september tot december.

Je kunt kiezen voor direct zaaien op de definitieve plek of voor het opkweken van planten die later in de moestuin worden uitgeplant.

Opkweken van planten: binnenshuis of in een verwarmde kas, van het late najaar tot het late voorjaar, of in een koude kas of kweekbak de rest van het jaar. Zaai de bloemkoolzaden op een diepte van 1 cm in een zaaibak gevuld met goede zaai- en stekgrond. Bedek ze licht met grond of vermiculiet. Dek af met het transparante deksel van de bak of met kunststoffolie tot de kieming. Vergeet niet het substraat vochtig maar niet doorweekt te houden!

Wanneer de jonge planten sterk genoeg lijken om te worden verhandeld, verspeen je ze naar potten. Voor zaaisels in een verwarmde ruimte: wen de planten geleidelijk aan koelere temperaturen voordat je ze in de tuin uitplant, wanneer er geen vorst meer te verwachten is.

Direct zaaien: In goed verbeterde en fijn bewerkte grond trek je zaaigeulen van één centimeter diep, met 60 cm tussenruimte. Zaai de zaden en bedek ze met een dun laagje fijne aarde. Als de kiemplanten goed ontwikkeld zijn, dun je uit door slechts één plant per 60 cm over te houden.

Teelt

Bloemkool is een veeleisende groente, die een goed bemeste grond nodig heeft, rijk aan stikstof en kali. Het is aan te raden om bij voorkeur in het najaar een royale hoeveelheid rijpe compost aan te voeren (ongeveer 3 tot 4 kg per m²), door dit licht in te werken op een diepte van 5 cm, nadat je de bodem, zoals bij alle moestuingewassen, goed hebt losgemaakt. Hij is niet erg tolerant voor de pH van de grond, die tussen 5,6 en 6,5 moet liggen. In zure grond moet je deze pH geleidelijk verhogen door kalk toe te voegen in de vorm van Dolomiet of tuinkalk.

Bloemkool is, zoals alle koolsoorten, vrij gevoelig voor ziekten zoals knolvoet en voor plagen (koolwitje, koolvlieg, aardvlo, galmug...). Het is bij deze teelt erg belangrijk om te letten op vruchtwisseling.

Hij gaat goed samen met veel andere groenten zoals tomaat, sla... Maar vermijd het om hem in de buurt te zetten van andere kruisbloemigen (Brassicaceae) en ook van courgette, venkel, veldsla, prei en aardbei.