Framboos Rustica

De Rubus idaeus Rustica, ook wel bekend als 'Yummy', is een nieuw ras met uitzonderlijke kwaliteiten. Hij vormt een bossig struikje met een zeer compact formaat, ongeveer 50 cm in alle richtingen, ideaal voor de teelt in pot op het terras of balkon, in moestuinbakken of zelfs in de siertuin… Kortom, voor alle plekken waar de ruimte beperkt is! 'Rustica' onderscheidt zich ook door zijn snelle vruchtzetting: hij draagt vruchten op het eenjarige hout, dus u hoeft niet lang te wachten om te genieten van zijn heerlijke kleine rode bessen. Deze charmante frambozenstruik zonder doornen zal geliefd zijn bij zowel kinderen als volwassenen. Hij zal opnieuw vruchten produceren van de zomer tot in het najaar. Makkelijk in onderhoud, winterhard, resistent tegen ziekten… een gegarandeerd succes!

De framboos, in het Latijn Rubus idaeus, is een plant uit de Rozenfamilie (Rosaceae), een familielid van de aardbei, de braam en de wilde roos. Hij is oorspronkelijk afkomstig uit Europa en gematigd Azië (van Turkije tot China en Japan) en wordt sinds de Middeleeuwen in tuinen gekweekt. Je vindt hem in bergbossen, maar ook in laagland. Het is een uitlopervormende struik, bestaande uit rechtopstaande, cilindrische stengels die in het tweede jaar afsterven nadat ze vrucht hebben gedragen: de wortelstok vormt elk jaar nieuwe stengels. Het ras 'Rustica' is het resultaat van het veredelingswerk van de Nederlandse hovenier Jan de Boer, die een framboos wilde ontwikkelen die geschikt is voor kleine ruimtes, zoals stadstuinen. Hij kreeg deze naam ter ere van het 90-jarig bestaan van het bekende tuinblad "Rustica".

Bij het ras 'Rustica' is de groeiwijze van nature compact: de stengels worden meestal niet hoger dan 50 cm en even breed. Het bladverliezende loof is middengroen en dicht. Het vormt een prachtige achtergrond voor de mooie witte bloei die zich van juni tot augustus herhaalt. Deze bestaat uit bloemen van 2-3 cm in diameter, die in groepjes van 5 tot 10 bij elkaar staan. De bestuiving gebeurt door bestuivende insecten zoals bijen, hommels en vlinders. Na de bloemen volgen overvloedige frambozen, die eigenlijk bestaan uit kleine, vlezige steenvruchtjes die aan elkaar vastzitten en bij rijpheid heel gemakkelijk van de struik loskomen. Bij 'Rustica' zijn de vruchten dieprood van kleur, middelgroot en hebben een evenwichtige, goed aromatische smaak. Ze zijn bijna 3 maanden te oogsten, van juli tot september.

Om ten volle van hun smaak te genieten, eet u frambozen het best snel na het plukken, want ze zijn niet lang houdbaar. Bij een rijke oogst kunt u denken aan coulis, sorbets, taarten of jam. U kunt ze ook invriezen. Een plant kan meerdere jaren, ongeveer 10 jaar, vruchten produceren.

De Rubus idaeus 'Rustica' is zowel decoratief als lekker. U kunt hem in een pot op het terras of balkon planten, in moestuinbakken, in de siertuin, of als randbeplanting van de moestuin. Hij is gemakkelijk te kweken in de niet-brandende zon of halfschaduw, in frisse, vruchtbare en goed doorlatende tuingrond. Bij teelt in pot is het belangrijk regelmatig water te geven, omdat de aarde sneller uitdroogt dan in de vollegrond.

Het onderhoud van deze frambozenstruik beperkt zich tot een jaarlijkse snoei van de oudste stengels, die in het vroege voorjaar wordt uitgevoerd: dit zorgt voor een eerdere vruchtzetting. Hiervoor snoeit u simpelweg in maart om de andere tak weg. U kunt het uzelf ook gemakkelijk maken door in dezelfde periode alle takken tot op een paar centimeter boven de grond terug te knippen. Omdat dit ras bloeit en vrucht draagt op de eenjarige scheuten, voorkomt dit niet dat u van een mooie oogst geniet, wel iets later.