Framboos Malling Happy BIO (doordragend)

De Framboos Malling Happy Bio, afkomstig uit de biologische landbouw, is een nieuw Engels doordragend ras dat fijnproevers en frambozenliefhebbers zal bekoren. De enorme, kegelvormige vruchten kunnen wel 4 cm lang worden en zijn zowel zoet als zeer aromatisch, een ware lekkernij! Ze worden gedragen door mooi rechtopstaande, roodachtige stengels zonder doorns, wat het oogsten vergemakkelijkt. De struik heeft een gemiddelde tot sterke groeikracht en een vrij opgaande groeiwijze. Planten van oktober tot maart, voor een oogst van begin augustus tot in oktober.

De Framboos Malling Happy produceert mogelijk de grootste frambozen. Om optimaal van hun smaak te genieten, eet je frambozen het best snel na het plukken, want ze zijn niet lang houdbaar. Bij een rijke oogst kun je denken aan het maken van coulis, sorbets, roomijs, taarten of jam. Je kunt ze ook invriezen. De productie bereikt het normale niveau in het derde jaar na aanplant. Een plant kan meerdere jaren, ongeveer 10 jaar, vruchten blijven dragen.

Het ras Malling Happy is geselecteerd op het onderzoeksstation East Malling in Kent, Engeland. Het is vrij krachtig en vormt lichtelijk uitlopers. Het is een doordragend ras. Er wordt onderscheid gemaakt tussen doordragende rassen, die in juni vruchten dragen op de twijgen van het voorgaande jaar en vervolgens van augustus tot oktober op de twijgen van het lopende jaar, en niet-doordragende rassen waarvan de rijke oogst in de zomer plaatsvindt, vroeger of later afhankelijk van de regio en het ras.

De Framboos is een struik met bladverliezend loof en opgaande stengels, die mettertijd een struik vormt van ongeveer 1,50 m in alle richtingen. Dit ras Malling Happy kan een hoogte van 1,60 m tot 1,70 m bereiken bij een breedte van 1 m. De stengels of stokken zijn tweejarig, waarbij elke stengel de eigenschap heeft af te sterven na de vruchtzetting. Uit de wortels komen elk jaar nieuwe uitlopers, nieuwe stokken die meestal voorzien zijn van kleine, weinig prikkende stekels, behalve bij sommige geselecteerde rassen. De Framboos draagt groene bladeren aan de bovenkant, witachtig-groene en viltige aan de onderkant. De bloei is zeer aantrekkelijk voor bijen. De witte bloemetjes zijn klein (1 tot 2 cm in diameter), gegroepeerd in kleine trosjes van 10 tot 12, en verschijnen bij dit ras in juni-juli. De vruchten bestaan uit kleine samengeklitte steenvruchtjes, die bij rijpheid gemakkelijk loskomen.

De Framboos behoort tot de familie van de Rosaceae, net als aardbeien, braam en wilde roos. De wilde framboos is oorspronkelijk afkomstig uit Europa en gematigd Azië, waar hij groeit in een koel klimaat samen met vlier, beuk of lijsterbes, vooral in bergachtige bossen, maar ook in laagland.