Braam Dorman Red

De Braam Dorman Red is een ras dat grote, ronde vruchten produceert, met een glanzende rode kleur, vergelijkbaar met frambozen, maar met de smaak van een braam! Het vruchtvlees is sappig en zoet. Het is een productief ras met een goede weerstand tegen ziektes en droogte. Deze eenvoudig te telen braamstruik heeft lange stengels die geleiding nodig hebben. Planten van het najaar tot het voorjaar voor een oogst vanaf juli.

De braamstruik is een struik met lange, soepele twijgen en is zeer winterhard, bestand tegen temperaturen tot -25°C. De bladverliezende bladeren zijn getand en stekelig. Hij bloeit in het voorjaar en de zomer met kleine witte en roze bloemen, die later veranderen in ronde bessen. Bramen kunnen vers worden gegeten na de oogst of worden verwerkt in jam, gelei, ijs en gebak (taarten, muffins, enz.). De oogst vindt plaats in de zomer en de vroege herfst. De vruchten zijn rijp wanneer ze gemakkelijk van hun steeltje loskomen. Hoewel de rassen zelfbestuivend zijn, wordt aanbevolen om minimaal 2 planten te plaatsen om de vruchtzetting te verbeteren, met een onderlinge afstand van 2 m.

In de tuin is het nodig een ondersteuning voor de geleiding te voorzien: een draadgaas, een leirek, een hek of een muur waaraan horizontale ijzerdraden zijn gespannen. De stengels, of ze nu rankend of rechtop groeien, kunnen namelijk ongeveer 5 m lang worden. Maak je geen zorgen, gekweekte bramen vormen wel veel worteluitlopers, maar zijn veel minder invasief dan wilde bramen.

Braamstruiken kunnen op verschillende plekken in de tuin worden geplant. Door ze ondiep te leiden, kun je een kleine, lekkere haag creëren, of je kunt ze solitair kweken, bijvoorbeeld als randbeplanting van de moestuin, de fruittuin of in de siertuin.

De braamstruik, die de gekweekte braam produceert, wordt soms verward met de moerbeiboom, een boom van 5 tot 10 m hoog. De braam behoort tot de Rosaceae-familie, terwijl de witte of zwarte moerbei tot de Moraceae-familie behoort.