Zuilvormige appelboom Pomfital

De zuilappelboom 'Pomfital' is een krachtige variëteit van zuilappel - zeer ruimtebesparend. Zeer decoratief, met een uitzonderlijke bloei, past hij zich aan in boomgaarden, kleine tuinen, hagen, terrassen, pergola's,... Hij produceert middelgrote vruchten, donkerrood van kleur. Het rode vruchtvlees is stevig, evenwichtig tussen zoet en zuur en heeft goede smaakeigenschappen. Het is rijk aan antioxidanten. De oogst vindt plaats half september en de vruchten bewaren goed. De Zuilenappel 'Pomfital' is niet zelfbestuivend. Hij is resistent tegen schurft, meeldauw en bladluis.

De appelboom is een inheemse boom in Europa, en met name in Frankrijk waar zijn aanwezigheid sinds de oudheid is aangetoond. De Appelboom 'Pomfital' is een variëteit die voortkomt uit een kruising tussen de zuilappel Ballerina ® 'Maypole' x 'Red Elstar'. Hij is geselecteerd in Duitsland, aan het Onderzoeksinstituut voor veredeling.

De Zuilenappel 'Pomfital' is ruimtebesparend omdat hij zich meer in de hoogte dan in de breedte ontwikkelt. Hij is geschikt voor teelt in pot. Hij is dus perfect voor zowel boomgaarden, kleine tuinen en hagen, als voor terrassen en pergola's. Deze boom vereist geen onderhoudssnoei. 
Zijn blad bestaat uit zeer grote, ovale, een beetje donzige bladeren, bruinachtig groen aan de bovenkant, groenachtig wit aan de onderkant, diep getand.
Zijn uitzonderlijke, overvloedige bloei, robijnrood van kleur, vindt eind maart plaats. De bloei is niet gevoelig voor nachtvorst. De appelboom is dus geschikt voor teelt in alle regio's. Zelfsteriel, de aanwezigheid van appelbomen die in dezelfde periode bloeien is noodzakelijk. De variëteit zuilappel Ballerina® 'Maypole' is de beste bestuiver voor deze appelboom.
De vruchtzetting begint half september. De middelgrote vruchten zijn donkerrood. Hun rode vruchtvlees is stevig, evenwichtig tussen zoet en zuur en heeft goede smaakeigenschappen. Het is rijk aan antioxidanten.

Deze appels zijn bijzonder geschikt voor gebak. Ze kunnen natuurlijk gegeten worden gekookt, als compote, als jam, vers, als gelei en in hartige gerechten, bijvoorbeeld in combinatie met Normandische kazen.