Appelboom Gloster

Een zeer winterharde, laatbloeiende appelboom: de Gloster is een krachtige boom met een opgaande groeiwijze, een hoge productiviteit en draagt snel vruchten. De vrucht van de Malus domestica 'Gloster' is kegelvormig, groot van formaat, met een gladde, dikke en glanzende schil. Bij rijpheid is de schil geelgroen en voor bijna het hele oppervlak bedekt met donkerrood. Het vruchtvlees is wit-crème, stevig, sappig, zoet en lichtzuur. Vanaf half oktober zijn de appels direct na de oogst eetbaar en kunnen ze tot 6 maanden bewaard worden op een koele plek. Met een hoog suikergehalte is dit een tonische appel die heerlijk is om zo uit de hand te eten. Uitstekend voor taarten, appelmoes of gebakken, de Gloster is ook erg gewaardeerd in hartige recepten. Het is een gedeeltelijk zelfbestuivende variëteit die redelijk vrucht zet, maar de aanwezigheid van andere appelrassen in de buurt verbetert de bestuiving en dus de productie. Een uitstekende bestuiver voor andere appelbomen.

De Malus domestica, wetenschappelijk ook wel Malus communis of Malus pumila genoemd, staat algemeen bekend als de gewone of gedomesticeerde appelboom. Hij behoort tot de Rozenfamilie (Rosaceae). Al sinds de oudheid aanwezig in Frankrijk en Europa, is het een fruitboom die oorspronkelijk uit de bossen van Centraal-Azië komt. Zijn winterhardheid is uitstekend; het is zonder twijfel de meest gekweekte fruitboom in Noord-Europa. Er bestaan ongeveer 20.000 rassen, waarvan ongeveer 10.000 van Amerikaanse oorsprong, 2.000 van Engelse en 2.000 van Chinese oorsprong. De Malus domestica 'Gloster', ook wel Gloster 69 genoemd, is een ras dat in 1951 in Duitsland in de regio Hamburg werd verkregen, uit een kruising van de rassen 'Weisser Winterglockenapfel' (Klokappel) en 'Richard Delicious'. Het werd vanaf 1967 op de markt gebracht.

Elegant, de Gloster-appelboom is een boom die goed vertakt met een half-opgaande groeiwijze, die op latere leeftijd doorhangt onder het gewicht van de vruchten. Zijn groeiwijze is geschikt voor lage of hoge vormen en voor leivormen. Het is een winterharde boom die temperaturen tot ongeveer -30°C verdraagt en is geschikt voor teelt in alle regio's van Nederland. Het blad bestaat uit grote, ovale bladeren, bruingroen aan de bovenkant, witgroen aan de onderkant, met een diep getande rand. De late bloei vindt plaats in mei, waardoor deze meestal veilig is voor nachtvorst. De appelboom is dus geschikt voor teelt in alle regio's. De bloemen worden door vorst vernietigd vanaf -2 tot -3°C. Het is een gedeeltelijk zelfbestuivend ras. De rassen Akane, Cox's Orange, Elstar, Golden Delicious, Granny Smith, Idared, Jonathan, Reine des Reinettes, Transparente de Croncels, Winter Banana of elk ander laatbloeiend ras zijn geschikt voor kruisbestuiving. Sierappels, zoals de Malus 'Perpetu Evereste' en 'John Downie' bloeien rijkelijk en kunnen uitstekende bestuivers zijn.

De Gloster-appelboom is een krachtig ras dat snel vruchten draagt. De vruchtzetting, die gelijkmatig, overvloedig en regelmatig is, begint begin tot half oktober. De appel is zowel rauw als gekookt heerlijk, in moes, gebak, in combinatie met kazen of als begeleiding van hartige gerechten, zoals met bloedworst, varkensvlees of in salades. Gemakkelijk te eten, de appel geeft een groot verzadigingsgevoel. Rijk aan koolhydraten en fructose, is hij tonisch, energiek en hydraterend. Het gehalte aan vitamine A, B, C en E, mineralen, antioxidanten en vezels maakt de appel een gezondheidsvoordeel. De vruchten kunnen de hele winter, soms tot in maart, worden bewaard. Bewaring kan op een koele, droge, donkere plek bij een temperatuur van ongeveer 8 tot 10°C, of in een koelcel, luchtdicht afgesloten van de buitenlucht, bij een temperatuur van 1 tot 3°C. Appels geven ethyleen af, een gas dat de rijping van fruit bevordert. Om het rijpingsproces van uw ander fruit of groenten te versnellen, legt u uw appels er gewoon naast.

De Gloster-appelboom is een ras dat resistent is tegen meeldauw, gevoelig voor schurft en de fruitmot, en onder gunstige omstandigheden gevoelig voor bacterievuur en kanker.

Zeer populair, dankzij zijn vruchten, vindt de appelboom zijn perfecte plek in de tuin, tot genoegen van jong en oud. Binnen ons zeer uitgebreide assortiment appelbomen is het gemakkelijk om de variëteit te vinden die het beste bij uw wensen past.