De meidoorn is een doornige heester met voorjaarsbloemen en vruchten in het najaar, die in heel Frankrijk voorkomt, vaak in gemengde hagen. De vruchten, bloemen en bladeren worden al sinds de oudheid gebruikt vanwege hun vele gezondheidsvoordelen. Vooral de bloemen worden in de fytotherapie gebruikt. De meidoorn, die wetenschappelijk bekendstaat onder de naam Crataegus, staat bekend om zijn gunstige eigenschappen voor het hart, met name als middel om de hartfunctie te reguleren, maar ook tegen stress en slapeloosheid. Meestal wordt hij gebruikt als thee van gedroogde bloeiende toppen. We bekijken de verschillende soorten meidoorn die je kunt gebruiken, de geneeskrachtige eigenschappen van deze plant, hoe je thee van meidoorn maakt van in het voorjaar geplukte bloemen, de aanbevolen dosering en eventuele contra-indicaties om rekening mee te houden.
Welke meidoorns kun je gebruiken?
Er bestaan verschillende soorten meidoorn, maar de soorten die het vaakst in de fytotherapie worden gebruikt, zijn Crataegus monogyna en Crataegus laevigata. Voor het maken van thee worden meestal de bloemen van de meidoorn gebruikt vanwege hun geneeskrachtige eigenschappen. Zorg ervoor dat je bloemen van goede kwaliteit gebruikt, bij voorkeur biologisch geteeld of in het wild geplukt zonder chemische middelen, om optimaal van de voordelen van je thee te profiteren.
Wat zijn de geneeskrachtige eigenschappen?
De meidoorn staat in de fytotherapie bekend om zijn vele geneeskrachtige eigenschappen. De plant staat vooral bekend om zijn gunstige werking op het hart. Hij kan helpen de bloeddruk te reguleren, de hartspier te versterken en de bloedsomloop te verbeteren. Daarnaast heeft de meidoorn kalmerende eigenschappen die helpen stress en angst te verminderen. Meidoornthee wordt ook gewaardeerd vanwege de gunstige werking op de slaap. De thee kan helpen bij slaapstoornissen zoals slapeloosheid en een herstellende nachtrust bevorderen. De kalmerende eigenschappen helpen het zenuwstelsel tot rust te brengen, waardoor je dieper en beter slaapt. Vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen is de meidoorn een zeer bekende plant die vaak wordt aanbevolen bij hoge bloeddruk. De meidoorn is een veelzijdig natuurlijk middel. Hij werkt als een milde vaatverwijder, wat betekent dat hij kan helpen de bloedvaten te verwijden. Zo wordt de bloedsomloop bevorderd en de bloeddruk verlaagd. De meidoorn is daarom gunstig voor mensen met een lichte tot matige hoge bloeddruk.
Hoe maak je meidoornthee?
Oogsten en drogen
Gedroogde bloeiende toppen van de meidoorn zijn in de winkel verkrijgbaar, bij voorkeur biologisch geteeld, maar je kunt ze ook zelf oogsten. In mei en juni, zodra de bloemknoppen wit beginnen te worden, is het tijd om te oogsten. Dat wil zeggen wanneer er nog witte knoppen en enkele geopende bloemen zijn. De oogstperiode is kort en duurt meestal minder dan een week. Daarna verspreiden de bloemen een ammoniakachtige geur. Oogst de bloemen indien mogelijk 's ochtends op een droge, zonnige dag. Op dat moment zijn de eigenschappen van de bloemen het meest geconcentreerd.
De meidoorn is vrij gemakkelijk te drogen. Kies de warmste ruimte in huis en leg de bloemen daar in een kratje op een schone doek, zonder dat ze elkaar overlappen. Ze moeten snel drogen, binnen 24 tot 48 uur. Doe ze daarna in een goed afgesloten glazen pot en bewaar die op een droge plaats, beschermd tegen licht en vocht. Bewaar de gedroogde bloemen bij voorkeur maximaal 1 jaar.
Bereiding
Volg deze eenvoudige stappen om heerlijke meidoornthee te maken:
- Giet water van 85 of 90 °C in een kopje, net onder het kookpunt (ongeveer 250 ml).
- Voeg een eetlepel gedroogde meidoornbloemen toe aan het hete water.
- Dek het kopje af en laat de thee ongeveer 10 minuten trekken, zodat de gunstige eigenschappen van de meidoorn aan het water worden afgegeven.
- Zeef de thee om de meidoornbloemen te verwijderen.
- Je kunt eventueel honing of citroen toevoegen om de smaak te verbeteren.
- Drink de thee bij voorkeur warm.
Dosering en mogelijke contra-indicaties
Om optimaal van de voordelen van de meidoorn te profiteren, wordt aangeraden om maximaal 3 kopjes meidoornthee per dag te drinken. Houd er echter rekening mee dat iedereen anders reageert op geneeskrachtige planten. Begin daarom bij voorkeur met één kopje per dag en kijk hoe je lichaam reageert voordat je meer thee gaat drinken.
Hoewel de meidoorn voor de meeste mensen als veilig wordt beschouwd, zijn er enkele contra-indicaties om rekening mee te houden. Mensen die hartmedicatie gebruiken, moeten hun arts raadplegen voordat ze meidoorn gebruiken, omdat de plant een wisselwerking kan hebben met bepaalde medicijnen. Ook zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, moeten het gebruik van meidoorn vermijden zonder eerst een arts of andere zorgverlener te raadplegen.
Meidoornthee is een rustgevende drank die goed is voor de gezondheid en bekendstaat om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Door de juiste meidoornbloemen te gebruiken, de aanbevolen dosering aan te houden en rekening te houden met mogelijke contra-indicaties, kun je optimaal profiteren van de voordelen van deze geneeskrachtige plant voor je hart, stress en slaap.
Opmerkingen